Dallasin parhaat baarit

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:02

Dallasin viinamaailma on suurempi ja parempi kuin koskaan ennen, kiitos upouuden sukupolven mixologit ja käsityön cocktail-tutkijat, jotka ovat nostaneet suuren D:n kartalle.

Haluatpa sitten kim altelevan lasillisen paikallista ruusua ylellisessä viinibaarissa, liian viileää kouluun sopivaa cocktailia korkeatasoisessa klubissa tai vain jääkylmää Lone Stara pimeässä, ärtyisä sukellusbaari, nämä ovat parhaat paikat juoda yön (tai päivän) Dallasissa.

Mercy Wine Bar

Mukava, painostava ja tyylikäs Mercy Wine Bar on upea paikka viettää romanttinen ilta, maistella itse luomasi vinon lentoja ja nauttia paikallisesta elävästä musiikista. Mercy myy 100 viiniä laseittain ja lisäksi 50 pullossa (valintoja 12 maasta, joista monet eivät ole edes ruokalistalla), joten tule janoisena. Mercyssä on yhtä hauskaa juoda tunnelmaa kuin viinejä.

Adairin sedan

Tämä viehättävä, intiimi honky-tonk avasi ovensa ensimmäisen kerran 1960-luvulla, ja siitä lähtien Adair's Saloon on ollut majakkana sukellusbaarien yleisölle. Baarin rasvaisista hampurilaisista ja jääkylmästä oluesta graffiteilla peitettyihin seiniin ja upeisiin live-kantriesitteisiin – Adair’s on ajaton aarre, joka tuntuu olevan erilainen.maailmankaikkeus kuin Dallasin juomaelämän hienommat laitokset.

Rapscallion

Rapscallion ei ole vain yksi Lower Greenvillen parhaista ruokapaikoista, vaan se on upea paikka siemailla cocktaileja. Laaja menu keskittyy rommiin, mescaliin, viskeihin ja tequilaan, mutta baarimikot valmistavat sinulle mitä sydämesi kaipaa. Jos ulkona on kuuma, kysy tiki-menua; se vaihtuu säännöllisesti, mutta juomat varmasti miellyttävät

Shoals Sound & Service

Shoals Sound & Service avattiin juuri vuonna 2017, mutta tästä retro-cocktailkaupasta tuli nopeasti Deep Ellum -keskustelu sen sielullisen tunnelman ja klassikkovetoisen juomamenun ansiosta (manhattanilaiset, ranskalaiset 75-luvut, daiquirit ja sivuvaunut). vettä täällä). Tule nälkäiseksi – monet ovat pitäneet heidän kotitekoista bologna-voileipänsä, joka on valmistettu tuoduista italialaisista mortadellasta ja höyryävästä mozzarellasta, yhtenä Dallasin parhaista ruoista.

Vuohi

Jos olet ollut jumissa Highland Parkissa liian kauan ja kaipaat hyvää, vanhanaikaista sukellusta, pysähdy The Goat -ravintolaan nauttimaan annoksesta vaatimatonta grungea, halpaa olutta ja todella, todella huonoa karaokea. Täällä järjestetään bluesmusiikkiiltoja joka viikko; liity avoimeen jamiin tai vain istu alas ja nauti musiikista. Ilta The Goatissa johtaa yleensä viinan aiheuttamaan päänsärkyyn ja stuporiin seuraavana päivänä, mutta se onaina sen arvoista.

ruudullinen mennyt viinitila

Lamar-rakennuksen historiallisen South Siden kellarissa sijaitseva Checkered Past -viinitila on siellä, missä kaikki viinisnobit roikkuvat. Se ei kuitenkaan ole ylimielistä - itse asiassa päinvastoin (yksi "talon sääntö" tässä on "Juo mitä haluat.") Tunnelma on rento ja intiimi huolimatta siitä, että viinien laadusta päätellen ja Henkilökunnan asiantuntemuksen ansiosta voit helposti olla Kaliforniassa tai Provencessa Pohjois-Texasin sijaan. Heidän menunsa vaihtuu usein, vaikka he tarjoavat yleensä kuusi omaa viiniään: 101 Sweet Red, Viognier, Syrah, RedRed Wine, Malbec ja Tempranillo sekä valikoiman viinejä "ystäviltä" (muita Texasissa valmistettuja viinejä).

Lizard Lounge

Lizard Lounge on paikka, jossa trendikkäät lapset menevät tanssimaan läpi yön. Tämä energinen tanssiklubi isännöi nimekkäitä DJ:itä ja paikallisia esiintyjiä, ja viikonloppukalenteri riippuu vain siitä, kuka osastolla pyörii. Madonna yritti kerran ostaa tämän paikan, joten sen pitäisi kertoa sinulle kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää.

Midnight Rambler

Syvällä Joule-hotellin vatsassa sijaitseva Midnight Rambler on trendikäs mixology-baari, jossa tarjoillaan vanhan koulun cocktaileja teksasilaisella otteella. Aviomies- ja vaimokaksikko Chad Solomon ja Christy Pope ovat vastuussa joistakin Dallasin älykkäimmistä juomista Shark Fishing With Machine Gunsista (genever, blue curacao, key lime, brut kuohuviini, minttu ja absinttichum) pakko saada Savory Hunter (sitruunaruoho ja makrutin lehtigin, lime, kookos, korianteri ja thai-chile).

Parlamentti

Uptownin sydämessä parlamentti on näyttävä cocktailpesä, jossa järjestetään kaupungin parhaita happy hour -aikoja. Punaisen brokadityylisen tapetin, kim altelevien kattokruunujen, tunnelmallisen valaistuksen ja laajan juomalistan (jossa on kaikkea nykyaikaisista käsityöläisistä kieltoajan klassikoihin) ansiosta tämä on kaikkea mitä cocktail-loungessa haluat ja paljon muuta.

Stoneleigh P

Stoneleigh P on Dallasin laitos, joka on houkutteleva sekoitus tyylikästä hienostuneisuutta ja nöyrää, kodikasta makeutta. Tämä historiallinen baari toimi aikoinaan Stoneleigh Pharmacyna. Vanhan koulun apteekkien estetiikka erottaa sen kaikista muista Uptownin kiiltävistä baareista, ja todennäköisesti törmäät täällä useisiin vakituisiin asiakkaisiin.

Lee Harveyn

Kaupungissa ei ole Lee Harveyn k altaista. Tämä ihastuttavan rakeinen paikka on juuri sitä, mitä haluat todelliselta sukellusbaarilta, vahvoista, halvoista juomista ja ystävällisistä baarimikoista muinaiseen jukeboksiin ja riehakkaaseen elävään musiikkiin viikonloppuisin. Perjantai-iltana nappaa piknikpöytä tulen luokse ja nauti juomasi pikkutunneille asti.

Vanha munkki

Vuodesta 1988 lähtien The Old Monk on asettanut riman sille, millainen todellisen irlantilaisen pubin tulee olla. Mikä tärkeintä, täältä löydät kaupungin ylellisimmistä baarihinnoista – nauti kotitekoista pastaa, pehmeääpaistetut pretzelit, mausteiset tempurasienet ja belgialaistyyliset höyrytetyt simpukat; Valitse juustolevyllesi laajasta juustovalikoimasta. Mutta tarvitset jotain, jolla voit pestä kaikki herkulliset ruoat, joten muista kokeilla heidän paikallisia oluita.

The Grapevine Bar

Funky, loistokas ja vieraanvarainen, Oak Lawnissa sijaitsevaa Grapevine Baria on epävirallisesti kutsuttu "Cheers on Acidiksi", minkä pitäisi antaa sinulle hyvä käsitys tunnelmasta täällä. Sisustus on 70-luvun New Orleansin eklektinen sekamelska ja Pelastusarmeijatyylinen olohuone; paras paikka talossa on kattoterassi, jossa voit siemailla talon omaa jäätynyttä belliniä ja katsella keskustan hehkua.

Mansion Bar

Uptownissa sijaitseva Mansion Bar houkuttelee voimakasta Dallasin eliittiä kuin kärpäset hunajaan. Ikonisen Rosewood Mansion -hotellin sisällä sijaitseva Mansion Bar on sisustettu ylelliseen, vanhan etelän inspiroimaan sisustukseen: ajattele rikasta, konjakinväristä nahkaa, tummaa puuta, ratsastustaidetta ja hienostuneita samettisohvat. Tänne kannattaa tulla pelkästään heidän gin & tonikinsa takia – se on valmistettu Junipero ginistä, greipin kuoresta, kotitekoisesta tonicista ja Kaffir-limetin lehdistä. Se on kaupungin paras G&T.

Lakewood Landing

Dallasin sukellusbaareja tarjoava Lakewood Landing on yksi kaupungin parhaista paikoista rentoutua, pelata biljardia, siemailla Lone Star -tallboysia ja viskiä sekä tavata todella värikkäitä paikallisia (edellyttäen, ettävoi nähdä ne himmeiden valojen alla). Tämä vanhassa East Dallasissa sijaitseva rakastettu, mutkaton baari on ollut olemassa yli 50 vuotta – ei paljon ole muuttunut tuona aikana, ja voit lyödä vetoa, ettei mikään muutu seuraavien 50 vuoden aikana.