Lue päätemarkkinat Philadelphiassa: täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:17

Todellinen kulinaarinen helmi Philadelphian sydämessä sijaitseva ikoninen Reading Terminal Market juhli 125-vuotisjuhliaan vuonna 2018 ja houkuttelee edelleen paikallisia ja vierailijoita päivittäin runsaalla tuoreilla hedelmillä ja vihanneksilla, kotitekoisilla leivonnaisilla ja luomutuotteilla. mereneläviä ja lihaa, paikallisia valmisruokia ja monia muita gourmet-tarjouksia. Kutsuva, rento ilmapiiri, joka on täynnä houkuttelevia tuoksuja ja monipuolisia ruokatarjouksia, nämä vilkkaat ja eloisat markkinat ovat täynnä herkullisia herkkuja joka käänteessä.

Historia ja tausta

1890-luvun alussa avatuista legendaarisista markkinoista tuli nopeasti kaupunkilaisten rakas kohde. Se sijaitsee historiallisessa maamerkkirakennuksessa, ja se tunnetaan yhtenä maan suurimmista ja vanhimmista julkisista markkinoista. Markkinat avattiin ensimmäisen kerran nykyisellä paikallaan (11. ja Market Streetillä) yli sata vuotta sitten, kun Philadelphia and Reading Railroad Company yhdisti neljä erillistä Philadelphia-terminaaliaan yhdeksi suureksi paikkaksi kaupungin keskustassa. Vuosien mittaan nämä kaupunkimarkkinat laajenivat ja paranivat monin tavoin, mukaan lukien täällä myytävien ruokatarjousten laatu ja määrä. Koko tarinallisen historiansa ajan semyös voitti konkurssin ja otti käyttöön nykyaikaiset edistysaskeleet, kuten jäähdytys- ja elintarviketurvallisuusmenettelyt. Nykyään Philadelphia Convention City sijaitsee näiden vilkkaiden markkinoiden vieressä, ja se houkuttelee päivittäin v altavia määriä uusia asiakkaita, jotka osallistuvat lähistöllä oleviin konferensseihin, tapahtumiin ja kokouksiin.

Merkittävät markkinatoimittajat

Reading Terminal Marketissa on yli 100 myyjää, jotka tarjoilevat kaikkea, mitä saatat haluta, mukaan lukien aitoja pennsylvanialaisia hollantilaisia leivonnaisia ja muita erikoisuuksia, erilaisia tuotteita läheisiltä New Jerseyn maatiloilta, paikallisesti tislattuja alkoholijuomia ja artesaanijuustoja., luomuhunajaa ja monia muita alusta alkaen valmistettuja paikallisia Phillyn herkkuja. Syötävien tuotteiden lisäksi vierailijat voivat ostaa kukkia, keittokirjoja, kynttilöitä, kirjoja, vaatteita, kodin tavaroita ja paljon muuta.

Nämä ovat joitain lukuisista Reading Terminal Marketin fantastisista ja luovista kauppiaista, jotka ovat vierailun arvoisia:

• DiNic's Roast Pork and Beef: Travel Channelin "America's Best Sandwich" -palkinnon voittajana vuonna 2012 ei ole yllättävää, että asiakkaita odottaa yleensä pitkä jono tässä fanien suosikkissa. Tämä kuuluisa perheyritys on kuuluisa herkullisista kotitekoisista tarjouksistaan, mukaan lukien samannimiset hitaasti paahdetut naudan- ja sianlihaerikoisuudet.
• Hollannin ruokapaikka: Tämä torilla sijaitseva kodikas naapuruston ruokapaikka tarjoaa kattavan Pennsylvanian hollantilaisen mukavuusruokalistan. Tämä ystävällinen paikka tarjoaa runsaasti istumapaikkoja, ja siellä tarjoillaan useita voileipiä ja muita klassikoita sekä paikallisia ruokia.kuten sho-fly piirakka ja omenamyytit.
• Carmenin kuuluisat italialaiset hoagit ja juustopihvit: Nauti Philadelphian herkullisesta mausta, kun tilaat ylitäytetyn voileivän Carmen'sista. Niiden suosituin on klassinen juustopihvi (tietysti paistetulla sipulilla), mutta he tarjoavat myös runsaasti muita täytteitä ja luovia muunnelmia kaupungin ikonisimmasta erikoisuudesta (äläkä kutsu sitä "subiksi!")
• Godshall’s Poultry: Godshall's, joka on erikoistunut vapaan laiduntamiseen, luomukarjaan, on toiminut 1900-luvun alusta lähtien ja tunnettu korkealaatuisista tuoreista ruoistaan. He myyvät myös munia, ankkoja, kaponeja, hanhia ja muita tuotteita.
• Golden Fish Market: Meren antimien ystävät kerääntyvät tälle poikkeukselliselle kalakauppiaalle, joka myy runsaasti juuri pyydettyjä erikoisuuksia, kuten kokonaista kalaa, sushilaatuista tonnikalaa sekä paikallisia simpukoita, simpukoita ja ostereita suoraan Atlantin v altamerestä. Voit myös ostaa erilaisia valmistettuja mereneläviä.
• Kennett Squaren erikoisuudet: "Maailman sienipääkaupungina" tunnettu Kennett Square Pennsylvaniassa tarjoaa laajan valikoiman eksoottisia sieniä eri väreissä, -muodoissa ja -kokoisina. Ihaile ja maista joitain tämän myyjän tarjoamia alueen erikoisuuksia.
• Termini Brothers Bakery: Legendaarinen kaupunkileipomo , Termini Brothers on Phillyn rakas suosikki, ja siellä on tarjolla laaja valikoima klassikoita Italialaisia jälkiruokia, kuten cannolia, ricottapiirakkaa ja tiramisua.
• Pennsylvania Pour Collective: Tämä paikallisten tislaamoiden loistava ryhmäja väkevien alkoholijuomien tuottajat tarjoavat valikoiman ainutlaatuisia, Philadelphian alueella valmistettuja pienieriisiä alkoholijuomia näytteille ja ostettavaksi.

Mitä odottaa

Jos päätät pysähtyä torilla lounasaikaan, ole valmis olemaan nopea jaloillesi, sillä suuret väkijoukot nälkäisiä asiakkaita ja pitkät jonot ovat normaalia joillakin myyjillä. Aina on sekoitus asukkaita, jotka ovat lounastauolla (tai yksinkertaisesti ostoksilla päivälliselle), sekä turisteja, jotka ottavat runsaasti valokuvia ihaillen värikkäitä tuotteita, mereneläviä, leivonnaisia ja paljon muuta. Muina aikoina, kuten myöhään aamulla tai iltapäivällä, torilla on vähemmän kiirettä, ja vierailijoilla on mahdollisuus kävellä (hieman) rennommin.

Kuinka vierailla

The Reading Terminal Market sijaitsee Center Cityssä, Philadelphiassa osoitteessa 51 N. 12th St., Philadelphia, Pennsylvania. Markkinat ovat avoinna joka päivä klo 8-18. Markkinat ovat kiinni useimpina suurina juhlapäivinä, joten muista tarkistaa tietyt ajat verkkosivustolta. Myös kaikki Pennsylvanian hollantilaiset toimittajat ovat kiinni joka sunnuntai.

Lähellä on parkkipaikkoja, mutta joukkoliikenne on erittäin suositeltavaa, koska alue on erittäin ruuhkainen ja se tunnetaan suuresta liikenteestä erityisesti ruuhka-aikoina.

Kierto torilla

Kävijöille, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan lisää näiden markkinoiden kiehtovasta historiasta sen ainoan virallisen kävelykierroksen kautta, tutustu "Taste of Philly" -ruokaretkiin, jotka järjestetään klo 10 joka keskiviikko ja lauantai. Kierrokset ovat yli tunnin pituisia ja alkavatmarkkinoiden tervetulotiskillä, joka sijaitsee rakennuksen 12. ja Filbert Streetin sisäänkäynnin lähellä. Kiertueen varaukset tulee tehdä etukäteen.