2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:09
Tähän mennessä me kaikki tiedämme paikallisen syömisen edut – se pitää hiilijalanjälkemme pienenä, auttaa ympäristöä ja tukee paikallisia viljelijöitämme ja maanviljelijöitämme. Mutta siinä on myös suuri ruokahyöty: tuoreemmat hedelmät ja vihannekset maistuvat paremm alta kuin lentäneet vastineet.
Vancouver Farmers Markets ovat kukoistaneet kaupungissa debyyttistään lähtien vuonna 1995. Tuotteiden ja kasvien lisäksi löydät myös käsitöitä, valmisruokia, tilalla kasvatettua lihaa ja paikallisia mereneläviä.
Katso myös: Täydellinen opas paikallisten ruokien syömiseen Vancouverissa, BC
Vancouver Farmers Markets - Kesä & Syksy/Talvi
Samannimisen Vancouver Farmers Marketsin järjestäjänä toimii paikallisten viljelijöiden yhteiskunta. Vancouverin viljelijämarkkinoita on viisi avoinna kesällä ja yksi syksyn/talven ajan.
Summer Vancouver Farmers Markets:
- Trout Lake Farmers Market (kartta): lauantaisin klo 9-14, 7.5.-22.10.2016
- Kitsilanon Farmers Market (kartta): sunnuntaisin klo 10-14, 8.5.-23.10.2016
- West End Farmers Market (kartta): lauantaisin klo 9–14, 28.5.–22.10.2016
- Main Street Station at Thornton Park(kartta): keskiviikkoisin, 14.00–18.00, 1.6.–5.10.2016
- Downtown Farmers Market (kartta): torstaisin klo 14-18, 2.6.-27.10.2016
- Yaletown Farmers Market (kartta): torstaisin, 14.00–18.00, 5.5.–27.10.2016
- Mt Pleasant Farmers Market (kartta): sunnuntaisin klo 10-14, 12.6.-9.10.2016
Syys/talvi Vancouver Farmers Market:
- Winter Farmers Market at Nat Bailey Stadium (kartta): lauantaisin klo 10-14, marraskuu-huhtikuu
- Hastings Park (kartta): sunnuntaisin, klo 10-14, marraskuu-toukokuu
Fresh Roots Good Food Market - Ympäri vuoden
CSA Fresh Roots Urban Farm Societylla on ympärivuotinen Market Stand, josta voit ostaa kerran kuukaudessa Vancouverin koulupihalla kasvatettuja tuotteita ja kukkia.
Fresh Roots Good Food Market Italian kulttuurikeskuksessa (kartta): joka toinen keskiviikko, 16.30-18.30, ympäri vuoden
Granville Island Farmers Market - Kesä/alkusyksy
Vancouverin vanhimmat viljelijät avautuvat kesäksi aivan Granville Island Public Marketin vieressä (josta löydät paikallisia tuotteita/lihaa/meren antimia ympäri vuoden).
Granville Island Farmers Market (kartta): torstaisin klo 10–15, 2. kesäkuuta – syyskuun lopulla 2016
UBC Farms Market - Kesä/alkusyksy
University of British Columbia (UBC) on UBC:n kotiFarms, joka isännöi kesämarkkinoita kesä-lokakuussa.
- On-site UBC Farms Market (kartta): lauantaisin klo 9-13, 4.6.-29.10.2016
- Paikan päällä UBC Farms -iltamarkkinat (kartta): tiistaisin klo 16-18, 14. kesäkuuta - loka/marraskuu 2016
Suositeltava:
Afrikan 15 parasta safarieläintä ja mistä niitä löytää
Tutustu ikonisiin afrikkalaisiin safarieläimiin ja mistä löytää niitä Big Five -raskassarjasta, kuten leopardista ja sarvikuonosta, karismaattiseen kirahviin
Mistä löytää paras brunssi NYC:ssä
Mistä löytää NYC:n paras brunssi? New York Cityssä on kaikkea, kotitekoisesta jamaikalaisesta ja marokkolaisesta ruoasta pohjimmiltaan juomaviin brunssipaikkoihin
Illinoisin vesipuistot – mistä löytää märkää hauskaa
Etsitkö tapoja kastua Illinoisissa? Tutustu osav altion kausiluonteisiin ulko- ja ympärivuotisiin sisävesipuistoihin
Parhaat retkeilijähostellit Intiassa ja mistä niitä löytää
Suunnitteletko retkeilyä Intiassa? Tässä on nykyiset vaihtoehdot majoittumiseen laadukkaissa retkeilijähosteleissa Intiassa
Kuinka syödä paikallista ruokaa Vancouverissa, BC
Opi kaikki mitä sinun tulee tietää Vancouverin paikallisista ruoista. Etsi paikallisia ruokia, maatil alta pöytään ravintoloita ja paljon muuta (kartan avulla)
