10 parasta viinitilaa lähellä Vancouveria, BC

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Vancouver on vain 4-6 tunnin ajomatkan päässä British Columbian kuuluis alta Okanaganin viinialueelta, mutta sinun ei tarvitse mennä kauas kaupungin ulkopuolelle löytääksesi viinitiloja, jotka myyvät kaikkea palkituista perinteisistä rypälelajikkeista muut hedelmäpohjaiset juomat.

Ole organisoidulle kierrokselle tai vuokraa auto (ja valitse nimetty kuljettaja) ja suuntaa tunnin sisällä keskustasta tutustumaan autotalliviinitiloihin, kaupunkiviiniyhtiöihin ja toscanalaistyylisiin viinitiloihin.

Vancouverin viileä ilmasto antaa sille samanlaiset viininviljelyolosuhteet kuin Etelä-Ranskassa tai Pohjois-Saksassa. Brittiläinen Kolumbia tunnetaan parhaiten valkoviinistään, ja Vancouveria ympäröivillä viinitiloilla on laaja valikoima valko- ja kuohuviinejä maisteltavaksi ja kotiin vietäväksi muistoksi matkastasi.

Täällä viinien pääosassa eivät ole vain viinirypäleet – kaupungin ympärillä, erityisesti Fraser Valleyssa, sijaitseva hedelmällinen viljelysmaa on koti monille historiallisille hedelmätarhoille ja hedelmäpelloille, jotka kasvattavat marjoja, kuten mustikoita ja karpaloita.

Vancouver Urban Winery, Vancouver

Sijaitsee kaupungin sydämessä, kasvavalla Railtownin alueella, Vancouver Urban Winery sijaitsee historiallisessa asutusrakennuksessa, jossa sijaitsevat myös Belgard Kitchen ja käsityöpanimo Postmark Brewing. Maista VUW-viiniä, joka valmistetaan paikan päällä Okanaganin rypäleistä, tai valitse jokin 36 hanaviinistä. Yhdistä viinisi leipälautasen tai runsaamman, sesongin mukaisen ruokalistan kanssa.

Urbanin viinitilalla on kodikas vintage-tunnelma, mikä tekee siitä ihanteellisen treffipaikan varsinkin kylmänä, sateisena päivänä. Se sijaitsee suhteellisen "rakeisessa" osassa kaupunkia, joten saatat haluta ottaa taksin, koska alue on tulossa vilkkaammaksi, mutta voi silti tuntea olonsa eristykseltä yöllä.

Backyard Vineyards, Langley

Langleyn kylässä, joka on noin tunnin ajomatkan päässä Vancouverin keskustasta, tämä palkittu viinitila on saanut nimensä sijainnistaan Vancouverin "takapihalla". Vuodesta 2009 lähtien viinitila on valmistanut viinitarhalla kasvatetuista rypäleistä valmistettuja viinejä sekä sekoitusviinejä, joihin kuuluu Okanaganin ja Fraser Valleyn rypäleitä. Kokeile kuplivaa viinitarhan maisteluhuoneessa tai huvimajan alla, jos sää on kaunis ja aurinkoinen. Viinitarha on avoinna ympäri vuoden, seitsemänä päivänä viikossa.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

Township 7 on myös nimetty sijaintinsa mukaan Langleyn kaupunginosassa, vaikka viinintuottajalla on nyt myös viinitarhoja Okanaganissa. Samppanjatyylisistä chardonnayista ja pinot noireista tunnettu Township 7 on Fraser Valleyn hedelmällisen viljelysmaan ympäröimä. Vierailijat voivat maistaa palkittuja viinejä viinitilalla tai osallistua viini- ja ruokaseminaariin saadakseen lisätietojapaikallisista viineistä ja ruuasta.

Chaberton Estate Winery, Langley

Vain 45 minuutin ajomatkan päässä Vancouverista sijaitseva Chaberton Estate Winery on 55 hehtaarin viinitarha Etelä-Langleyssa. Käy viinitilalla julkisella kierroksella klo 11.30 tai klo 15. (sään salliessa) tai nauti ranskalaisvaikutteisista ruuista ja näkymistä viinitarhaan Bacchus Bistrossa. Maista puna-, valko-, rosé- ja jälkiruokaviinejä, jotka on valmistettu viinitarhalla ja Okanaganin ja Similkameenin laaksoissa kasvatetuista rypäleistä.

Vista D'oron maatila ja viinitila, Langley

Vista D'oro sijaitsee toimivalla maatilalla Langleyssa, joka kasvattaa perintöomenoita, perintötomaatteja ja viinirypäleitä, ja sieltä on upeat näkymät Campbell Valley -puistoon ja Golden Ears -vuoristoon. Vieraile Farmgate Shop & Tasting Roomissa ja kokeile mielenkiintoisia viinejä tunnetuimmista tyypeistä, kuten pinot noirista viinitilan innovatiivisimpaan viiniin: D'oro on saksanpähkinäviini, jossa on marechal foch, merlot, Vista D'oro. vihreitä saksanpähkinöitä ja BC-konjakkia. Nouda ainutlaatuisia lahjoja Farmgate Shop & Tasting Roomista, joka on avoinna torstaista sunnuntaihin klo 11-17.

Maan Farms Estate Winery, Abbotsford

Alle tunnin päässä Vancouverista sijaitsevan Maan Farmsin maatilakaupassa on pieni maisteluhuone, jossa vierailijat voivat maistella joitain hedelmäviinejä, kuten karhunvatukka-, mustikka-, vadelma- ja mansikka-raparperisekoituksia. Valmistettu maatilan hedelmistä, viineistäovat voittaneet palkintoja maustaan, joka vaihtelee tarttuvista marjaviineistä makeisiin portviineihin. Varaa tilalle erikoistapahtumia kummitelluista maissilabyrintiistä joulumarkkinoihin ja jopa joogaan vuohien kanssa.

Soita etukäteen, jos haluat tietää sesongin aukioloajoista ja erikoistapahtumista tai tilata mukautetun pullon etiketin henkilökohtaiseksi lahjaksi.

The Fort Wine Co. Winery, Langley

Maista BC:n tunnetuimpia hedelmiä, kuten valkoisia ja punaisia karpaloita ja mustikoita sekä muita marjoja erilaisissa pöytä- ja jälkiruokaviineissä, joita voi juoda sellaisenaan tai cocktaileihin hedelmäisen maun lisäämiseksi. Vuonna 2001 perustettu viinitila on lähellä historiallista Fort Langleyn kylää, joka on pysähtymisen arvoinen, jos olet menossa viinitilalle.

Lulu Island Winery, Richmond

Metro Vancouverin suurin viinitila sijaitsee Richmondin maatalousmaalla, josta löydät myös Vancouverin kansainvälisen lentokentän. Toscanalaisesta viinitilasta löytyy neljä maisteluhuonetta ja 15 hehtaarin viinitarha tutkittavana – se alkoi Blossom Winerysta, hedelmä- ja jääviiniviinitilasta, ennen 7 miljoonan dollarin tuotemerkkiä, jonka myötä viinitila laajeni tuottamaan puna- ja valkorypäleen pöytäviiniä.

Pacific Breeze Winery, New Westminster

Kanadan ensimmäinen "garage" (autotalliviinitila) on New Westminsterissä, yhä hipsterikylässä, joka on vain 20 minuutin ajomatkan päässä Vancouverin keskustasta. Suuntaa tänne kokeilemaan voittaneita puna- ja valkoviinejä pienissä erissäkansainvälisiä palkintoja sen jälkeen, kun ensimmäinen erä julkaistiin vuonna 2007. Vieraile maistajahuoneessa maistelua varten tai varaa kierros urbaanin viinitilan ja tynnyrihuoneen läpi.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

Langley-instituutti, Krause Berry Farms, perustettiin 70-luvulla, ja siellä toimii nyt U-pick, leipomo, ravintola ja ruoanlaittokoulu. Leipomosta löydät vastaleivottuja makeita herkkuja, suklaan kuorta ja maatilan tuoretta fudgea.

Löytyy myös Estate Winery, jossa voit kokeilla erilaisia marjaviinejä sekä epätavallisempia makuja, kuten mustaherukkaviiniä ja tammiomenaviiniä.