Paras Margaritas Austinissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:56

Lähdä happy hour -tapahtumaan Austinissa, niin näet yllin kyllin margaritoita – ei vain tex-mex-liitoksessa. Kaupunki on täynnä margarita-fanaatikoita, joten kilpailu maukkaimman tuottamisesta on kovaa. Tuore limen mehu ja korkealaatuinen tequila ovat pakollisia, mutta jotkin ravintolat ja baarit ympäri kaupunkia lisäävät luovia käänteitä pitämään asiat mielenkiintoisina.

Gill's Margarita Maudie's Tex-Mexissä

Tavallisen mukaan nimetty Gill’s Margarita on puhdas ja raikas margarita kallioilla, valmistettu tuorepuristetusta limettimehusta, Don Julio Blancosta ja Cointreausta. Pidätkö enemmän pakastelajikkeesta? Maudie's House Frozen on yhtä suosittu, etenkin pitkän, kuuman kesäpäivän jälkeen Austinissa. Toisin kuin monet, tätä pakastemargaritaa ei ole sekoitettu mistään valmiista sekoituksesta.

Hopeakolikko Margarita Fonda San Miguelissa

Perinteiset kannattajat saattavat vastustaa ajatusta punaisesta margaritasta, mutta heidän huolensa katoavat nopeasti, kun he saavat kulauksen hopearaha Margaritasta. Tämä kesäinen cocktail on sekoitettu vesimelonilla täytettyä hopeatequilaa ja Cointreaua, ja sen päällä on täydellisesti tuore vesimeloniviipale.

Mezcalina El Naranjossa

Subbing in mezcal fortequilassa, mezcalinassa on enemmän savuinen maku kuin perinteisessä margaritassasi. El Naranjo's on yllättävä sekoitus ainesosia, joka on yhtä maukasta kuin innovatiivista. Sekoitetuista serrano-paprikoista, agavenektarista, basilikasta, ananasmehusta ja limettimehusta saat juoman, joka on sekä mausteinen että makea.

Chilanga El Almassa

Jos pidät mausteisesta margaritasta, kokeile Chilangaa, jäädytettyä margaritaa, jonka reunassa on jauhettua chilipippuria. Juomassa on myös sekoitus chiliä sekä ripaus kuumaa Valentina-kastiketta, appelsiinimehua ja limettimehua. Mausteinen pakastecocktail menee pehmeästi alas muutaman ensimmäisen slurp jälkeen. Perinteisemmän juoman saamiseksi kokeile Charlie's Specialia, joka tarjoillaan kallioilla Don Julio -hopea-, Cointreau-, lime- ja agavenektarin kera.

Abita Rita Fixe Southern Housessa

Toinen epätavallinen ote margaritasta, Abita Rita sekoittaa Abita Amber -olutta appelsiinimehun, Avion Silverin, Grand Marnierin ja limetin mehuun. Vaikka saatat yleensä pitää oluesi erillään tequilastasi, luota meihin tässä. Suositussa Louisiana-oluessa on m altainen, karamellimainen maku, mikä antaa tälle epätavalliselle cocktailille pehmeän lopputuloksen.

Prickly Pear El Chile Café y Cantinassa

Silmää hivelevän vaaleanpunainen, El Chilé Cafen pakastepiikkukupäärynämargarita on erinomaista ravintoa Instagramillesi. Älä anna vaaleanpunaisen hämätä sinua: se on vain hieman makea ja siinä on ovela potku. Jos haluat klassikon, valitse sen sijaan ylähylly.

Margarita La Clásica La Condesassa

Luovuudesta ei ole pulaaLa Condesan vaikuttavalla juomalistalla. Margarita La Clásica on upea sekoitus kirpeää ja makeaa makua, ja se on valmistettu El Jimador Blancosta, Patrón Citróngesta, limetistä ja agavenektarista. Reunan ympärillä olevan tavallisen suolan sijaan lasiin ripottelee aromaattista kaktus-sitruunaruohosuolaa. Tai kokeile Alma Blanca margaritaa, joka on omituinen sekoitus inkiväärilikööriä, habanerolla täytettyä Exotico Blancoa, maissia, ananasmehua ja agavenektaria, joka on kiillotettu hibiskuksella ja ruusulla täytetyllä suolareunalla.

Avocado Margarita Curra's Grillissä

Avokado margarita on tavallaan kuin korianterit, jotka joko rakastavat sitä innostuneesti tai vihaavat sitä aktiivisesti. Mutta kermainen rakenne ja hienovarainen maku houkuttelevat monia ihmisiä Currassa. Jos et ole valmis ottamaan harppauksen, Curra's tarjoaa myös useita makuja perinteisistä pakaste- ja on-the-rock-margaritoista.

512 Rita Güeron Taco Barissa

512 Rita johtuu suurelta osin sileydestä 100-prosenttisesta agave-tequilasta, joka on peräisin Austin-pohjaisesta Tequila 512:sta. Vaikka se on kolminkertaisesti tislattu vulkaanisella vedellä Jaliscossa, Meksikossa, tässä tequilassa on erottuva austilainen tunnelma. Guero's Longhorn Margarita – Corzo Silveristä, Cointreausta, limettimehusta ja ripaus appelsiinimehusta valmistettuna – on myös suuri yleisön mielipide.