Kahdeksaan parasta panimoa Portlandissa, Mainessa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:27

Portlandissa, Mainessa, väkiluku on alle kymmenesosa Bostonin koosta, mutta tämän rannikkokaupungin olutmaailma on kuitenkin niin kukoistava ja dynaaminen, että "kaukaiset" vierailijat voivat huomata itsensä hieman käsityövalinnoistaan. Vuodesta 1983 lähtien, jolloin Portlandin Geary Brewing Co.:sta tuli ensimmäinen New Englandin käsityöpanimo, joka aloitti toimintansa kiellon jälkeisellä aikakaudella, tämä rannikkokaupunki on ollut artesaanioluen vallankumouksen eturintamassa. Portlandissa sijaitsevan Maine Brew Busin kyytiin hyppääminen on yksi turvallinen ja tehokas tapa maistella Portlandissa ja sen ulkopuolella valmistettuja oluita. Jos haluat mieluummin luoda oman oluenmaistelukokemuksesi, tässä on kahdeksan Portlandin alueen parasta panimoa, jotka ovat vierailun arvoisia.

Maine Beer Company

Portlandin alueen täydellisin panimo on myös Mainen huippuoluen valmistaja. Muista siis tehdä nopea 15 mailin ajomatka I-295:tä pitkin Freeportiin, jossa on kuuluisa L. L. Beanin kotipaikka, ja syödä illallinen. Se on Maine Beer Companyn humalatun Double IPA:n nimi, joka ansaitsi täydellisen 100 pisteen BeerAdvocatelta. Syö seuraavaksi myös Lunch, heidän yhtä kehuttu länsirannikkotyylinen IPA. Tulet rakastamaan valoisaa, nykyaikaista ja tyylikästä makuhuonetta, jossa on upea puusuihkulähde jaikkunat, jotka esittelevät haudutustoimintoa. Mustan navetan ulkopuolella on katettu patio lämpimän sään imemistä varten ja aurinkopaneeli, joka tuottaa noin puolet panimon energiasta, mikä on yhtiön "tee, mikä on oikein" motton mukaista.

Shipyard Brewing Company

Mainen suurimmalla panimolla on lippulaivamaistajaishuone ja -myymälä lähellä rantaa Portlandin Old Portin alueella, ja sinun kannattaa käydä katsomassa käsintehtyjä oluita, jotka vaihtelevat kestävistä suosikeista uusiin kokeiluihin. Telakka tunnetaan pääasiassa kausioluistaan, kuten Smashed Pumpkinista ja Smashed Blueberrystä, sekä useista IPA-tuotteista. Yritys valmistaa myös omaa Capt'n Eli -virvoitusjuomasarjaa Portlandissa, ja lapset ja muut, jotka pitävät alkoholittomista, täysin luonnollisista, kofeiinittomista ja gluteenittomista juomista, nauttivat klassikoista, kuten Root Beer tai makea, hedelmäinen Strawberry Pop. Telakan tehtävänä on tehdä Portlandista entistäkin parempi kohde oluen ystäville. Seuraa uutisia kaupungin ensimmäisen "brewtel"-olutteeman avautumisesta, jossa on kattoterassi sisä-ulkobaari ja humalapuutarha yhteistyössä Cambria Hotels by Choice Hotelsin kanssa.

Bissell Brothers Brewing Company

Veljekset Noah ja Peter Bissell ovat pikkukaupungin Mainereita, jotka ovat toteuttaneet suuret olutunelmansa osav altion suurimmassa kaupungissa. Thompson Pointin panimossa ja hanahuoneessa on rento tunnelma, tiili- ja seinämaalatut seinät sekä yhteiset pöydät maistelua ja keskustelua varten. The Substance, oranssinvärinen New England IPA, jossa on vivahteita männystä, onolut, joka nosti Bissell Brothersin kartalle. Nykyään Swish-tölkit – monimutkainen, hedelmäinen Double IPA, jonka jotkut fanit ovat kruunannut Maine's Heady Topperiksi – myydään kuitenkin nopeimmin loppuun aina kun ne putoavat. Jos vierailet Portlandissa jonkun kanssa, joka ei ole olutnörtti, voit tarjota houkuttelevan pysähdyksen Bissell Brothersin naapuriin: Cellardoor Winery at The Pointiin.

Rising Tide Brewing Company

Tämä nopeasti kasvava ja ketterä käsityöpanimo aivan I-295:n tuntumassa Portlandin East Baysiden naapurustossa julkaisee säännöllisesti uusia oluita, jotka ovat saaneet vaikutteita siitä, mitä Mainessa ja muualla maailmassa tapahtuu. Tilavat sisä- ja ulkotilat, kuten koiraystävällinen patio, on rento paikka seurustella paikallisten kanssa, jotka ovat tukeneet tätä perheyritystä innokkaasti sen perustamisesta vuonna 2010 lähtien. Maine Island Trail Ale, kesäkausi, on hauduta kokeilla täällä, ei vain siksi, että se on trendikäs, vaan koska jokainen myyty tukee Maine Island Trail Associationin satojen Mainen rannikon edustalla olevien luonnonvaraisten saarten suojelua.

Allagash Brewing Company

Belgialaistyylisistä oluistaan, kuten lippulaiva Allagash Whitesta, kuuluisa tämä kestävä panimo on tehnyt enemmän kuin osansa nostaessaan Portlandin olutkartalle. Sijaitsee teollisuuspuistossa, joka voi olla 45 minuutin ajomatkan päässä Portlandin keskustasta ruuhka-aikoina (harkitse pyöräilyä!), Allagash on tehnyt merkittävää työtä laajentaakseen paikkaansa, pysyen kysynnän tahdissa, mutta ei koskaan menetä keskittymistään laatuun. Vuonna 2019 perustaja Rob Tod voitti jopa ahimoitun James Beard -palkinnon erinomaisesta viinin, oluen tai alkoholijuomien ammattilaisesta. Panimokierrokset ovat loistava oppimis- ja näytteenottomahdollisuus, ja useita erikoisretkiä tarjotaan oluen ystäville, jotka haluavat entistä syvemmän kokemuksen kulissien takana. Voit myös mennä suoraan maistajahuoneeseen kokeillaksesi Allagashin klassikoiden lentoa tai uusinta rajoitettua julkaisua.

Lapsuinen panimo

Tätä Mainen rannikkoa kutsuttiin alun perin Falmouthiksi, joten Foulmouthed Brewingin tuhma nimi on sanaleikki. Tämän teeman mukaisesti huomaat, että jotkin täällä hanassa olevista oluista on kastettu kunnioittamattomilla nimillä. Vanhassa autotallissa Etelä-Portlandissa sijaitseva pieni panimopubi tunnetaan v altavasta valikoimastaan oluita: noin 100 ja lisää. Niin monipuolinen ja arvaamaton kuin kokoonpano tahansa tiettynä päivänä, voit luottaa siihen, että oluet toteutetaan vakaasti. Lisäksi tarjolla on täysi baari ja valikoima mukavia aterioita poutiinista ja mac- ja juustoalkupalasta talon savustettuun pulled porsaan ja tempurapaistettuun kalaan Mainen vesiltä.

Stars & Stripes Brewing Company

Milloin olut on enemmän kuin virkistävä, surinaa antava juoma? Kun panimo on veteraaniomistuksessa, työllistää paikallisia veteraaneja ja tukee veteraanijärjestöjä jokaisella myydyllä oluella. Stars & Stripesissä, joka sijaitsee Portlandin pohjoispuolella Freeportissa, on helppo juoda Ooh-Rah! I. P. A. on kokeiltava olut. Täällä on ystävällinen ja kannustava henki, olitpa sitten ylpeä eläinlääkäri tai arjen olutta rakastava sankari.

Liquid Riot Bottling Company

Aiot viettää aikaa Vanhassa satamassa, kun vierailet Portlandissa, ja kun olet janoinen, Liquid Riot on selässäsi paitsi uusimmalla olutvalikoimallaan myös taloon sekoitettujen cocktailien kanssa - tislattu alkoholijuoma. Tämä panimo ja tislaamo on myös ravintolabaari, jossa on välipaloja ja voileipiä, mukaan lukien neljänneskiloiset hummerirullat, jotka houkuttelevat sinua viipymään ja tilaamaan uuden kierroksen. Kaikkein erilainen paikan päällä valmistettu neste on Bierschnaps: 88-suojattu väkevä alkoholijuoma, joka on tislattu oluesta ja kypsytetty tammitynnyreissä.