Uuden-Englannin parhaat viinitilat viinitarhahopping-matkalle

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:38

Uuden-Englannin viinitilat tuottavat monenlaisia vuosikertaa rannikon Chardonnaysista Mainen omena- ja mustikkaviineihin, makeista, viskooseista jääviineistä suklaalla täytettyihin punaviineihin. Vielä parempi, monet alueen viinitarhat toivottavat vierailijat tervetulleiksi paitsi maistamaan viinivalikoimaansa, myös katsomaan ja oppimaan lisää rypäleiden viljely- ja viininvalmistusprosessista. Kun viinitilojen määrä Uudessa Englannissa on kasvanut dramaattisesti, kilpailuympäristö on inspiroinut uusia tarjontaa näissä maalauksellisissa kohteissa: Kaikkea konserttisarjoista taidenäyttelyihin erikoisruokailutapahtumiin. Verde Vineyardsissa Rhode Islandilla voit jopa vapaaehtoisesti auttaa rypäleiden sadonkorjuussa ja murskaamisessa syksyllä.

Aiotpa vierailla yhdellä viinitilalla ollessasi lomalla Uudessa-Englannissa tai suunnittelemassa kokonaista reittiä "viinitarhahyppelyn" ympärille, tämä opas opastaa sinut joihinkin parhaisiin vieraileviin viinitiloihin kaikissa kuudessa uudessa. Englannin osav altiot. Et todennäköisesti löydä viinitilat auki talvikuukausina, vaikka monet pysyvät auki ympäri vuoden. Syksyinen lehtisesonki on loistava aika vuodesta suunnitella viinitila-aiheista kiertuetta yhteen tai useampaan Uuden-Englannin osav altioon.

Tässä on lyhyt katsaus pakollisiin New Englandin viinitiloihin,osav altioittain, mukana joitain henkilökohtaisia suosikkejamme.

Parhaat Connecticutin viinitilat

Conneticutissa voit seurata Connecticut Wine Trailia ja jopa saada erikoispassi leimauksen, jotta voit voittaa palkintoja. Kahdesta tusinasta Connecticutin viinitilasta, jotka toivottavat vieraita tervetulleiksi, joita varmasti rakastat:

• Lost Acres Vineyard North Granbyssä, CT.
• Arrigoni Winery Portlandissa, CT, joka tarjoaa valkoisten ja punaisten lisäksi erikoisviinejä, kuten Chocolate Love, Smashed Pumpkin (valmistettu oikeasta kurpitsasta) ja Sugar House (täynnä vaahterasiirappia).

Sharpe Hill Vineyard.

Mainen paras viinitila

Maine tunnetaan "viinittömistä" viineistään, jotka on valmistettu omenoista ja muista alkuperäisistä hedelmistä. Muutamia kiehtovia pysäkkejä ovat:

Cellardoor Winery Lincolnvillessä, ME, jossa et halua missata C'est de l'oria: Syrahista, brandystä ja paikallisesta vaahterasiirappia valmistettu jälkiruokaviini.

Massachusettsin parhaat viinitilat

Massachusettsissa Wine & Cheese Trail tarjoaa kaksinkertaista herkkua. Viinitiloja, joista pidämme todella:

• Furnace Brook Winery Berkshiresissä Richmondissa, MA, jossa voit yhdistää viinejä siiderimunkkeihin, koska siellä on myös Hilltop Orchards -puisto. Vuokraa lumikengät (tai tuo omasioma) ja tutkia heidän polkujaan talvella, sitten lämmittele siemailemalla Old Vine Zinfandel.
• Nashoba Valley Winery Boltonissa, MA:ssa, joka on ihana kohde poimia persikoita, nektariineja ja omenoita myös sesongin aikana ja jossa on J's-ravintola (varaukset) vaaditaan), joka palvelee til alta pöytään ruokaa ja viinitarhan viinejä.

Paras New Hampshiren viinitila

New Hampshire pärjää Massachusettsissa paremmin viini-, juusto- ja suklaapolulla. Älä missaa:

Moonlight Meadery Londonderryssä, NH: Maistele valikoima yli 80 simaa (hunajaviinejä), jotka on valmistettu käsin tässä innovatiivisessa muinaisten juomien valmistajassa. Kaikilla luomuksilla on hauskoja nimiä, kuten Coffee in Bed, Truth Bee Told ja Warm & Fuzzy.

Parhaat Rhode Islandin viinitilat

Tiny Rhode Island on viinitilojen koti, joita rakastamme heidän tarinoistaan, mukaan lukien:

• Verde Vineyards Johnstonissa, RI, jossa eläkkeellä oleva biologian professori Jim Verde valmistaa palkittuja viinejä, kuten St. Croix, täysin aurinkovoimalla.
• Carolyn's Sakonnet Vineyard, joka on syrjässä Little Comptonissa, RI, ja yksi kauneimmista viinitarhoista, joita kohtaat Uudessa Englannissa omistajan kosketuksen ansiosta Carolyn Rafaelian (koruyrityksen Alex & Ani perustaja).

Paras Vermont-viinitila

Kyllä, jopa Vermontissa viinintekijät ovat löytäneet hedelmällisen maaperän ainutlaatuisten viinien tuottamiseen. Löydä suosikkisi Vermontin kuuluisien juustojen kanssa:

Shelburne Vineyard Shelburnessa, VT, joka onsijaitsee ihanteellisella paikalla Champlain-järven rannalla ja voittaa jatkuvasti palkintoja kylmän ilmaston viineistään.

Muista myös, että kun ostat ja tuot kotiin pulloja New Englandissa valmistettua viiniä, voit kokea Uuden-Englannin lomamuistosi uudelleen korkkiruuvin kierteellä. Mikset tuhlaisi koteloa?