15 parasta brunssipaikkaa Vancouverissa, BC

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:09

Brunssi on viikonloppulaitos Vancouverissa. Ja aivan oikein. Tämä opas auttaa sinua suunnittelemaan täydellisen paikan hemmotella itseäsi tälle viikonlopulle aina runsaista hotellibuffetista brunsseihin loistavilla paikoilla (jossa voit viettää päiväsi) ja kaupungin parhaimpiin brunssipaikkoihin, joissa voit nauttia upeasta ruoasta.

Mene suosittuihin paikkoihin aikaisin, varsinkin lauantaisin ja sunnuntaisin, koska monet eivät ota varauksia ja kokoonpanot ovat yleisiä. Astu jonoon, keskustele naapureiden kanssa ja valmistaudu todella hyvään ruokaan. Jos tunnin pituinen odotus huevos rancheroille on liikaa, varaa paikkasi hotellin ravintolan brunssista tai buffetpaikasta; varsinkin jos olet isossa ryhmässä tai jos kyseessä on erityinen tilaisuus, kuten äitienpäivä.

Café Medina - Keskusta

Café Medina on tarjonnut Välimeren inspiroimia ruokia ja luultavasti kaupungin parhaita belgialaisia vohveleita avautumisestaan vuonna 2008. Bistrotyylinen ravintola on täynnä viehättävää vanhan maailman charmia, ja se tarjoaa monipuolisen aamiaisen valikoiman. ja brunssituotteita. Kokeile suussa sulavia suolattuja karamelli- tai pistaasipähkinäruusuvesikastikkeita vohveleihisi tai runsasta taginea tai cassouletta.

Teehouse Stanley Parkissa

Kokeile brunssia The Teahousessa Stanley Parkissa ja vietä sitten päivä Stanley Parkissa. Aloita kirjaimella amimosaa, Aperol spritziä tai Caesaria ja seuraa laadukkaita brunssiruokia, kuten hummerihäntämunan benniejä tai ankkaa ja vohveleita, samalla kun nautit näkymistä puistoon. Kävele jälkeenpäin Third Beachille nähdäksesi upeat merinäkymät.

Hawksworth-ravintola - Keskusta

Kokki David Hawksworthin samanniminen ravintola, joka sijaitsee historiallisessa Hotel Georgiassa, on paras paikka tyylikkääseen brunssiin. Valitse nykyaikaisista brunssiruoista, joissa on länsirannikon makua ja tuoreita ainesosia, tai pure aamiaisklassikkoa, kuten englantilaistyylinen "paistettua" palkitun tunnelman ympäröimänä taiteellisesti koristellussa tilassa.

Kellot ja pillit - Fraserhood

Syö rento brunssi Vancouverin trendikkään Fraserhood/Cedar Cottage -alueen sydämessä. Bells and Whistles -ravintola- ja -oluthallissa on vaikuttava valikoima käsityöoluita, siidereitä, cocktaileja ja viinejä, jotka täydentävät paikallisesti tuotettuja mukavia ruokia, kuten gourmet-hampurilaisia ja voileipiä, salaatteja, chiliä, nachoja ja valkosipuliperunoita. Siemaile kellussa tai maistele aurinkorasvaa brunssin hemmottelevaksi päätteeksi.

L'Abbatoir - Gastown

Hemmottele itseäsi kupilla brunssilla Gastown's L'Abattoirissa ja mausta herkullinen menu, joka sisältää tasokkaita hampurilaisia, pihviä ja munia, tartiineja ja quichejä yhdessä kaupungin suosituimmista brunssipaikoista historiallisen Gastownin sydämessä.

Market by Jean Georges - Downtown

Tee varaus Market by Jean-Georgesille viikonloppubrunssille tai tutustu uuteen brunssisarjaan nimeltä Belle Provence,17. kesäkuuta syyskuun puoliväliin, jolloin Market Terassi muutetaan kohtaukseksi Etelä-Ranskasta. Kokeile provencelaisvaikutteisia ruokia, kuten brioche pain perdu pistaasi- ja sitruunaricottajuustolla ja paahdetulla raparperilla ja marjoilla, oeufs brouillés à la truffe, salade de branzino grillé ja patonkitartiini oliivitapenadilla, sardellia, valkosipulia ja kapriksia.

Jam Cafe - Keskusta

Alunperin Victoria-laitos Vancouver Islandilla, Jam Cafe on nyt myös Vancouverin suosikki, joten odota kokoonpanoja, jos olet matkalla tänne viikonloppuna (ja jopa arkipäivänä). Kannattaa odottaa, jotta pääset nauttimaan makeista herkuista punaisista samettilennukakkuista briossiseen ranskalaiseen paahtoleipää ja aamiaisklassikoita, kuten huevos rancheroja ja vihreitä munia ja kinkkua.

Westin Bayshore’s H2 Rotisserie & Bar - Coal Harbour

Buffet-fanit voivat nauttia brunssia sydämesi kyllyydestä Westin Bayshoren H2 Rotisserie & Barissa, jossa päivittäinen buffetaamiainen sisältää tilauksesta keitettyjä vapaan kananmunia, pannukakkuja, vohveleita, savustettua pekonia, makkaralinkkejä, kauden hedelmiä, tuoreita leivonnaisia ja paljon muuta. Kansainvälisiin makuihin kuuluvat höyrytetyt tai paistetut nyytit, sianliha tai kana siu mai, congee, katkarapu har gow ja bao pullat sekä pyörivät intialaiset ruoat, kuten currykana.

Red Wagon - East Village

Red Wagon on East Vancouverpiilotettu helmi, joka tarjoilee mahtavia pannukakkuja Jack Danielsin piikkisiirapin kera. Kokeile Trucker-aamiaista, joka sisältää munia, pannukakkuja ja paahtoleipää, niin saat todellisen East Vanin maun. Ilmoittaudu istumapaikkaan ja vaeltele East Hastingin putiikeissa, jos sinulla on aikaa tappaa ennen brunssia.

Juke Fried Chicken - Chinatown

Haluatko paistettua kanaa? Suuntaa Juke Fried Chickeniin Chinatownissa nauttimaan brunssista etelän inspiroimia ruokia, kuten gluteenitonta, vapaan kanan paistettua kanaa ja vohveleita. Yhdistä rennon oluen tai oman cocktailin kanssa saadaksesi hauskaa käännettä perinteiseen brunssiin.

Boulevard Kitchen & Oyster Bar - Keskusta

Hemmottele erityistä henkilöä mereneläviä sisältävällä brunssilla keskustan Boulevard Kitchen & Oyster Barissa. Palkitussa fine dining -ravintolassa on tarjolla usean ruokalajin kauden kala- ja äyriäiskeittoa kesäisin sunnuntaisin, muuten brunssimenu on täynnä tuoreita makuja ja meheviä mereneläviä erikoistilaisuuteen.

Au Comptoir - Kitsilano

Etsi ranskalaisia suosikkeja Kitsilanon Au Comptoirista, jossa länsirannikko kohtaa vasemman rannan. Valitse petit dejeuner, joka vaihtelee perinteisestä croissantista täyteläiseen croque monsieuriin. Brunssiruokiin kuuluu savustettua lohta, leivonnaisia, juustoa tai klassikoita, kuten ankkasalaattia ja munakas tuoreilla yrteillä.

Wildebeest - Gastown

Lihansyöjät arvostavat keittiömestari Ian McHalen klassisia lihakaupan taitojahänen nykyaikaiset brunssiruoat, jotka esittelevät paikallisia tavarantoimittajia ja läheisten maatilojen tuotteita. Yksinkertaiseen maalaisruokaan keskittyvät brunssiruoat vaihtelevat avokadosta paahtoleivän päällä luuytimeen ja muniin. Wildebeest sijaitsee kunnostetussa 1800-luvun rakennuksessa Vancouverin historiallisen Gastown-alueen sydämessä.

Joe's Grill - Useita paikkoja

Joe's Grill sijaitsee vilkkailla kaduilla, kuten Davie tai Denman in the West End ja Commercial Drive. puoli vahvaa kahvia, tarjoillaan yksinkertaisessa, ei-nonsense ympäristössä. Ihanteellinen nopeaan brunssiin täytettäväksi ennen nähtävyyksien katselupäivää.

Keltuaiset - Useita paikkoja

Kuten nimestä voi päätellä, Yolks on paikka, jossa voit etsiä täydellisesti haudutettuja munia. Kahdeksi toimipaikaksi muuttunut ruoka-autoravintola on erikoistunut muna-bennieihin, ja siellä on kaikkea vaahterakinkusta avokadoon tai BC-sokkilohiin.