Parhaat pihviravintolat Washington DC:ssä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:03

Washingtonissa on melkein mitä tahansa ruokaa, mutta pihviravintolat ovat ikuisesti suosittuja tässä kaupungissa, ja lihavaan fine dining -ruokailuun on niin monia vaihtoehtoja. Bisnes näyttää valmistuvan pihvin ja perunamuusin takia täällä maan pääkaupungissa. Laita luottokorttisi valmiiksi, sillä täältä löydät gourmet-prime rib -suunnikkeen loistavissa olosuhteissa D. C.

Morton's The Steakhouse

Mortonin legendaarisen pihviravintolan D. C.-haara sijaitsee lähellä K Streetiä vain muutaman korttelin päässä Valkoisesta talosta, mikä tarkoittaa, että se on suosikki liikelounaiden ja -illallisten nauttimiseen. Jokainen voi kuitenkin arvostaa ensiluokkaista porterhousea tai keskelle leikattua filetmignonia, olitpa kellon päällä tai poissa. Lisää dekadentteja puolia, kuten hapankermaperunamuusia ja pekonia ja sipulimakaronia ja juustoa. 1050 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036

Occidental Grill & Seafood

Ruokailu Occidental Grill & Seafoodissa tuntuu olevan osa historiaa, varsinkin kun seinät on peitetty kuuluisien washingtonilaisten muotokuvilla. Ruokalista tuo kuitenkin pihviin uutta tuulta. Kokeile ruokia, kuten grillattua ribeye-pihviä, jossa on parmigianolla kuorrutettuja kahdesti uuniperunoita, paahdettuja kantarellisieniä ja tryffelivoita tai grillattua filee-mignoniapaahdettua porkkanapyreetä, rapeaa kalettia, porcini béarnaisea ja luuydintuhkaa. 1475 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004

Bourbon Steak

Four Seasons -hotellissa Georgetownissa sijaitseva Bourbon Steak on erittäin tyylikäs ja tyyris paikka erinomaisille lihapaloille. Ravintola palvelee vierailevia julkkiksia, ja sen filet mignon sertifioidulla Angusilla on yksi sen tunnusruokista yhdessä Shenandoahin laaksosta peräisin olevan luullisen ribeyen kanssa. 2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007

St. Anselm

St. Anselm on uusi pelaaja alueella – se on sivuhaara St. Anselmista Brooklynista, ja D. C.-versio avattiin syksyllä 2018 Northeastissa lähellä Union Marketia paikallisen kokin (ja Top Chef -kilpailijan) Marjorie Meek-Bradleyn kanssa klo. ruori. Trendikäs ravintola on muutakin kuin lihaa ja perunoita, mutta siinä on kokonainen osasto grillistä tulevalle naudanlihalle. Kokeile lihakaupan pihviä valkosipulivoilla, litteää rautaa maitre d’hotel -voilla tai Axe Handlen kylkiluita. 1250 5th St NE, Washington, DC 20002

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab

Miami Beachin kuuluisa Joe’s Stone Crab laskeutui Washingtoniin vuonna 2014, ja siitä lähtien se on palvellut rohkeita nimiä. Sinappikastikkeen kera tarjoiltujen kuuluisien Floridan kiviravun kynsien lisäksi ruokailijat kerääntyvät tänne pihveille. Kokeile luullista filet mignonia tai luullista rib eyeä sekä surffausta ja turvetta (tai "Filet &Tail", kuten Joen ruokalista sanoo). 750 15th St NW, Washington, DC20005

BLT-pihvi

BLT Steak -ketjun DC-sijainti on toinen voimapaikka kaupungissa, ja se palvelee kaikkia kiinnikkeitä, kuten tryffeliperunamuusia ja ruusukaalia. Täällä oleva liha on ehdottomasti erikoistilaisuutta varten, ja ruokalistalla on amerikkalaistyylinen Kobe sekä UDSA prime -pihvi. Valitse leikkaukset, kuten strip, Kansas City, Cowboy, ripustin, filet mignon tai porterhouse. 1625 I St NW, Washington, DC 20006

Keskiharvinainen

Pihvi ei riko pankkia paikallisessa Medium Rare -ketjussa, jossa tarjoillaan artesaani rustiikkileipää, vihreä salaatti ja sitten pääjuttu: culotte-pihvi käsin leikatuilla perunoilla, kaikki hintaan 22,95 dollaria. Edullinen pihvipaikka on kuuluisa siitä, että se jakaa sekunteja myös ruokailijoille. 3500 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20008 ja 515 8th St SE, Washington, DC 20003, myös Arlingtonissa ja Bethesdassa.

Palmu

D. C.:n muuttajat ja ravistelijat rakastavat Palmua, joka on kuvattu yli tuhannessa poliitikkojen, toimittajien ja tunnetumpien kasvojen karikatyyreissä. Mutta olet täällä niin lihan kuin tunnelman takia. Palm's D. C.:n haara lähellä Dupont Circleä tarjoilee ensiluokkaisia pihvejä, fileitä ja kyljyksiä, jotka on maustettu oliiviöljyllä ja kosher-suolalla ja päällä persiljavoita. 1225 19th St NW, Washington, DC 20036

Del Friscon Double Eagle -pihviravintola

Tämän suositun tasokkaan pihviravintolaketjun Washingtonin sijainti sijaitsee keskustassaCityCenterDC:n kehittäminen. Kaikkialla on lasia, ja lattiasta kattoon ulottuvista ikkunoista on näkymät kaupunkiin. Lautaseltasi löydät upeita vaihtoehtoja, kuten wagyu-pihvit ja 45 päivää kuivakypsytetyt prime-nauhat, joiden kyljessä on kermapinaattia ja paksuiksi leikattuja sipulirenkaita. 950 I St NW Suite 501, Washington, DC 20001

Charlie Palmer Steak DC

Charlie Palmer Steak on suosikki National Mall -ostoskeskuksen lähellä Angus ribeye "Cowboy" Steak -pihvinsä ja sen kattoterassilta avautuvien upeiden näkymien vuoksi Capitolille. Huippuluokan tehoruokailupaikka kunnostettiin vuonna 2017, ja se lisäsi täysin uuden ilmeen moderneilla huonekaluilla ja valaisimilla. 101 Constitution Ave NW, Washington, DC 20001