NYC:n parhaat thaimaalaiset ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:01

Thaimaalaisia ruokapaikkoja on kaikkialla New Yorkissa, mutta se ei tarkoita, että yksi olisi yhtä hyvä kuin toinen. Teille pad Thaimaan, vihreän curryn ja ananaspaistetun riisin ystäville (lukekaa meidät tähän klubiin!) - tai niille teistä, jotka kaipaavat seikkailunhaluisempia ja mausteisempia aitoja paikallisia ruokia - haluamme varmistaa, että jokainen rohkea ja maukas suupala on tärkeä. Älä etsi kauempaa kuin tämä luettelo kahdeksasta parhaiten arvioidusta thaimaalaisesta ravintolasta koko NYC:ssä. Huomaa, että vaikka monet näistä ravintoloista sijaitsevat Manhattanilla, Queensin monikulttuurisessa risteyksessä on myös useita kohteen arvoisia ravintoloita.

SriPraPhai

Tämä thaimaalaisen keittiön temppeli on yli 20 vuoden ajan ollut kulinaarinen pyhiinvaelluskohde thaimaalaisia himoitseville makuelämyksille eri puolilta kaupunkia, kutsuen gourmanteja vähän vierailltuun Woodsiden nurkkaan, Queensiin. Tämä alun perin avattiin palvelemaan paikallista thaimaalaista yhteisöä, ja tämä ravintola on laajentunut huomattavasti vuosien varrella, mukaan lukien tilava takapiha patiopuutarha pöydillä.

Mutta mikään ei ole niin laajaa SriPraPhaissa (ravintola jakaa vaikeasti lausuttavan nimensä thaimaalaisen omistajansa kanssa) kuin monisivuinen ruokalista, jossa on hämmästyttävä valikoima herkullisia vaihtoehtoja aitoa thaimaalaista ruokaa varten. Kokeile mitä tahansa nuudeli- tai curryruokia pääruoana, etkä voi mennäväärin vesikrassi tai papaijasalaatti tai jauhettu monni alkupalaksi. Tarjolla on myös lukuisia kasvisvaihtoehtoja, ja täyden baarin avulla voit kompensoida mausteisempia lautasia. Huomaa, että ravintola on suljettu keskiviikkoisin ja siellä on vain käteinen.

Uncle Boons

Tämä vaatimaton Nolita Thai -ravintola ansaitsee tunnustuksia luovasta ja nykyaikaisesta thai-tyylistä, kekseliäästä baarimenusta (olutlohjoista, kuka tahansa?) ja Bangkokin kirpputorin inspiroimasta sisustuksesta. Thaimaan syntyperäisen Ann Reddingin ja hänen aviomiehensä Matt Danzerin (molemmat ovat Per Se alumeja) omistamia painopiste on monimutkaisissa makuissa ja korkealaatuisissa ainesosissa.

Älä missaa pohjoisthai-tyylistä Khao Soia, jossa on kookosmaito- ja currypohja, kotitekoisia munanuudeleita ja kanankoipia, jotka kaikki on maustettu tuoreella kurkumalla. Pienille lautasille kokeile Mee Krobia, perinteistä rapeaa nuudelisalaattia kananmunalla, katkarapuilla, maapähkinöillä ja tamarindikastikkeella, joka on viimeistelty makeilla leivillä, tai Mieng Kum on jälleen yksi hitti, jossa on sekoitus kuivattuja katkarapuja, kookosta ja inkivääriä., maapähkinät ja chili on kääritty betelinlehtiin.

Ayada Thai

Toinen Queens-mekka erottuville thaimaalaisille, eloisa ja ystävällinen pieni ruokapaikka Ayada Thai, joka sijaitsee syrjäisellä Elmhurstin alueella, on näkemisen arvoinen, koska siellä on pitkä valikoima suussasulavia ja aitoja thaimaalaisia ruokia. kaikki Thaimaan alueet. Tule syömään mausteisia ja monimutkaisia curryja (valmistaudu hikoilemaan), kuten ankka Penang curry tai tamariinilla täytetty hapan curry, jossa onkatkarapuja ja parsakaalimunakasta.

Somtum Der

Tyylikäs minimalistinen muotoilu ja keskittyminen paikallisiin isan-ruokiin (koillis-Thaimaasta), Somtum Der - tunnetun Bangkokissa sijaitsevan ruokapaikan haara - on thaimaalainen ruokapaikka East Villagessa. Jaettaville lautasille kuuluivat suosittuja ruokia, kuten heidän omaisia mausteisia papaijasalaatteja (jos olet seikkailunhaluinen, kokeile fermentoitua kalakastiketta ja makeanveden rapuja), grillattua lihaa (kuten kookosmaidossa marinoituja porsaanvartaita) ja kuumia keittoja (älä missaa grillattua monnivaihtoehtoa).

Pure Thai Cookhouse

Kotitekoiset nuudelit, jotka on peräisin vanhasta perheen reseptistä, ovat pelin nimi tällä Hell's Kitchenin kuumalla paikalla. Pienen ruokasalin ja yksinkertaisen ruokalistan ansiosta ravintolasta puuttuu koko ja laajuus, mikä enemmän kuin korvaa maun. Kokeile yleisön miellytyksiä, kuten Ratchaburi käsintehtyjä munanuudeleita rapujen lihalla ja paahdetulla porsaanlihalla tai Nakorn-Patom-keittoa, jossa on ohuita riisinuudeleita, ankanlihaa ja viiden mausteen soijalientä. Saatavilla on myös runsaasti maukkaita paahdettuja ruokia.

Chao Thai

Toinen thaimaalaisen kulinaarisen Queensin voimanpesä, Elmhurstin pieni, mutkaton Chao Thai on kohde sinänsä kokki-omistajan Ratchanee Sumpatboonin mausteisten keittiötaitojen ansiosta. Valmista makusi tuliseen thaimaalaisten ruokien hyökkäykseen (varoita ruokalistan kohteita, jotka on merkitty mausteisella tähdellä!) virkistävän papaijasalaatin kera ja sukella sittenerikoisuuksia, kuten mausteinen ja makea chilipastassa paistettu riisi tai pad ankka, tarjoillaan basilikakastikkeessa.