Vancouverin 10 parasta panimoa, rankattu
Vancouverin 10 parasta panimoa, rankattu

Video: Vancouverin 10 parasta panimoa, rankattu

Video: Vancouverin 10 parasta panimoa, rankattu
Video: Такой вкусной курицы я еще не ела! Топ 🔝 4 самых популярных рецепта из курицы! 2024, Marraskuu
Anonim
Käsityöoluen kaataminen, Vancouver, BC
Käsityöoluen kaataminen, Vancouver, BC

Vancouverin artesaaniolutmaailma on kasvanut räjähdysmäisesti viimeisen vuosikymmenen aikana, ja uusia käsityöpanimoja avataan ympäri BC:tä, jotka kilpailevat Seattlesta ja Portlandista valinnanvarasta. Vancouverissa on nyt tarpeeksi käsityöpanimoita, jotta voit tehdä koko matkan Vancouveriin, joka on vain olutta!

Tässä on 10 suosikki Vancouverin panimoamme Vancouverin kaupungissa. Löydät valintoja koko ala-mantereelta (mukaan lukien Burnaby, Delta ja Pohjois-Vancouver), katso tämä kattava luettelo Vancity Buzzista tai Growlerista, BC:n käsityöolutlehdestä.

Oman panimokierroksen luominen on hauskempaa, mutta jos pidät organisoidusta kiertueesta, Vancouver Brewery Tours tarjoaa juuri sen. East Vancouverissa (tai "Yeast Van") on eniten panimoita, ja se on vain 15 minuutin ajomatkan tai bussimatkan päässä kaupungista.

(3845 William Street) on sekä panimo että ravintola upealla paikalla keskustan ranta-alueella.

Storm Brewing

Oluen maistelua
Oluen maistelua

Katso seinämaalausta löytääksesi Vancouverin "pitkimmin toimineen käsityöpanimon" hiekkaisessa East Vancouverissa osoitteessa 310 Commercial Drive. Astu lastauslaiturin läpi ja olet toimivassa panimossa, joten ole varovainen! Panimo James W alton on valmistanut pastöroimatonta olutta melkein pitkään25 vuotta ja löydät täältä vain tuoretta olutta - tölkkejä tai pulloja ei ole näköpiirissä. Täytä kasvattaja tai maista paikallisessa ravintolassa – Stormin Brainstorm-oluet ovat suosittu valinta, ja niitä löytyy hanasta kaikkialla Vancouverissa. Epävirallisia retkiä tarjotaan ja näytteet ovat vain käteistä, mutta valmistaudu maistamaan se seisomaan; siellä ei ole oleskelutilaa tai istumapaikkaa.

33 Acres

Käsityöoluen maistelulento
Käsityöoluen maistelulento

Vuonna 2013 perustettu 33 Acres (15 West 8th Avenue) on kasvanut panimosta ruokailupaikaksi. Brunssistaan ja kasvisruokavaihtoehdoistaan tunnettu avokado-paahtoleipä sekä minttu- ja lehtikaalisalaatti saattaa kuulostaa hipsteriltä, mutta 60-paikkainen ruokasali on avoin kaikille, myös (mukaan lukien) lapset. Ulkona on ruoka-autoja nälkäisille vierailijoille, ja SoMan (South Mainin) parhaisiin ravintoloihin on helppo kävelymatka, jos tarvitset lisää ruokaa. Itse oluet ovat tärkein vetonaula: '33 Acres of Sunshine' on sitrusmainen samea vaalea olut, joka on vancouverilaisten suosittu kesäjuoma.

Bomber Brewing

Fermentaattorit Bomber Brewingissa, Vancouverissa, BC
Fermentaattorit Bomber Brewingissa, Vancouverissa, BC

Aina suosikkipysäkki janoisille pyöräilijöille, jotka ovat pyöräilleet täällä risteävillä Adanac- ja Mosaic-reiteillä. Bomber Brewing (1488 Adanac Street) on yksi useista upeista Vancouverin panimoista East Vanissa, joka on ryhmitelty Commercial Driven ympärille (loistava paikka syödä, ennen tai jälkeen).

Vibe täällä on rento ja kodikas. Maanantai-illat ovat elokuvailtoja, joissa on ilmaista popcornia ja 5 dollarin pinttejä, ja Tasting Room on avoinna päivittäin klo 12-23. Kokeilesuosittu Pilsner, joka voitti heille ensimmäisen sijan BC Beer Awardsissa vuonna 2017!

Powell Brewery

Mies kaataa olutta tuoppilaseihin
Mies kaataa olutta tuoppilaseihin

Aviomies- ja vaimotiimin, David (panimo) ja Nicole (operaatiot) omistama ja ylläpitämä Powell Brewery avattiin nanopanimona (pienempi kuin mikro) vuonna 2012, ja tiimi vei nopeasti kotiin vuoden 2013 kanadalaisen "oluen". vuoden” Canadian Brewing Awards -palkinnosta heidän Old Jalopy Pale Ale -olulleen. Sittemmin valikoima on laajentunut sisältämään kekseliäitä makuja, kuten vehnäolut inkiväärillä ja kardemummalla, cascara (kahvikirsikka) juomia ja gluteenittomia siidereitä. Käy Tasting Roomissa osoitteessa 1357 Powell Street kokeillaksesi klassista Old Jalopy Pale Alea ja joitain sesongin siemauksia.

Off the Rail Brewing Company

Olutpullot odottavat etiketöintiä
Olutpullot odottavat etiketöintiä

Lähellä Bomber Brewingia, Off the Rail (1351 Adanac Street) aloitti perustaja Steven tapana jakaa rakkautensa käsityöpanimoon. Hänen vanhempansa omistivat kuuluisan Vancouver-musiikkibaarin The Railway Clubin, ja hän esitteli suojelijoita siellä käsityöpanimossa ennen kuin hän muutti Missioniin BC:ään kasvattamaan humalaa, kun hänen vanhempansa myivät klubin. Nyt käsintehdyt oluet ovat saatavilla Tasting Roomissa sekä East Side Beer Foodin pikkupurtavaa, jos olo on pirteä. Se sijaitsee aivan Adanacin pyöräreitin tuntumassa, ja se on loistava paikka pysähtyä nauttimaan sesongin olutta ja hyvää tarinaa.

Strange Fellows Brewing Company

Oluenmaistajaiset lennot
Oluenmaistajaiset lennot

Yksi korttelin uusista lapsista, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) on erikoistunut happamaan olueseenja kokeilemalla panimon vieraampaa puolta. Strange Fellows sijaitsee tilavassa maisteluhuoneessa melko teollisen tien varrella Itä-Vancouverissa, ja siellä järjestetään säännöllisesti tapahtumia taidetilaisuuksista panimoiden lounaisiin ja teemafestivaaleihin. Monipuolisen IPA-valikoiman rinnalla tummista ja vaaleista länsirannikon inspiroimiin, Strange Fellows tunnetaan parhaiten valmistamistaan hapan hapan oluista ja imperial stoutista. Aficionadot voivat liittyä Fellowshipiin ja saada rajoitetun erän tynnyrissä kypsytettyjä, harvinaisia ja eksklusiivisia oluita.

Brassneck Brewery

Growlers myytävänä Brassneck Breweryssä
Growlers myytävänä Brassneck Breweryssä

Brassneck Brewery (2148 Main Street) tarjoaa upeita näytelaitoja ja osaavaa henkilökuntaa – pieni panimo haluaa pitää asiat yksinkertaisina tarjoamalla viljelijöille paikan päällä tynnyreitä ja maistelua Growler Room & Tasting Roomissa.. Täältä et löydä tölkkejä tai pulloja. Mutta hanasta löytyy "vaarallisen juomakelpoisia" kuivattuja humalahappoja, utuisia IPA:ita ja imperial stoutteja. Ulkopuolella on jatkuvasti vaihtuva ruoka-autojen lista, joihin voit täyttää, jos olet nälkäinen oluen maistelun jälkeen. Varaa, jos pidät oluesta – tynnyrit vaihtuvat jatkuvasti, joten ne myydään nopeasti loppuun.

Postileimapanimo

Growler pyöräteline, Union Wood Co. & Postmark Brewing, Vancouver
Growler pyöräteline, Union Wood Co. & Postmark Brewing, Vancouver

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) jakaa kauniin perinnön Settlement Building -rakennuksen Vancouver Urban Wineryn ja The Belgard Kitchenin kanssa, joten täällä on runsaasti ruokailuvaihtoehtoja nälkäisille vierailijoille. Kaikki Postmarkin tölkkiolueton suunniteltu nautittavaksi istuntoympäristössä, joten ne ovat kevyitä ja helposti lähestyttäviä. Pullotetut sesongin siemaukset vaihtelevat aprikoosioluesta kuusen kärjessä, ja niitä voi nauttia Tasting Roomissa tai viedä kotiin maistelemaan. Postmarkilla on myös myytävänä vaatteita ja asusteita, ja verkkosivustolla on kaikkea musiikkisoittolistoista valokuvayhteistyöhön.

Main Street Brewing Co

Main Street Brewing East Vancouverissa
Main Street Brewing East Vancouverissa

Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) sijaitsee yhdessä Vancouverin ainoista jäljellä olevista teollisista rakennuksista, ja se sijaitsee vuonna 1913 Vancouver Brewery Garagessa, joka on historiallisella Brewery Creekin alueella, jossa alkuperäiset panimot aikoinaan olivat.. Perheystävällinen ja ilmava panimo Tasting Lounge on paras paikka hakea täyttävää tacojen ja juomien yhdistelmää. Kokeile kanansiipiä tai leivonnaisia, jotka on pesty asianmukaisesti nimetyllä Main Street Pilsnerillä, tai kaivaa lautaselle Little Mountain -nachoja, joissa on numero seitsemän vuodenaikaa.

Rinnakkais 49

Hanaoluet Parallel 49:ssä Vancouverissa
Hanaoluet Parallel 49:ssä Vancouverissa

Parallel 49 (1950 Triumph Street) on yksi Vancouverin johtavista käsityöpanimoista (ja henkilökohtainen suosikki – juon Gypsy Tears kotona). Tasting Roomissa on valittavana huikeat 40 erilaista hanaa, ja Street Kitchen (sisällä) tarjoilee tacoja, hampurilaisia ja päivittäisiä munkkeja valitsemasi oluen pariksi. Nouda rajoitettu erä ja harvinaisia oluita Beer Storesta tai osta ympäri vuoden suosikkeja Northwest Red Alesta, Ruby TearsistaFilthy Dirty IPA ja kausiluonteinen greippiradler Tricycle Radler, joka on vancouverilaisten kesällä perusruoka.

Suositeltava: