The Napa Valley of Beer: Boulderin parhaat panimot

2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47

Pienessä vuoristokaupungissa Boulderissa, Coloradossa, on paikallinen panimokulttuuri, joka on samanlainen kuin Oregonissa, Kaliforniassa, Pohjois-Carolinassa ja Michiganissa. Itse asiassa Coloradossa on yli 300 panimoa ja se tuottaa enemmän olutta asukasta kohden kuin missään muualla maassa.

Boulder, Coloradon yliopiston lippulaivakampuksen kotipaikka, sopii hyvin Coloradon panimoperinteeseen, ja siellä on useita paikallisia panimoita ja panimopubeja, jotka tuottavat joukon tunnettuja käsityöoluita.

Vaikka voit yleensä tilata paikallisia oluita missä tahansa kaupungin baareissa ja ravintoloissa, jos aiot vierailla Boulderissa tänä vuonna, yksi alueen parhaista panimoista on paras tapa maistella uusimpia. eriä herkullisia Coloradossa valmistettuja oluita.

Avery Brewing

East Boulderissa sijaitsevassa suositussa hanahuoneessaan Avery tarjoaa silmiä hivelevä 21 artesaania hanasta, mikä on lähes kolme kertaa Coloradon panimoiden keskimääräinen määrä. Kaikille nykyisille oluille on saatavilla maistiaisia tai täysiä tuoppeja, ja ilmaisia panimokierroksia tarjotaan päivittäin klo 16. arkisin ja klo 14. viikonloppuisin.

Kyse ei myöskään ole vain määrästä, vaan Avery julkaisee jatkuvasti markkinoiden hienoimpia oluita. Senitsensä julistama halu valmistaa sitä, mitä sen panimot haluavat juoda, "täysin piittaamatta markkinoiden vaatimuksista", johtaa maukkaisiin ja luoviin juomiin, kuten Demons of Ale -sarjaan, useisiin tynnyrissä kypsytettyihin panimoihin ja kausiluonteiseen Chocolate Mint Stoutiin. Vähemmän seikkailunhaluisilla on myös paljon hyviä vaihtoehtoja, kuten Ellie's Brown Ale ja White Rascal Belgian Wheat.

Boulder Beer

Ylpeänä julistaen olevansa "Coloradon ensimmäinen mikropanimo", Boulder Beer toimittaa Boulderin (ja muidenkin) janoisille ihmisille paikallisia suosikkeja, kuten Buffalo Goldia ja Hazedia.

Hankihuone tuntuu enemmän ravintol alta, jossa on laaja ruokalista ja täysi baari. Boulder Beerissä on 15 hanaolutta, jotka koostuvat enimmäkseen belgialaisista oluista, stouteista, portereista ja vehnäoluista. Voit maistella Boulder-olutta tai osallistua päivittäiselle ilmaiselle panimokierrokselle.

Upslope Brewing

Upslope ryntäsi panimomaailmaan 2000-luvun puolivälissä ja julkaisi ensimmäisen eränsä yleisölle syksyllä 2008. Siitä lähtien tämä pienimuotoinen mikropanimo on tehnyt itselleen mainetta Boulder-yhteisössä sen ansiosta. ainutlaatuisia sekoituksia.

Sen kourallinen ympärivuotisia oluita on saatavana vain alumiinitölkeissä – Upslopen ihmisten mukaan valinta tekee niistä parempia juojille, oluelle ja ympäristölle. Tietenkin, jos haluat sellaisen luonnossa, voit aina pysähtyä yhdessä heidän kahdesta Boulder-hakuhuoneesta, yksi Lee Hillissä ja toinen Flatiron Parkissa.

Twisted Pine

Twisted Pinen jatkuvasti muuttuvassa hanakierrossa on kymmeniä puhtaita, pastöroimattomia oluita, jotka ovat tyylikkäitä. Panimo itsessään on erottuva ja eloisa, ja siinä on suuri, kodikas hanahuone, joka tunnetaan nimellä "Ale House", joka sisältää täyden baarin ja ravintolan, jotka ovat avoinna päivittäin klo 22 asti.

Lipulaiva Hoppy Boy India Pale Alesta kuumaan pippurilla kausiluonteiseen Ghost Face Killahiin, Twisted Pine tarjoaa jotain lähes jokaiselle, konservatiivisimmista seikkailunhaluisimpiin.

Mountain Sun ja Southern Sun

Pearl Street Mallin sydämessä sijaitseva Mountain Sun on enemmän panimopubi kuin panimo. Kymmeniä olutta hanassa kerrallaan, jokainen, joka kävelee ovesta sisään, voi valita Coloradon vaikutteita saaneista oluista, portereista, meripihkasta ja stoutista.

Mountain Sun pyrkii edistämään lämmintä, ystävällistä yhteisön ilmapiiriä, ja ei ole harvinaista, että hänelle tarjotaan ilmaisia näytteitä vain sisään astumista varten. Ja kuten nimestä voi päätellä, Southern Sun Pub on Mountain Sunin toinen paikka South Boulderissa, ja siellä on paljon enemmän tilaa samalla menulla ja olutvalikoimalla.