Las Vegasin parhaat baarit

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:55

Jos maailmassa on yksi kaupunki, joka on käytännössä alkoholin synonyymi, se on Las Vegas. Kylässä, joka rohkaisee juomaan ja tarjoaa viinaa vuorokauden jokaisena tunnin aikana, kastelupaikoista ei ole pulaa. Ja vaikka sähköistävät yökerhot ja pullopalvelu ovat iso osa juomakulttuuria, viime vuosien aikana kohtaus on muuttunut dramaattisesti, ja siellä on paljon baareja, jotka tarjoavat laadukkaita cocktaileja sekä Stripillä että sen ulkopuolella. Las Vegasissa on kaikki ylenp alttisista puhujista henkeen erikoistuneisiin loungeihin, ja tässä on 15 parasta Sin Cityn tarjottavaa.

Rosina

Burgundisen sametin peittämä ja kristallikruunuilla koristeltu Rosina on tyylikäs lounge, joka poikkeaa muista Las Vegasin muista. Ajattomien muusikoiden laulut täydentävät sen art deco -tyyliä, ja hikoileva tila tulee entistä intiimimmäksi jossakin U-muotoisessa juhlassa, joka voidaan sulkea paksulla verholla. Klassikot ovat täällä keskiössä, ja Manhattanin, Julepin tai Old Fashionedin fanit voivat varmasti nauttia siitä perinteisessä muodossaan, mutta kysy kunkin cocktailin salainen menu, niin löydät moderneja tulkintoja näistä suosituista sekoituksista. Ja niille, jotka kallistuvat enemmän kuplivaan suuntaan, hauska Champagne CallButton” koristaa seinää ja ranskalaisiin 75-lukuihin voi pyytää tuoreita sesongin hedelmiä.

Mr. Coco

Vaikka Damien Hirstin suunnittelema Unknown-baari on varmasti huippu, kun astut uudelleen muotoilltuun Palms Casino Resortiin, Mr. Coco on hotellin piilotettu jalokivirasia, joka on cocktailien ystävän unelma. Ennen kuin suuntaat ylelliseen pianoloungeen, sinut toivotetaan heti tervetulleeksi amuse-bouche-palalla, joka aloittaa kokemuksen. Sisään tultuaan sinua tervehditään Steinway-vauvan ja live-esittäjän kappaleilla. Se on nimetty mixologi Francesco Lafranconin koiran mukaan, ja löydät nyökkää hänen rakkaalle piskille kaikkialla huoneessa ja jopa ruokalistalla, jossa samannimisen juoman päällä on valkosuklaalevy, jossa on animoitu luonnos pennusta.

Ghost Donkey

Pian sen jälkeen, kun nerokas Block 16 Urban Food Hall avattiin Cosmopolitan of Las Vegasissa, Ghost Donkey täydensi uskomattoman tapahtumapaikkaluettelonsa viihtyisällä baarilla, joka oli piilotettu ruokailukohteen sisään. New York Citystä peräisin oleva mezcal- ja tequila-baarissa on laaja valikoima sekä väkeviä alkoholijuomia että kaupungin parhaat margaritat. Mutta se, mikä todella erottaa Ghost Donkeyn muista kaupungin baareista, on sen meksikolaisten ainesosien luova käyttö – ajattele myyrämausteita, paahdettua poblanoa ja huitlacochea – tarjoten sinulle paikan tuntua valitsemasi cocktailin avulla. Kun olet täällä, älä unohda tilata lautanen nachoja, joiden päällä on gourmet-ainesosia, kuten chorizoa, luonnonvaraisia sieniä,tai dekadenttisia mustia tryffeleitä.

Velveteen Rabbit

Kun vain vilkaisee baarin päällä olevaa katkeria apteekkia, tiedät, että tämä paikka ottaa heidän käsityöcocktailit vakavasti. Sesongin raaka-aineisiin keskittyen ruokalista vaihtuu ympäri vuoden, ja he myös valmistavat kaikki liköörinsä, siirapit ja infuusionsa itse. Mutta Velveteen Rabbit on enemmän kuin vain poikkeuksellisia juomia. Omistajat ja sisaret Pamela ja Christina Dylag ovat myös innokkaita luomaan täällä vahvaa yhteisöllisyyttä, minkä vuoksi seiniä koristavat paikallisten luovien tekijöiden teoksia – jopa paremmin taidealueen sijainnin vuoksi – ja tapahtumia, kuten kuukausittaisia queer-tanssijuhlia..

Pesuhuone Commonwe althissa

El Cortezista tien toisella puolella Fremont Streetillä Commonwe althin käytössä oleva rakennus oli aikoinaan historiallisen Downtown Las Vegas -hotellin pesula. Tässä 6 000 neliöjalan baarissa on Prohibition-tyylinen kaiutin, joka on saanut nimensä sen tarinallisen menneisyyden mukaan. Tämä kodikas 20-paikkainen, johon pääsee vain tekstiviestillä, lupaa ainutlaatuisia cocktaileja, joita et löydä mistään muu alta kaupungista. Vaikka monimutkaisuuden ja hallitsevien nuottien mukaan eritelty laaja menu tarjoaa runsaasti uskomattomia vaihtoehtoja, on erittäin suositeltavaa pyytää barkeepiä sekoittamaan erityinen keitos. Vältä vain hengen määrittämistä; keskity sen sijaan haluamiisi makuihin ja valmistaudu ihastuttavaan yllätykseen.

Dorsey

ValmisYhteistyössä vieraanvaraisuuden veteraani David Rabinin ja arvostettujen New Yorkin hotspottien Café Cloverin ja Attaboyn baarimikko Sam Rossin kanssa Dorseyssa yhdistyvät lämmin ja mukava tila asiantuntevasti valmistettuihin cocktaileihin. Istu kirjastossa, jossa on virtuaalinen takka, ja tilaa Penicillin, Rossin alkuperäinen luomus, joka koostuu skottilaista, tuoretta sitruunaa, inkivääriä, hunajaa ja Islay-kelluke. Jos haluat jotain kevyttä ja virkistävää, Easy Street, jossa on vodkaa, kurkkua, seljankukkaa ja sitruunaa, on sopiva. Ja koska baari on lähellä venetsialaisia ravintoloita, tämä on täydellinen paikka nauttia juomia ennen illallista tai sen jälkeen.

Parturileikkaukset ja -cocktailit

Piilottuna toimivan parturi-kampaamon vahtimestari oven takana on tämä 1800-luvulta peräisin oleva debonair-puhuja, jossa on nahkahuonekalut, häikäisevät kattokruunut ja kaunis mahonkibaari Kentuckysta. Pelin nimi on viski, bourbon ja skotti, ja siinä on laaja pyörivä lista amerikkalaista, japanilaista, irlantilaista ja kanadalaista alkuperää olevia vaihtoehtoja. Löydät ruokalist alta jopa arvostettuja pulloja, kuten Old Rip Van Winkle 25-Year-Old. Cocktaileja, olutta ja muita väkeviä alkoholijuomia on myös saatavilla, ja suolakurkku-fanit arvostavat tilliä, jota käytetään lasina sen mehua varten. Kun kehdät juomaasi, nauti livebändin musiikista torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin tai poikkea tiistai-iltaisin karaokekierrokselle.

Oak & Ivy

Yli 100 pyörivää viskiä valikossa,tämän viljaviinan fanit ovat kotonaan Oak & Ivyssä. Downtown Container Parkissa sijaitsevassa rennossa paikalla on runsaasti ulkoistuimia, mutta sinun kannattaa napata jakkara baarista saadaksesi eturivin istumapaikan esitykseen. Suosituin juoma ruokalistalla on Apple Pie Harvest, jossa omenaviipale, jossa on ruskeaa sokeria ja voita, poltetaan Clyde Mayn, omenan katkeraa ja maustepippuria sisältävän juoman päällä. Tsekin tasavallasta Becherovkalla, yrttikatkeralla, täytettynä tiputtimella tarjoiltuna se maistuu järkyttävän samanlaiselta kuin leivonnainen jälkiruoka ja siitä tulee todennäköisesti suosikkimuotosi. List alta löytyy myös erilaisia tynnyrissä kypsytettyjä cocktaileja, kotitekoista inkivääriolutta käyttäviä muuleja ja muita luomuksia.

kattokruunu

Jos etsit paikkaa nähdä ja tulla nähdyksi, Cosmopolitanin kattokruunu on oikea paikka. Kolmelle tasolle levitettynä ja valaistuilla helmillä verhottu se on Las Vegasin tyylikkäin lounge. Siellä on myös kuuluisa Verbena-cocktail, joka on hotellin johtavan mixologin Mariena Mercerin allekirjoitus. Szechuan-napilla koristeltu juoma saa hieman raikkautta tämän syötävän kukan ansiosta, joka luo turruttavan tunteen. Mutta täällä ei todellakaan ole pulaa luovista juomista, mukaan lukien kukkainen ja hedelmäinen ote Moskovan muulille nimeltä Finishing School ja väriä muuttava juoma nimeltä We’re All Made Here.

NoMad Bar

Kun NoMad avasi ovensa Park MGM:ssä lokakuussa 2018, seesitteli Las Vegas Stripin sen urbaaniseen savoir-vivre-esitykseen. Sen mukana tuli elegantti baari, jonka suunnittelivat Daniel Humm ja Will Guidara, kaksikko NoMadin vieraanvaraisuustarjonnan takana New Yorkissa ja Los Angelesissa, sekä arvostettu Eleven Madison Park -ravintola. Vaikka cocktaillista on jaoteltu klassikoiden, tunnusmerkkien ja suurikokoisten juomien mukaan, se on harhaanjohtavan lyhyt verrattuna baarimikon hihoissaan tekemiin temppuihin. tiedustele vain valikon ulkopuolisia vaihtoehtoja ja järkyttyt asiantuntevasta henkilökunnasta. Ja vaikka laitos on leimattu baariksi, se toimii myös koko päivän avoinna olevana ravintolana, jossa tarjoillaan herkullisia välipaloja, kuten hemmotteleva musta tryffelitorttu crème fraichella ja pekoniin kääritty hot dog grillatun briossin päällä.

Juniper Cocktail Lounge

Tämä hämärästi valaistu lounge, joka sijaitsee aivan Park MGM:n kasinon lattian tuntumassa Las Vegasin suurimmalla gin-kokoelmalla, sopii katajanmarjoista suurimman osan mausta saavan hengen ystäville. Löydät yli 60 etikettiä eri puolilta maailmaa, jotka on yhdistetty kotitekoisten mehujen ja siirappien kanssa. Erikoiscocktailit ovat erityisen hauskoja, ja ne tarjoillaan oudolla tavalla, joka vaihtelee linnunmuotoisista lasiesineistä kourallisen mintun pöydän ääreen sytyttämiseen. Mutta jos etsit klassista G&T:tä, he tarjoavat sinulle hauskan kokemuksen käyttämällä ennustajaa ginin, tonicin ja koristelun valitsemiseen.

Mordeo Boutique -viinibaari

Jos etsit airti loputtom alta näennäisestä väkevien alkoholijuomien tulvasta (emme syytä sinua, jos olet), Mordeon yli 100 viinipullon lista, joista noin kolme tusinaa tarjoillaan lasilla, toimii täydellisenä hengähdystauona. Ja vaikka kattava viinivalikoima kannattaa käydä täällä yksinkin, japanilaistyyliset espanjalaispalat ovat eräitä parhaiten toteutettuja ruokia Las Vegasissa. Yuzu kosho beurre blancissa kylpetyt kampasimpukat, joiden päällä on ohuita jamón ibérico -viipaleita, ovat yliluonnollisia ja sosiaalisia tuntikehotuksia ostaa yksi, saada yksi puoli-alennus juomia sekä ripaus pintxoja ja purkitettuja mereneläviä Espanjasta.

Yrtit ja ruis

Vaikka tämä off-Strip-pihviravintola ei ehkä näytä hyvältä ulkopuolelta, esimerkilliset klassiset cocktailit, joita sekoitetaan sisällä, ovat täydellinen esimerkki siitä, ettei kirjaa arvioida sen kannen perusteella. Aikakausittain eritellyllä ruokalistalla on myös lyhyt kuvaus kunkin juoman alkuperästä tai merkityksestä. Löydät kaikkea 1800-luvulta peräisin olevasta Original Collinsista 60-luvun lopulla alkaneen tiki-buumin kipulääkkeisiin. Täällä ei ole mitään hälyä, mikä tekee siitä entistä paremman.

Vanderpump Cocktail Garden

Vanderpump Rulesin ja Real Housewives of Beverly Hillsin faneilla on nyt oma Lisa Vanderpump -baari, johon he voivat suunnata Las Vegasiin. Se on koristeltu vehreydellä, ylivoimaisilla kukka-asetelmilla, hienoilla kattokruunuilla ja ripauksella goottilaista romantiikkaa. Caesars Palacen intiimi tila on nimensä mukainen ja tuntuu puutarhakeid alta. Cocktaileja kerskuvat röyhkeät nimet, kuten Checkmate Bitch ja Please Her, Caesar! - eivät petä, vaan ovat kauniita sekä esteettisesti että toteutuksen puolesta. Siellä on myös vankka viinilista, joka sisältää tietysti Vanderpump roséa.

The Underground

Ei luultavasti tule yllätyksenä, että Mob Museumissa on puhuja. Pääset sisään sivuovesta, soita ovikelloa, paljasta salasana ja astu saliin, joka toimii myös mininäyttelytilana Prohibition ja jazzin esityksille. Maissista valmistettu moonshine valmistetaan heidän omassa tislaamossa ja kaikki infuusiot tehdään paikan päällä. Tulet huomaamaan, että ruokalistalla on kieltoajan klassikoita, joista jokaisessa on mukana hieman historiaa, mutta modernilla otteella, kuten jalapeño-hunajalla valmistettu Bee's Knees. Jos etsit VIP-elämystä, näyttelijä Mary "Texas" Guinanin kehystetyn valokuvan takana on myös piilotettu huone yksityistilaisuuksiin.