7 suosituinta juomaa Meksikossa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:27

Matkalla on aina hauskaa kokeilla uusia ja erilaisia ruokia ja juomia, mutta joskus et vain tiedä mitä tilata. Jos olet Meksikossa laillisen juomisen iässä, tässä on muutamia juomia, joita voit kokeilla matkalla, sekä linkkejä resepteihin, jos haluat tehdä niitä kotona, koska nämä ovat myös täydellisiä juomia elävöittämään kaikkia meksikolaisia juhlia, olipa kyseessä Cinco de Mayo, Meksikon itsenäisyyspäivä tai mikä tahansa muu päivä vuodesta.

Margarita

Joillekin ihmisille perinteiset margaritat, joko kivillä tai sekoitettuna, valmistettu limettimehusta, tequilasta ja triple secista (ei valmiita sekoituksia, kiitos!), ovat välttämättömiä millä tahansa Meksikon matkalla, mutta jos olet mukana Tunnelma jotain hieman erilaista, siellä on laaja valikoima erilaisia hedelmämakuisia margaritoita, joita voit kokeilla. Tamarindi on loistava vaihtoehto – kirpeä maku antaa tälle margaritalle lyönnin, mutta joitain muita suosikkeja, joita voit kokeilla, ovat mango, passionhedelmä ja granaattiomena.

Michelada

Kokeilet epäilemättä meksikolaisia oluita – ja etenevät myös Coronan ja Solin ulkopuolelle – mutta jos haluat sekoittaa sitä enemmän, kokeile micheladaa, olutpohjaista cocktailia, jota joskus kutsutaan " cerveza preparada, valmistettu olut. Micheladan ainesosat voivat vaihdella riippuenMeksikon alueella, mutta ne sisältävät yleensä limetinmehua, tomaattimehua tai clamatoa ja kuumaa kastiketta, tarjoillaan lasissa, jossa on suolattu reuna. Jos et pidä kuumasta kastikkeesta, voit kokeilla toista varianttia, joka sisältää vain limetin mehua, jäätä ja suolattua reunaa – sitä kutsutaan joko "cheladaksi" tai "sueroksi" alueesta riippuen.

Paloma

Paloma on espanjaa ja tarkoittaa kyyhkystä. Tämä on suosittu tequila-cocktail. Se on valmistettu meksikolaisesta greipinmakuisesta virvoitusjuomasta, kuten Fresca or Squirt, tequila blanco ja jää, ja tarjoillaan limeviipaleella. Jos suora tequila on sinulle liian vahvaa, nautit todennäköisesti virkistävästä palomasta.

Premium Tequila ja Mezcal

Jos luulet, että et pidä tequilasta tai mezcalista, et ehkä ole nauttinut hyvää ruokaa. Pyydä baarimikon suositus tai etsi sellainen, jonka pullossa lukee 100 % Agave. Añejo-tequilat ja mezcals ovat vanhentuneet vähintään vuoden, ja ne ovat sileämpiä ja tummempia kuin ne, joita ei ole kypsytetty niin kauan. Muista, että hyvä mezcal tai tequila on tarkoitus siemailla ja maistella. Lime- ja/tai appelsiiniviipaleet sivulla ovat valinnaisia. Voit myös kokeilla sal de gusanoa, chilijauheeseen sekoitettua suolaa ja jauhettuja matoja (jotka löytyvät joidenkin mezcal-pullojen pohjasta).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("Meksikon lippu") voi tarkoittaa tequilaa, joka tarjoillaan limemehun ja sangritan (kirjaimellisesti "pieni verta") kera, joka sisältää yleensä appelsiini- ja tomaattimehua, grenadiinia. ja mausteita),Meksikon lipun värit kolmessa erillisessä kuvassa. Se voi viitata myös ampujaan, joka sisältää kolme erilaista kerrostettua ainesosaa kansallisilla väreillä.

Meksikolainen viini

Vaikka olut ja tequila tulevat ensimmäisenä mieleen, kun ajattelee Meksikoa, maan viiniteollisuus on kasvanut viime vuosina, ja sieltä löytyy erinomaisia viinejä kokeiltavaksi. Viinintuotantoalueita on kolme: Baja California (jossa tuotetaan lähes 90 % Meksikon viinistä), La Lagunan alue Coahuilassa ja Durangossa sekä keskusta-alue, johon kuuluvat Zacatecas, Aguascalientes ja Querétaro. Sinun pitäisi ehdottomasti maistella meksikolaisia viinejä matkallasi.

Aguas Frescas

Mitä tahansa alkoholitonta valmistettua juomaa kutsutaan yleensä agua frescaksi tai agua de saboriksi. Horchata (lausutaan "tai-CHA-ta") on maukas ja virkistävä juoma, joka on valmistettu riisistä ja kanelista. Muita aguas-freskoja, joita sinun kannattaa kokeilla, ovat jamaika (kylmä hibiscus-tee) ja erilaiset hedelmämakut, kuten ananas (piña), cantaloupe (melón) tai vesimeloni (sandía).