Kansas Cityn parhaat panimot

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50

Oluiden maun, ABV:n ja tislausprosessin tapaan jokainen Kansas Cityn panimo tarjoaa erilaisen ja huolellisesti valmistetun kokemuksen. Kaupungin käsityöolutmaailma on kypsynyt vuosikymmeniä, mutta viime vuosien aikana pääkaupunkiseudulle on avattu yhä enemmän tislaamoita. Nämä ovat Kansas Cityn parhaat panimot kaikkiin tilaisuuksiin aina pitkäikäisistä ja ansaitusta maineesta nauttivista suosituista pieniin liikkeisiin, jotka ovat mikropanimoliikkeen eturintamassa.

Boulevard Brewing Company

St. Louisilla on Budweiser, Milwaukeella Pabst Blue Ribbon ja Kansas Cityllä Boulevard Brewing Company. Kansas Cityn tunnetuin olutyhtiö Boulevard on ollut osa – ja luultavasti alku – kaupungin panimomaailmaa sen perustamisesta vuonna 1989 lähtien. Sen suosituin tarjonta on sen suodattamaton vehnäolut, Bully Porter, ja se, joka aloitti sen. kaikki – Pale Ale. Aloita pakollinen 45 minuutin kierros tehtaan läpi, päätä se maisteluun ja lopeta vierailusi virkistyskeskuksessa, joka tarjoaa täydet kaatopaikat, lennot ja näkymät Kansas Cityn keskustaan.

Kansas City Bier Company

Saksalaistyylisiin oluisiin erikoistunut Kansas City Bier Company on paikkajossa voit potkaista takaisin. Perinteisten baijerilaisten panimoiden mukaan muotoillulla alueella on Bierhalle ja lämpiminä kuukausina Biergarten, jossa on laajat istuimet ja rento tunnelma. Ruokalist alta löydät perinteisiä saksalaisia ruokia, kuten baijerilaistyylisiä pretzelejä, juustoja ja wursteja. Ympärivuotisiin valintoihin kuuluvat Dunkel, Hefeweizen, Helles Lager ja Pilsner. Joka syksy, kevät, kesä ja talvi KC Bier Company julkaisee kausiluonteisen valikoiman. Jos sitä on saatavilla, muista kokeilla Sauer-Weisse-olutta, hapan, vihreänväristä olutta.

Stockyards Brewing Company

Vierailu Stockyards Brewing Companyssa tuntuu matk alta ei niin kaukaiseen menneisyyteen. Kansas Cityn historiallisessa West Bottomsissa sijaitseva alue oli aikoinaan maatalouden keskus, jossa asui 1800-luvun lopulta alkaen varastotiloja. Vaikka karja on kauan poissa, alue on säilyttänyt teollisen ilmeensä ja Stockyards Brewing Company on rakentanut kotinsa entiseen Live Stock Exchange -rakennukseen. Nauti oluesta etuhuoneessa tai kävele pitkää käytävää pitkin, kunnes tulet takahuoneeseen, jossa on toinen baari ja usein paikallisten bändien elävää musiikkia.

Revitty etiketti

Torn Labelin paljainluuinen hanahuone tarjoaa intiimin juomakokemuksen, joka pitää huomion sen oluiden mauissa ja keskustelussa sinun ja vierailijoiden kesken. Yksi sen ympärivuotisista tarjouksista, House Brew, maistelee toisen paikallisen suosikin, Sumatra Toddyn, makuja arvostetuilta kahvipaahtimoilta. Sinä Mayest. Täysi- ja rajoitettujen olutsarjojen lisäksi Torn Labelin artistisarja tekee parit paikallisten taiteilijoiden kanssa luodakseen ainutlaatuisia juomia. Vaikka he eivät myy ruokaa, olet enemmän kuin tervetullut tuomaan omasi.

Casual Animal

Kansas Cityn Crossroads Arts Districtin sydämessä – jossa on satoja taidegallerioita ja studioita – Casual Animal on yhtä ainutlaatuinen kuin luova ympäristönsä. Pienen erän mikropanimossa laatu korvaa määrää. Oluet vaihtuvat usein saatavuuden mukaan, mutta jos olet onnekas olla paikalla samaan aikaan, kun valikossa on Peanut Butter Stout, tilaa se. Casual Animal tarjoilee hyperpaikallisia välipaloja, kuten suosittua Green Dirt Farmsin lammasjuustoa ja Farm to Market Bread Co:n keksejä. Kokeile paikallisten makujen välissä shuffleboardia.

Border Brewing Company

Jos haluat juoda vilkkaassa yleisössä, suuntaa Border Brewing Companyyn. Pieni hanahuone täyttyy nopeasti, ja lämpiminä iltoina sen julkisivussa oleva lasinen autotallin ovi avautuu, jolloin Crossroadsin taidealueen tuulet ja äänet pääsevät sisään. Sen mielenkiintoisimpia oluita ovat sen monimutkaisemmat oluet, kuten savuinen Campfire Porter, Coffee Break, joka on valmistettu paikallisista Blip Roastersin papuista (sijaitsee vain muutaman kilometrin pohjoiseen) tai kaakaonvärinen Chocolate Milk Stout. Jollekin kevyemmälle puolelle, sitrusmainen Backyard Blonde on myös hyvä valinta.

panimoKeisarillinen

Brewery Emperialin tila tuntuu enemmän naapuruston ravintol alta, joka vain sattuu valmistamaan oman olutsarjansa, ei tyypilliseltä panimolta. Aloita sisältämällä täydellinen ruokalista, joka ylittää perusbaarin välipalat ja tarjoaa leivonnaisia, pieniä lautasia, pääruokia ja jälkiruokia. Sen suosituin juoma on Biscuit, leipäinen amerikkalaisen Pale Alen ja English Extra Special Bitterin hybridi. Kun olet saanut täytön, siirry takaisin ulos, jossa ulkotila säilyttää sisätilojen maalaismaisen tunnelman. Piknikpöytien avulla voit kokoontua ja kokkoa polttaa, jos viilenee, jolloin juhlat jatkuvat päivästä iltaan.

Strange Days Brewing Company

Haluatpa Strange Days Brewing Companyn olevan pysähdyspaikka ennen keskustaan tutustumista tai sen jälkeen, hyppää raitiovaunuun ja suuntaa Rivermarket-alueelle Missouri-joen etelärannalle. Valmistaudu siihen, että asiat muuttuvat hieman oudoksi parhaalla tavalla. Kokeile heidän epäperinteisempiä tarjouksia, kuten Chai Time Porteria, chai-maustepohjalla tai Georgia On My Mindia, joka on valmistettu persikoista, merisuolasta ja korianterista. Oluenmaistajaiset ovat aina vaihtoehto, mutta joskus niitä tarjotaan myös osana hip-hop joogatuntia.

BKS Artisan Ales

Avoinna vain viikonloppuisin ja sijaitsee muutaman kilometrin päässä keskustasta historiallisella Brooksiden kaupunginosassa, joka tunnetaan viehättävistä kaupoistaan ja ravintoloistaan. BKS Artisan Ales on täydellinen paikka niille, jotka etsivät hillitympää.tunnelmaa. Tuo omat välipalat tai maistele paikallisia leipä- ja juustonvalmistajia. Jos haluat jotain isompaa, läheinen Flying Horse Taproom on päivystävä ja toimittaa lamellileivät maisteluhuoneeseen. Yhdistä Rockhill & Locustin kanssa, joka on paikallisesti nimetty juoma BKS:n näkemykseen English Mild Alesta, joka on suhteellisen harvinainen löytö panimoiden ruokalistoilla Englannin ulkopuolella.