Paras aamiainen Dublinissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

Jos Dublin tuo mieleen myöhäisillan pintit ja klassiset pubi-ateriat, et ole väärässä. Dublinin ruokailumaailma kuitenkin monipuolistuu tällä hetkellä vakavasti, ja siellä on herkullisia välipaloja aamusta iltaan.

Haluatpa sitten täydentää makkarakäärylettä tai etsit värikästä aamuruokaa valokuvauksellisessa bistrossa, aloita päiväsi Dublinin 10 parhaalla aamiaisella.

Koko päivän brunssille: veli Hubbard

Markiisi tämän paikallisen ruokapaikan ulkopuolella Capel Streetillä ilmoittaa: "Tämä on kahvila, jota olet etsinyt." Kasveilla täytettävä itsenäinen kahvila keskittyy yksinkertaiseen, puhtaaseen ruokaan ja tekee ylpeänä kaiken alusta alkaen. Aamiainen ja brunssi tarjoillaan seitsemänä päivänä viikossa, brunssi on saatavilla lähes klo 16 asti. Kaivo kevyesti munakokkelia turkkilaiseen menemeniin, jossa on yrttejä ja fetaa, tai hemmottele itseäsi ranskalaisella paahtoleivällä, jossa on valkosuklaa ja kookos-mascarpone. Harrington Streetillä on myös toinen paikka.

Terveelle ja trendikkäälle: Póg

Pog on todiste siitä, että oikea ravitsemus voi maistua hyvältä. O'Connell Bridgen askeleen päässä sijaitsevassa Instagram-aamiaispaikassa on vähäkalorinen ruokalista, joka on vakava, vaikka puhdistetut hiilihydraatit ja sokerit ovat kiellettyjä. Pysähdy paikalleallekirjoita proteiinipannukakkuja ja valitse tuhma ja mukavien täytteiden luettelosta, mukaan lukien mantelivoita, tuoreita hedelmiä, kreikkalaista jogurttia, terveellisiä pähkinöitä ja paljon muuta. Brunssi on saatavilla koko päivän, joten voit saada myös avokado-paahtoleivän mihin aikaan tahansa.

Parhaalle makkararullalle: leipä 41

Nimi saattaa olla kuollut lahja, mutta tämä on paikka, jonne kannattaa tulla Dublinissa etsimään jokapäiväistä leipääsi. Leipät ja sämpylät ovat vasta alkua hiilihydraattitaivaalle, joka löytyy joka aamu Bread 41:stä. Tilaa voiinen mantelicroissantti tai nauti kotitekoisesta makkarakääröstä täydellisen hiutalemaisen leivonnaisen kera. Bread Nation -ravintolassa ei ole Wi-Fi-yhteyttä tai pistorasiaa, joten voit nauttia aamuherkkusi ilman sähköisiä häiriötekijöitä.

Täysi irlantilainen: O'Neill's Pub & Kitchen

Ei ole aivan kuin täysi irlantilainen aamiainen, kun löydät itsesi Emerald Isle -saarelta. O'Neill's Suffolk Streetillä saattaa olla pubi, mutta sen keittiö ei ole laiska, ja se on yksi kaupungin parhaista klassisista aamiaisista. Kaikki ainesosat hankitaan Irlannin parhailta tuottajilta, jotta voidaan valmistaa "Really Good" -täysi irlantilainen aamiainen. Tarjolla on makkaraa, rashers (pekoni), mustavalkovanukas Co. Mayon palkitulta teurastaj alta sekä paistettuja munia ja Dublinin perunapannukakku.

Jotain makeaa: tortun kuningatar

Temple Barin alue tunnetaan parhaiten yövalostaan, mutta se voi olla myös täydellinenpaikka aloittaa päivä, jos satut vaeltamaan The Queen of Tartsin luona. Muffinssien ja kakkujen kokoelma on kaupungin parhaita makeita leivonnaisia, mutta voit löytää myös terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten mansikka- tai banaanipuuroa. Suolaiset aamiaiset, mukaan lukien savustettua irlantilaista lohta ja munakokkelia, ovat myös herkullisia.

Kevyille ja tuoreille ainesosille: Herbstreet

Melista huonekaluihin kaikki Herbstreetissä on suunniteltu kestäväksi. Ympäristötietoisesta kahvilasta on näköala laiturien ympärillä olevaan veteen, ja siellä tarjoillaan perinteisiä aamiaisia sekä terveellisiä vaihtoehtoja päivän aloitukseen. Pannukakut ovat loistavia, mutta jos haluat jotain erilaista, kokeile Breakfast of Championsia, joka sisältää maniokkirostia, haudutettuja munia, savustettua lohta, avokadoa ja rucolaa. Bonuksena: suurin osa tarjouksista voidaan tehdä myös gluteenittomina, joten kysy, onko sinulla erityisruokavaliovaatimuksia.

Lähi-idässä: Tang

Pöydän saaminen pieneen Tangiin voi olla vaikeaa, mutta kannattaa odottaa, että pääset maistamaan vaikuttavaa ruokalistaa, joka valmistetaan yhdelle keittolevylle. Modernit Lähi-idän inspiroimat käänteet aamuateriassa ovat kirkkaita ja raikkaita. Shakshuka (mausteisessa harissassa paistettuja kananmunaa punaisten paprikoiden kanssa) on väistämätön. Jos satut ohittamaan myöhemmin päivällä, nappaa voileipäkääre ja ota mukaan kuppi heidän erinomaista kahviaan.

Klassiselle Dublin-aamulle: Bewley's Café

Bewley's Café on kiireinenGrafton Street on enemmän Dublinin laitos kuin yksinkertainen ravintola. Saatat luultavasti tuoksua vastaleivotun leivän ja lämpimien muffinien tuoksua ennen kuin astut ovesta sisään maamerkkikahvilaan. Hiljattain kunnostettu Bewley's tarjoaa jopa retkiä sisätiloihin. Ruokapaikka on kuuluisa kahvistaan - jota on nyt tarjolla kaikkialla Irlannissa - joten muista tilata kuppi. Aamuisin on tarjolla runsaasti herkullisia lämpimiä ruokia, mutta täältä kannattaa tilata scove, mieluiten vadelma-valkosuklaaversio Kerrygold-voita, kermavaahtoa ja kotitekoista marjahilloketta.

Argentiinalaisen kierteen vuoksi: Alma

Valoisa ja pirteä Alma Portobellossa on suhteellisen uusi tulokas Dublinin aamiaismaailmassa. Sesongin raaka-aineet hankitaan paikallisesti, mutta ruokalistalla on argentiinalaisia vivahteita. Pysähdy ostamaan bestsellerit, Choripan Argento, joka on argentiinalainen chorizo ja paistettu muna hapantaikinalla chimichurrin, salsa criollan, karamellisoidun sipulin ja mausteisen sriracha-hitin kera.

Ihania aamunäkymiä varten: Avoca Café

Suffolk Streetillä seitsemänkerroksisen Avoca-tavaratalon aurinkoisella ylimmällä tasolla sijaitseva Avoca Café on yksi Dublinin trendikkäimmistä aamiaispaikoista. Ravintolasta on kattonäkymät Irlannin pääkaupunkiin sekä tuoreita aamuaterioita. Lisää tehoa Açaí-kulholla, jonka päällä on chia-siemeniä ja goji-marjoja, tai valitse haudutettuja munia avokado-paahtoleivän päällä.