Pittsburghin parhaat panimot

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:44

Pittsburgh tuli aikaisin käsityöolutelämään, ja yli 60 panimoa kaupungissa ja sen ympäristössä voi olla vaikea päättää, mihin lasisi nostaa. Tietysti voit aina maistella muutamista panimoista varaamalla julkisen tai yksityisen kiertueen yrityksiltä, kuten City Brew Tours Pittsburgh. Tai ajoita vierailusi jollekin useista olutfestivaaleista – mukaan lukien Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour ja Good Wood Barrel Aged Beer Fest – maistellaksesi kaupungin parhaita oluita.

Tässä on 10 erinomaista panimoa Pittsburghissa, Pennsylvaniassa.

Grist House Craft Brewery

Jos pidät oluesta, koirista ja tulen äärellä istumisesta, siirry Millvaleen Grist Houseen. Koiraystävällisen kannen ja "humalatunnin" ansiosta tämä panimo on "paikka, jossa juomakavereista tulee elinikäisiä ystäviä." Sen valikoimaan kuuluu jäykkä kahvi, amerikkalainen meripihka ja New England -tyylinen IPA. Panimolla on toinen sijainti. entisessä Niken ohjuslaitoksessa Collierissa.

kirkon panimotehtaat

Entisessä roomalaiskatolisessa kirkossa sijaitseva ikoninen panimo on yksi kaupungin vanhimmista. Kun astut sisään, näet alttarilla käymislaitteiston ja iskulauseen: "Kahdeksantena päivänä ihminen loi oluen." Istu pitkän ruokapöydän ääreen ja tilaa Celestial Gold, PipeOrgan Pale Ale tai hurskas munkki Dunkel. Kirkon kunnostuksessa säilytettiin monia kalusteita ja materiaaleja, ja baarin takana olevasta rippisalista voi ostaa Church Brew Works -tuotteita. Ruokalista sisältää lasten menun ja gluteenittomia ruokia.

East End Brewing Company

Tämä panimopubi Larimerissa tarjoaa ympärivuotisia perusruokia, sesongin oluita ja yksittäisiä eriä, mukaan lukien You Are Here -oluet, jotka on nimetty jokaisesta Pittsburghin 90 kaupunginosasta. Liity panimokierrokselle saadaksesi ilmaisia näytteitä ja katsastaa laitoksen kulissien taakse tai osallistu tapahtumiin, kuten trivia-ilta. Jos sinulla on nälkä, voit napata laadukkaita baariruokia (miele briossia ranskalaista paahtoleipää ja savustettuja kanansiipiä za'atarilla ja aprikoosihunajalla) Larder of East Endissä. Koirat ovat tervetulleita ulkotilaan.

Hitchhiker Brewing Co

Kaksi hanahuonetta kaupungin pohjois- ja eteläpuolella sekä pop-up-olutauto, Hitchhiker tarjoaa laajan valikoiman käsityöpanimoita omituisilla nimillä, kuten Bane of Existence ja Unpopular Opinion. Heillä on tavalliset IPA:si ja stoutsi hanassa, mutta älä pelkää epätavallisia makuja (kuten piña colada IPA) tai harvinaisia oluttyylejä (India black ales). Tässä paikassa on rento tunnelma, ystävällinen henkilökunta ja baariruoka.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. toi kaupunkiin vuonna 1986 käsityöoluen klassisten lagereiden ja saksalaisten oluiden kera. Yhdistä ympärivuotiset suosikit (kuten Penn Pilsner, Penn Dark tai baijerilaistyylinen Penn Weizen) – runsaiden saksalaisten ruokien, kuten wurst,šnitseli, pierogies tai gulassi. Vaikka ne tunnetaan parhaiten lagerista, voit ostaa täältä myös IPA:ta ja kausioluita. Jos haluat nauttia elävästä musiikista ja energisestä väkijoukosta, suuntaa biergarteniin tai ravintolaan.

VooDoo-panimo

VooDoo Brewing Co. Homesteadissa on yhtä värikäs kuin sen maalattu sisustus. Sen monien oluiden joukossa on useita ympärivuotisia suosikkeja, kuten Hoodoo (mänty-sitrushedelmäinen IPA, jossa on seitsemän humalalajiketta) ja VooDoo Love Child (hedelmäinen ale). Tule nauttimaan Taco-tiistai- tai sunnuntaibrunssi ja muista suunnata Meadvilleen heidän vuotuisen Good Vibes -olutfestivaalin aikana.

Hop Farm Brewing Co

Tyylikkäässä Lawrencevillen kaupunginosassa sijaitseva Hop Farm on omistautunut luonnonvarojen vastuulliseen käyttöön ja kasvattaa omaa humalaansa luonnonmukaisesti. Sen lippulaiva IPA, jotkin belgialaiset tyylit, happamat oluet ja One Nut Brown Ale ovat saatavilla ympäri vuoden, mutta niillä on myös kausiluonteinen nappilista. Provision Pittsburghin keittiökumppanina he tarjoavat paikallisesti tuotettuja tuotteita ja lihaa nälkäisille asiakkaille.

Brew Gentlemen

Kahden Carnegie Mellon -yliopistosta valmistuneen aloittama entinen sähkötarvikemyymälä valmistaa yksinkertaisia oluita, joissa korostuu humala. Ympärivuotiset ja sesonkivaihtoehdot ovat vain luonnoksia, vaikka taproomissa myydään joitain mukaan. Ruokarekat tarjoilevat gyroskooppeja, fish and chipsejä, kasvistorteja ja paljon muuta tarjoten hyvää ruokaa, joka miellyttää melkein kaikkia.

412 Panimo

Tämä McKees Rocks -panimo pitää seitsemänkäsintehtyjä mikrooluita hanasta sekä paikallista siideriä tai simaa. Jos pidät tummasta oluesta, kokeile Cinnamon Swirliä, klassista ruskeaa melassia ja kanelia. Sen IPA, Mo Hops Mo Problems, lisää suurimman osan humalasta keittämisen viimeisen 15 minuutin aikana kitkeryyden minimoimiseksi. Hanahuone on lemmikkiystävällinen ja siinä on ulkoistuimet takapihalla.

Cinderlands Beer Co

Kahdessa paikassa Cinderlands Beer Co. ei valmista vain tavallista IPA:ta tai pilsneriä. He tarjoavat todella epätavallisia makuja (mansikkavohvelitartshake IPA, kuka tahansa?) sekä viiniä, siideriä ja cocktaileja. Heidän ruokalistansa on yhtä monipuolinen, ja ruokalistat vaihtelevat pubiklassikoista, kuten kana-nacho-makkaravoileipistä, tyylikkäisiin lautasiin, kuten kukkakaali Alfredo. Strip Districtin varastossa on paljon liikennettä, joten muista varata paikkasi ajoissa.