Marylandin parhaat viinitilat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:25

Vaikka sen naapuri Virginia tunnetaan laaj alti viinintuotannosta, Marylandissa on yli 100 viinitilaa eri puolilla osav altiota, ja ilmasto on ihanteellinen Chardonnay-, Vidal Blanc- ja Cabernet Franc -rypäleiden kasvattamiseen. Monet Marylandin viinitilat sijaitsevat upeissa ympäristöissä ja tarjoavat täydellisen taustan rentouttavalle päivälle viiniä siemaillen maaseudulla - ja isännöidä vierailijoita maistajaisille ja retkille. Osav altiossa on myös useita viinipolkuja, kuten First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail ja Antietam Highlands Wine Trail.

Kun valittavana on niin monia vaihtoehtoja, olemme koonneet Marylandin osav altion 11 parasta viinitilaa.

Vanha Westminster Winery

Yhtä Marylandin arvostetuimmista viinitiloista Old Westminsteriä johtaa kolmen sisaruksen ryhmä: maanviljelijä Drew Baker, pääviinintekijä Lisa Hinton ja toimitusjohtaja Ashli Johnson. Pét-natsista ja Cabernet Francista tunnettu viinitila toi viime vuonna markkinoille myös matala-ABV-piketit ja purkkiviinit sekä on alkanut kasvattaa myös Gamay- ja Pinot Noir -rypäleitä. Carroll Countyssa, noin 40 kilometriä B altimoresta luoteeseen, itse viinitila sijaitsee kukkuloiden keskellä ja siinä on viihtyisä maisteluhuone, jossa tarjoillaan myös pizzaa. Kesällä voit käydä Can Standissa, jossa on pikkupurtavaa, juomia ja piknikpeittoja ulkona rentoutumiseen.

Big Cork Vineyards

Aloitti Virginialainen viininvalmistaja, joka istutti ensimmäiset 22 eekkeriä rypäleitä vuonna 2011, ja Big Cork on voittanut sen jälkeen lukemattomia palkintoja. Sen Petit Vardot ja Cabernet Franc, molemmat palkitut, ovat pakollisia siemauksia, ja niiden Syrah Rose, Nebbiolo ja Sauvignon Blanc ovat myös juomisen arvoisia. He tuottavat useita jääviinejä ja myös vadelmista valmistettua portviiniä. Vieraile viikonloppuna elävän musiikin ja ulkopöytien ääressä, johon kuuluu mukaan otettavaa ruokaa ja pulloja, tai varaa viininmaistajaiset heidän huippumodernissa maisteluhuoneessaan (varaa BIG Wine Experience maistelua varten kuudella heidän viinillään erikoisjulkaisut ja kirjastoviinit, tynnyrinmaistajaiset, juustoparit ja kiinteistökierros.)

Boordy Vineyards

Defordin perheen vuodesta 1980 omistama Boordy Vineyards, Marylandin vanhin viinitila, on ollut olemassa vuodesta 1945. Defordit, joilla on tällä hetkellä neljä sukupolvea työskentelemässä viinitarhalla, voivat jäljittää juurensa maatilallaan Long Greenissä. B altimore Countyn laakso vuoteen 1725 - ja siellä viinitila sijaitsee nykyään. Boordy tunnetaan palkituista Albarinoista, mutta sen edullisempi Chesapeake Icons -sarja sisältää suositun Boordy Blushin. Vierailijat voivat poiketa koko viikon ajan, mutta viikonloppuisin tarjolla on elävää musiikkia ja ruoka-autot, joissa on istuimet ulkona ja pöytiä Boordy Barnissa ja Patio Tentissä vain varauksesta.

Black Ankle Vineyards

Tällä rönsyilevällä Mt. Airy -viinitilalla on neljä ulkoaluetta, joissa voit nauttia viinistäsi: sisäpiha lähellä maisteluhuonetta; patio ja terassijosta on näkymät viinitarhalle; ja koiraystävällinen nurmikko, jolta asiakkaat voivat lainata peiton. Vuodesta 2008 lähtien ja perheomistuksessa olleet Black Ankle -viinit ovat kaikki tilaviljeltyjä. Suositeltuihin viineihin kuuluvat Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah ja erilaiset sekoitukset.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Sokeritoppavuoren juurella lähellä Virginian rajaa, noin 40 mailia Washingtonista luoteeseen, tämän viinitarhan ainutlaatuinen mikroilmasto mahdollistaa sen, että omistaja Emily Yang ja viininvalmistaja Manolo Gomez voivat tuottaa laadukkaita, palkittuja viinejä. Vuonna 2006 avattu 22 hehtaarin viinitila keskittyy ranskalaiseen viniferaan ja kasvattaa viittä punaista ja viittä valkoista rypälelajiketta. Viinitila on avoinna päivittäin ja tekee tyypillisesti retkiä ja maistelua. Vierailijat voivat ostaa pulloja juotavaksi ulkona; BYO-korkkiruuvi ja lasitavarat.

Elk Run Vineyards and Winery

Vuonna 1979 perustettu Elk Run oli Marylandin ensimmäinen vinifera-viinitarha. Elk Run kasvattaa useita rypälelajikkeita, kuten Chardonnay-, Riesling-, Pinot Gris-, Merlot- ja Cabernet Sauvignon -rypäleitä historiallisessa kiinteistössä, jossa on siirtomaa-ajan taverna, jonka teot juontavat juurensa 1700-luvulle. B altimoren ja Hagerstownin välissä viehättävällä Mt. Airylla sijaitseva Elk Run on voittanut monia palkintoja vuosien varrella ja on idyllinen paikka nauttia muutama lasillinen korkealaatuista viiniä. Maistelut sisältävät siemaillen kuudesta viinistä ja tarjoavat myös kolmen tai kuuden lasin viinilentoja. Alueella on piknikpöytiä ja telttoja ympäri vuoden, kun taas keväästä syksyyn tuo mukanaan elävää musiikkia.viikonloppuisin.

Basignani-viinitila

Marylandissa Glencoessa, B altimoren pohjoispuolella on Basignani-viinitila, joka on tuottanut viiniä vuodesta 1986. Italiasta 1970-luvulla muuttaneen Bertero Basignanin aloittaman Basignanin palkittujen pullojen joukossa ovat Chardonnay, heidän Elena Rosensa ja erilaisia Cabernet Sauvignon- ja Cabernet Franc -sekoituksia. Lämpimät viikonloput tuovat elävää musiikkia ja pizzaa ulkona, ja sisätiloissa on maisteluhuone.

Linganore Winecellars

Klassisten pullojen, kuten Chardonnayn, Cabernet Francin ja palkitun Terrapinin (valkoviinisekoitus Melody- ja Vidal Blanc -rypäleistä), lisäksi tämä viinitila tunnetaan makeista sekoituksistaan, simastaan ja niistä valmistetuista hedelmäviineistään. marjoja, persikoita ja omenoita. Vuodesta 1976 Mt. Airyssa toiminut perheomisteinen viinitila tarjoaa erilaisia retkiä ja maistajaisia, mukaan lukien yksityisen opastetun kierroksen ja maistelua julkaisemattomien viinien ja muistolasien kera. Talvella varaa nurmikolle propaanipalopöytä ulkona; BYO-tuolit.

Blue Elk Vineyard

Vuonna 2020 avattu viinitila sijaitsee historiallisella paikalla, Bohemia Overlookissa. Vallankumoussodan aikana britit laskeutuivat tänne hyökätäkseen Koilliseen ja Elktoniin, Marlyandiin. Upea rantaympäristö on noin tunnin päässä B altimoresta pohjoiseen, ja viinirypäleet kasvavat rinteessä Elk-joen rannalla. Maisteluhuone on kunnostetussa hevosladossa; yläkerrassa on avoin tila, jossa on elävää musiikkia viikonloppuisin.

Crow Vineyard & Winery

Kolmannen sukupolven 365 hehtaarin maatila Marylandin itärannikolla, joka tuottaa Angus-naudanlihaa, soijaa ja maissia, Crow Vineyard & Winery aloitti rypäleiden viljelyn ja viinin tuotannon vuonna 2012. Viehättävällä tilalla on nykyaikainen tila. -taiteen maisteluhuone ja jos haluat viettää yön, kiinteistössä on bed and breakfast. Heidän Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc ja monet muut ovat voittaneet yli kaksi tusinaa palkintoa vuosien varrella. Vierailijat voivat katsella lehmien laiduntamista viiniä siemaillen tai osallistua til alta pöytään tapahtuviin tapahtumiin, kuten osteriparveihin ja heidän laadukkaasta naudanlihastaan valmistettuihin aterioihin (jotka voit myös ostaa kotitekoiseksi).

Stone House Urban Winery

Historiallisessa Hagerstown-kodissa 1700-luvulta peräisin olevan Stone House Urban Wineryn omistaa kaksi naista, jotka käyttävät viininvalmistukseen eri puolilta maailmaa peräisin olevia rypäleitä. Viitenä päivänä viikossa avoinna oleva maisteluhuone tarjoaa viinilentoja ja viinejä lasista tai pullosta. Lajikkeita ovat Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec ja kahdeksan erilaista hedelmäviiniä - esimerkiksi persikka Chardonnay ja vesimelonivalkoinen Merlot. Mutta parasta Stone Housessa saattaa olla Soda the Pup, osaomistaja Lori Yatalle kuuluva brindle boxer-koira, joka alkoi toimittaa viiniä laiturilla asiakkaille vuonna 2020 satula selässä pullojen kantamiseksi.