Syöminen Jalan Alorissa Kuala Lumpurissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

Syöminen Jalan Alorissa Kuala Lumpurissa on pakollista, varsinkin jos käynti Penangissa (katuruokastaan juhlittu Malesian saari) ei ole matkasuunnitelmassasi. Mutta ole valmis: Jalan Alorilla illat muuttuvat hektisiksi, kun nälkäiset paikalliset ja turistit tunkeutuvat katsomaan kaupungin vilkkaimman katuruokaskenen nähtävyyksiä, tuoksuja ja makuja.

Mitä odottaa

Jalan Alor voi olla kovaääninen, kirkas, kaoottinen ja ylivoimainen ensikertalaisille ilman lyöntejä. Kokemuksen helpottamiseksi saavu heti auringonlaskun aikaan (noin klo 18.00), kun useimmat paikat ovat valmiita, mutta eivät vielä tungosta. Saatat pystyä katsomaan ruokalistatauluja ja shoppailemaan vähän ilman, että ravintolan henkilökunta kiihkeästi kehottaisi sinua istumaan alas.

Ruuhka-aikaan ruokalistat työntävät menuja sinun suuntaansi jokaisessa ravintolassa yrittääkseen houkutella sinut pois kilpailusta. Katutaiteilijat laulavat ja soittavat musiikkia samalla kun vetävät vahvistimia täydellä äänenvoimakkuudella luoden meluisan jutun.

Kyllä, Kuala Lumpurista löytyy luultavasti itsenäisiä ravintoloita, jotka tarjoavat parempaa ruokaa rauhallisemmassa ympäristössä. Mutta tulet syömään Jalan Aloriin Kuala Lumpurin kuuluisimman katuruokaskenen valintojen, katselevien ihmisten ja kuuluisuuden vuoksi.

Asettelu

On olemassa jokin menetelmä hulluuden poistamiseenJalan Alor. Jos aloitat pohjoispäästä (Changkat Bukit Bintang), löydät useimmat istumaravintolat vasemmalla. Kärryt, kauppakojut ja pienemmät ruokapaikat sijaitsevat kadun oikealla puolella.

Lähempänä pääristeystä ovat kärryt, joissa myydään hedelmiä, makeisia, dim sumia ja naposteltavaa. Kun kävelet kauempana etelään, tulet halvempiin ravintoloihin (etsi keltaisia telttoja) oikealla puolella. Jalan Alorin (etelä)päässä on joukko thaimaalaisia ruokapaikkoja.

Pöytien ja ravintolakärryjen seinän takana on hajallaan kauppoja ja pari minikauppaa, jos tarvitset jotain.

Mitä syödä Jalan Alorissa

Meren antimet ja kiinalainen keittiö saavat paljon huomiota Jalan Alorin suuremmissa ravintoloissa, ja lähemmin tarkasteltuna huomaat, että monien ravintoloiden menut ovat samank altaisia.

Oletusarvoinen ruokailutapa on valita ravintola ja sitten alkaa tilata perheen kokoisia ruokia jaettavaksi riisin kanssa. Yksin ruokaileville ruokalistoilla on yleensä kourallinen nuudeliruokia ja henkilökohtaisen kokoisia valintoja. Char kway teow ja pan mee ovat paikallisia nuudelien suosikkeja.

Restoran Dragon View'n (keskellä Jalan Aloria) hawker-ruoka tarjoaa katuruokaelämyksen, joka on samanlainen kuin Georgetownissa Penangissa. Jokainen pöydässä oleva voi tilata haluamallaan tavalla erilaisista kärryistä, joissa asiantuntijat valmistavat vain yhden tai kaksi ruokaa koko yön.

Muita ainutlaatuisia suosikkeja, joita voi kokeilla Jalan Alorissa, ovat grillattu rausku (herkullinen!), sammakkopuuro, osterimunakset, grillatut kanansiivet ja kiistanalainen durianhedelmät.

Välipalat ja pienet herkut

Sinun ei välttämättä tarvitse sitoutua istumaan ravintolakokemukseen Jalan Alorissa. Älä jätä huomioimatta kaikkia ruokalistoja ja pysy oikealla puolella, jolle ruokakärryt ovat pysäköity. Kärryjä on muutamia erilaisia:

• Lok-Lok: Hyvin malesialainen herkku, lok-lok-kärryt tarjoavat raakoja vihanneksia, lihaa ja muita esineitä vartaissa, jotka sitten keitetään maun mukaan. Ne tarjoillaan valitsemiesi kastikkeiden, kuten maapähkinä- tai maustekastikkeiden, kanssa. Vartaat on värikoodattu hinnan mukaan.
• Satay: Seuraa makeaa savua löytääksesi pienet lihavartaat, jotka on marinoitu ja grillattu lehtipuun tulella.
• He althy Hawker Carts: Purppuraisia japanilaisia bataatteja, jotka on höyrytetty kuorella ja grillattua maissia, myydään terveellisinä mukaan otettavia vaihtoehtoja ravintoloiden vastapäätä olevista kärryistä.
• Dim Sum: Värikäs, käsintehty dim sum höyrytetään erissä ja myydään kappaleittain.

Jälkiruoat maisteltavaksi Jalan Alorissa

Ravintoloiden ilmeisten jälkiruokavaihtoehtojen lisäksi Jalan Alorilla on ainutlaatuisia jälkiruokavaihtoehtoja.

• Tuoreet hedelmät: Vaikka hinnat ovat korkeammat kuin markkinoilla ja supermarketeissa, Jalan Alorissa on tarjolla runsaasti jännittäviä Kaakkois-Aasialaisia hedelmiä. Pidä silmällä mangosteeneja, rambutaaneja ja muita erikoishedelmiä, joita on vaikea löytää kotoa. Monet omistajat tarjoavat sinulle näytteen epätavallisista hedelmistä, jos kysyt.
• Kookosjäätelö: Sangkaya on paikallinen suosikki, joka myy kookosmaidosta valmistettuja makeita herkkuja, mukaan lukien kookosjääkerma. Löydä ne kaksi kolmasosaa matkasta alaspäin Jalan Alorin vasemmalla puolella.
• Durian Ice Cream: Kyllä, joku teki sen. Kokeile jos uskallat – saatat yllättyä iloisesti.
• Sokeriruokomehu: Myyjät puristavat hyvää tavaraa suoraan ruo'osta, kun katsot.
• Air Mata Kuching: Paikalliset viihtyvät mielellään tällä makeasta munkin hedelmistä, longanista ja melonista tehdyn sokeripitoisen juoman parissa.
• Rojak: Tämä lämpimään, makeaan kastikkeeseen ja murskattuihin maapähkinöihin tukahdutettu hedelmäsalaatti on paikallinen suosikki.

Vinkkejä Jalan Alorin nauttimiseen

• Saavu auringonlaskun aikaan, jotta voit kävellä koko kaistaleella ennen kuin sitoudut ravintolaan.
• Palvelumaksu ja verot lisätään laskuun monissa ravintoloissa. Ei tarvitse antaa lisää tippiä.
• Vaikka Kuala Lumpur on tilastollisesti paljon turvallisempi kuin Yhdysv altojen samankokoiset kaupungit, huijauksille ja pikkuvarkauksille on olemassa potentiaalia – varsinkin niin vilkkaassa paikassa kuin Jalan Alor. Säilytä lompakkoasi ja puhelintasi paikassa, johon vain pääset käsiksi.
• Sää ratkaisee hyvän kokemuksen Jalan Alorissa. Lähes kaikki istumatilat ovat ulkona. Vaikka monissa ravintoloissa on sateenvarjot tai pienet markiisit, siellä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi suojaa suojaamaan kaikkia sateelta. Jos yksi Kuala Lumpurin surullisen kaatosateista näyttää todennäköiseltä, syötä muualla.
• Ravintolat jakavat usein grungyn kylpyhuoneen tai tekevät järjestelyjä kadun varrella olevien kauppojen kanssa. Jalan Alor ei ehkä ole paras ruokapaikka, jos olet jo kokenutvatsakipu.

Muita ruokavaihtoehtoja alueella

Jos Jalan Alorin kohtaus vaikuttaa liian raska alta energiatasosi kann alta, alueella on paljon vaihtoehtoja.

• Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang, pieni katu täynnä ruokaa ja yöelämää, on kirjaimellisesti nurkan takana Jalan Alorista. Löydät kaikkea tapaksista irlantilaiseen pubiruokaan.
• Pavilion KL: Pavilion KL -ostoskeskuksen kellarissa sijaitsevasta tyylikkäästä ruokakentästä löytyy jokaiselle jotakin. Se on erityisen hyvä vaihtoehto, kun sää ei suosi. Jos haluat trendikkäämpiä valintoja, tutustu Connectioniin, joka on ulkoilmareitti baarien ja ravintoloiden reunustaman ostoskeskuksen läpi.
• Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa on suuri, ympäri vuorokauden avoinna oleva nasi kandar -ravintola vain kaksi katua Jalan Alorista pohjoiseen. Se on suosittu paikka kokeilla paikallisia erikoisuuksia, kuten rotia ja Malesian rakastettua tarikia.

Jalan Aloriin pääseminen

Jalan Alor rinnastaa Bukit Bintangin; se on vain yksi katu pohjoiseen. Jos poistut Bukit Bintang MRT -asem alta, kävele etelään (pois Pavilion KL -ostoskeskuksesta) ja käänny sitten oikealle ensimmäisessä suuressa risteyksessä (KFC:n vieressä). Ensimmäinen vilkas katu vasemmalla on Jalan Alor.

Jos poistut Bukit Bintang -monorail-asem alta, kävele vasemmalle, kun olet McDonald'sia päin, pois Lot10-ostoskeskuksesta. Käänny oikealle Changkat Bukit Bintangista, niin näet Jalan Alorin vasemmalla.

Mitä tehdä Jalan Alorissa syömisen jälkeen

Ikonisen Petronas Towersin näkeminen valaistuna yöllä on välttämätöntä. Puisto on hyvävalokuvien ottamiseen perspektiivillä. Vielä parempi, alla oleva tasokas ostoskeskus sopii täydellisesti jälkiruoan nauttimiseen. Pääset sinne Jalan Alorista kävelemällä noin 20 minuuttia pohjoiseen Pavilion KL -ostoskeskuksesta tai menemällä LRT-junalla KLCC-asemalle.

Jos haluat mieluummin yöpyä alueella, voit hankkia yömyssyn Changkat Bukit Bintangista. Toinen vaihtoehto on kävellä tai ottaa taksi 15 minuuttia "helipadille" (Heli Lounge Bar), joka on Kuala Lumpurin toimiva helikopterilentokenttä, joka on käännetty kattoon. Yritä saapua ennen klo 21, jos saavut myöhemmin, sisäänpääsymaksu ja tiukasti noudatettava pukukoodi.