7 kokeilemisen arvoista alkoholitonta juomaa Saksassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:10

Kun aste alkaa nousta, mikään ei ole virkistävämpää kuin kylmä saksalainen pilsner. Oletpa sitten baarissa, biergartenissa tai vain juomassa oluita joen varrella, se on täydellinen kohteliaisuus lämpimään kesäpäivään.

Mutta jos haluat jäähtyä juopumatta, Saksalla on muita vaihtoehtoja. Yllätys! Siellä on paljon juotavaa hyvän saksalaisen oluen lisäksi. Tässä on luettelo parhaista alkoholittomista kesäjuomista Saksassa. Prost!

Mineraalivesi

Vaikka epäilys Saksan koskemattomasta vesijohtovedestä on häviämässä, monet saksalaiset pitävät yhä parempana pullotettua ja kuplivaa vettä. Saksalaisten kivennäisvesien valikoima ja sprudel-pitoisuus (karbonaatti) on hämmästyttävä.

Veden kuvaamiseen käytetyt termit voivat myös olla melko hämmentäviä. Nämä ehdot auttavat sinua välttämään virheen.

Pullotetun veden käyttöehdot Saksassa:

• ohne Kohlensäure - Ilman hiilihappoa
• Stilles Wasser - Ei kuplia tai muutama
• Keskikokoinen (vihreät tai vihreällä merkityt pullot) - Keskikokoiset kuplat
• Klassisch / Classic - Voimakkaasti hiilihapotettu

Jos tilaat "stilles Wasserin" ravintolasta, lepäävakuutti, että se on todella hiilihapotonta. Ja jos haluat vesijohtovettä, saatat joutua kysymään kahdesti ja mukavaa Leitungswasserille, mutta he ovat lain mukaan velvollisia tarjoamaan sitä.

Club-Mate

Oli kerran aika, jolloin vain harvat olivat kuulleet tästä saksalaisvalmisteisesta Etelä-Amerikan inspiroimasta juomasta. Nykyään sitä myydään joka Spätissä ja löytyy jokaisen klubille matkalla olevan hipsterin kädestä.

Joten… mikä se on? Kofeiinipitoinen, hiilihapotettu, Yerba Mate -juoma, sitä voidaan löyhästi kutsua teeksi tai soodaksi. Se on arvostettu korkeasta kofeiinipitoisuudestaan (20 mg/100 ml), joka tuottaa pehmeän, kestävän surina ja suhteellisen alhaisen sokeripitoisuuden. Se on valittu juoma niille, jotka aloittavat viikonloppunsa torstai-iltana ja lopettavat sen joskus sunnuntaina, hakkeriyhteisön tai kenen tahansa, joka tarvitsee vähän piristystä.

Jos et voi elää ilman juomaa talvella, sitä on edelleen saatavilla, mutta saatavana myös yrtti-talviversiona.

Jos et nauti siitä ensimmäistä kertaa, et ole yksin. Juoman iskulause "Man gewöhnt sich daran" tarkoittaa suunnilleen "Sinä totut siihen".

Tuore hedelmämehu

Hedelmämehu virtaa vapaasti kesällä. Suosikkini on Kirschin (kirsikka) ja banaanin sekoitus KiBan valmistukseen. Tuorepuristettua Orangensaft (appelsiinimehu) on myös yleisesti saatavilla kaikenlaisilla festivaaleilla. Muut mehut:

• Apfelsaft - omenamehu
• Birnensaft - päärynämehu
• Brombeersaft -karhunvatukkamehu
• Grapefruitsaft - greippimehu
• Traubensaft (weis tai rot) - valkoinen tai punainen rypälemehu
• Johannisbeersaft - nykyinen mehu

Apfelschorle

Tämä hieno versio omenamehusta (sekoitettuna kuohuveteen) on usein lasten suosikkijuoma sosiaalisissa tilaisuuksissa, mutta sen kaikkialla läsnäolo ja virkistävä maku tekevät siitä täydellisen kesäjuoman kaiken ikäisille. Schorle viittaa yksinkertaisesti mehuun, joka on sekoitettu kuohuveteen, joten tästä juomasta on monia eri versioita.

Bionade

Bionade on baijerilaiskaupungissa Ostheim vor der Rhönissä Peter-olutpanimossa valmistama alkoholiton, luonnonmukaisesti fermentoitu ja hiilihapotettu. Sitä on saatavana muun muassa Holunderbeere (seljanmarja), litsi, Ingwer-Orange (inkivääri-appelsiini) ja kvitteni.

Kaikki Bionaden maut sisältävät vettä, sokeria, ohramallastaita, hiilihappoa, kalsiumkarbonaattia ja magnesiumkarbonaattia. Sen väitetään maistuvan virvoitusjuom alta, mutta se on terveellisempi vaihtoehto.

Fassbrause

Fassbrause on toinen ainutlaatuinen soodatyyppinen juoma saksalaisilta. Vaikka jotkut merkit ovat alkoholipitoisia, useimmat eivät ole, ja juoma on valmistettu hedelmistä, mausteista ja mallasuutteesta. Sen nimi tarkoittaa "tynnyrisoodaa", ja sitä todellakin säilytetään perinteisesti tynnyrissä. Yleisin versio maistuu omen alta, mutta raparperi ja mansikka ovat yleistymässä.

Fassbrause keksittiin alun perin vuonnaBerliini vuonna 1908 hedelmien (omenoiden), yrttien ja m altaiden seoksena oluen alkoholittomana korvikkeena. Mutta siitä lähtien sana on alkanut tarkoittaa laajaa valikoimaa alkoholittomia tuotteita tai olutsekoituksia, kuten Radler.

Berliinissä Rixdorferin tai Spreequellin Fassbrausea voi edelleen ostaa hanasta joissakin baareissa. Etsi Sportmolle (urheiluolut) ja huomaa, että sitä sekoitetaan usein oluen kanssa. Ai niin saksalaista - oluen ja yleisurheilun sekoitus.

Spezi

Maassa, joka tunnetaan panimon tiukoista puhtauslakeistaan (Reinheitsgebot), voi olla yllättävää, että saksalaiset ovat innokkaita sekoittamaan soodaa kaikenlaisiin asioihin, kuten olueen (diesel). Suosittu Spezi (cola ja appelsiini sooda) on toinen alkoholiton versio tästä juomien sekoituksesta.

Kansainvälisiä virvoitusjuomia myydään myös laajasti ja ne tunnetaan yksinkertaisesti nimellä Cola.