2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:50
Mikään ei ole hauskempaa kuin asiantuntevien kokkien valmistamien paikallisten ruokien syöminen, ja Nizzassa on runsaasti molempia. Kuten huomaat, oletko tarpeeksi onnekas viettämään aikaa Rivieran kuningattaressa, Nizza on todellakin ruoan ystävän kaupunki.
Aloita Cours Saleya -torilta ja Vieille Villen (Vanhakaupunki) kaduilta soccaa (ohut kikhernejauhoista ja oliiviöljystä valmistettu pannukakku, paistettu ja rapattu uunissa ja maustettu mustapippurilla, vähän kuin kreppi), parhaat pizzat, pissaladière (pizzan k altainen sipulitorttu), petits farcis (herkulliset täytetyt Provençale-vihannekset), salaatti Niçoise, pan bagnat (tuoreet bapsit tai Niçoisen salaatilla täytetty leipä), tourte aux blettes (torttu) Mangoldi, rusinoita ja pinjansiemeniä) ja beignets de fleurs de courgettes (paistettua fritteriä vihanneksilla, kuten kesäkurpitsan kukilla).
Osta näitä erikoisuuksia ruokamarkkinoiden myyntikojuista tai kokeile paikallisia ravintoloita.
Chez Pipo
Chez Pipo on paikka, jossa paikalliset nauttivat tyypillisiä Nizzan ruokia, kuten soccaa. Se on pieni, vakiintunut ravintola, jota johtaa nuori tiimi, joka on laajentanut ohjelmistoaan ja esitellyt muita Niçois-erikoisuuksia (jotka eivät olleet ennen ajatelleet), kuten pissaladière ja tourte aux blettes. Se ei ole oikea paikka, jos sinulla on kiire.
Osoite: 13 rueBavastro
Puh.: 00 33 (0)4 93 55 88 82
Verkkosivusto
Avoinna:ke-su. 11.30-14 ja 17.30-22.
Chez Theresa
Turisteille ja kaikissa oppaissa (oikeutetusti) tunnetaan paremmin Chez Theresa ja hänen pieni, kiireinen, hauska ravintola, jossa socca-välipala osuu paikan päälle päivän aikana. Niille, jotka ovat paenneet, uskomaton Theresa myy myös soccaa Cours Saleya -torilta.
Osoite: 28 rue Droite
Puh.: 00 33 (0)4 93 85 00 04
Avoinna: Ti-su. aamiainen ja lounas päivittäin.
Chez René Socca
René Soccassa jonotat (ja jono voi olla pitkä) ostaaksesi soccan tai beignettejä, sitten nappaat ulkopöytään ja tilaat juomia. Se on rento, ystävällinen ja yhteisöllinen.
Osoite: 2 rue Miralheti
Puh.: 00 33 (0)4 93 92 15 73
Avoinna: Ti-su. 9.00-21.00
La Pizza
Pizzaa on kaikkialla Nizzassa, ja löydät oman suosikkisi. Päästäksesi alkuun ja antamaan sinulle hyvän mittapuun muiden arvioimiseksi, kokeile runsaita puulämmitteisiä italialaisia pizzoja La Pizzassa, suuressa, vilkkaassa pizzaravintolassa, joka on ilahduttanut pizzafaneja vuodesta 1956. Kokeile katupöytää loistaville ihmisille. katson.
Osoite: 34 rue Massena
Puh.: 00 33 (0)4 93 87 76 18
Avoinna: Päivittäin klo 11-01
Fenocchio
Nice on edelleen hyvin italialainen (se liikkui edestakaisin Ranskan ja Italian osav altioiden välillä vuosisatojen ajan), joten kun se lämpenee, on aika tehdä jäätelöbaari. Ja Nizzassa on yksi parhaista - Fenocchio. Perheomisteinen paikka väittää tarjoavansa 94 makua, 59 jäätelöä ja 35 sorbettia, joten voit viettää kaiken aikasi niiden kokeilemiseen. On kaksi haaraa; molemmat ovat kiinni marraskuusta maaliskuuhun.
Osoite: 2 pl Rossetti
Puh.: 00 33 (0)4 93 80 72 52
Avoinna: Päivittäin klo 9.00-24.00.
Osoite: 6 rue de la Poissonerie
Puh.: 00 33 (0)4 93 62 88 80
La Rossettisserie
Älä lyhennä tätä Rotisserielle; se on nimetty sen sijainnin vuoksi, lähellä Place Rossettia vanhassakaupungissa. Mutta saatat olla hämmentynyt; kaikki sen lihan pääruoat ovat todellakin paahdettuja. Se on kodikas paikka, yleensä täynnä, ruokasali ja alakerrassa holvikellari. Aloita ankkaterrinin k altaisten suolakurkkujen kanssa. paahda sitten lihaa perunamuusin tai perunoiden kanssa; ratatouille tai salaatti. Viimeistele perinteiseen tyyliin tarte tatinilla. Se on hyvää tavallista ruoanlaittoa ystävällisessä ravintolassa.
Osoite: 8 Rue Mascoïnat
Puh.: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Avoinna: ma-la Lounas ja päivällinen.
Chez Palmyre
Ymmärrettävän suosittu, tämä on monien pienempien paikkojen yläpuolella. Vanhankaupungin sydämessä tämä on paikka syödä lihaa. Erikoisuuksia ovat vasikanliha ja paahdetutkanaa, tarjoillaan ahtaassa, ystävällisessä paikassa. Ruokalistat ovat alkaen 18 euroa, mikä ei riko pankkia. Mutta sinun on varattava etukäteen; joskus muutaman viikon.
Osoite: 5 Rue Droite
Puh.: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Avoinna: ma-pe. Lounas ja päivällinen.
Suositeltava:
14 Los Angelesin ikonisimpia ravintoloita
Löydä ikonisia LA-ravintoloita historiallisista taco-kojuista ja alkuperäisistä pikaruokapaikoista Hollywoodin maamerkkeihin ja 24h-fine diningiin
Opas karnevaaliin Nizzassa, Ranskassa
Nice Carnival on yksi maailman vanhimmista karnevaaleista. Opi tästä värikkäästä kahden viikon juhlasta, joka valloittaa Ranskan Rivieran joka helmikuussa
3 päivän kiertue upeassa Nizzassa ja sen ympäristössä
Tämä 3 päivän Nizzan reitti alkaa Cours Saleya -torilta ja jatkuu Promenade des Anglais'lle, taiteilijoiden taloihin ja muihin
Opas markkinoille Nizzassa, Ranskassa
Yksi Nizzan jumalallisimmista nautinnoista on vaeltaa Cours Selayan ulkotorilla. Selvitä aukioloajat, yksityiskohdat ja teemat
10 parasta rantaa Nizzassa, Ranskassa
Yli 30 rantaa sijaitsee puolikuun muotoisen Baie des Anglesin varrella Nizzassa, Ranskassa, ja ne tarjoavat sekä julkisia että yksityisiä rantoja matkustajille