Amsterdamin parhaat surinamelaiset ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Amsterdamilaiset ovat usein yllättyneitä surinamilaisten läsnäolosta kaupungissa. Loppujen lopuksi Etelä-Amerikan maassa on noin 600 000 asukasta, ja sen keittiö on edelleen mysteeri useimmille kansainvälisille matkailijoille.

Kymmeniä surinamilaisia ravintoloita on kaupungin kartalla, kiitos suuren surinamilaisen väestön, joka kutsuu Alankomaita kodiksi. Heidän keittiönsä, jota on vaikea löytää muu alta maailmasta, on tullut Amsterdamissa todellinen nähtävyys, josta lukemattomat vierailijat pitävät.

Surinamelainen keittiö on monimutkainen yhdistelmä useista kulttuureista, koska lähes koko Surinamin väestö on kotoisin muista maista. Surinamilaisessa keittiössä tyypillisiä kulttuureja ovat afrikkalainen, itä-intialainen, indonesialainen, kiinalainen, hollantilainen, juutalainen ja portugali.

Vaikka kaikki alla olevat suositukset (paitsi Kam Yin) ovat Amsterdamin itäosassa, yhdistä ne Albert Cuypin markkinoille tai Tropenmuseumiin, jotta voit tehdä koko päivän matkasuunnitelman ja täyden vatsan.

Warung Spang Makandra

Tämä jaavalais-surinamelainen laitos on seisonut aivan läheisen Albert Cuypstraatin hälinän ulkopuolella yli 30 vuoden ajan. Niiden tyypillisesti surinamilaiset broodjet (voileivät) heijastavat laajaakulinaarinen kirjo kreolipomista (lihamukulavuoka) jaavalaiseen (indonesiaiseen) tempehiin (fermentoidut soijakakut). Heidän pääruoat riisin, rotin tai nuudeleiden kera ja lähes pohjattomat keitot ovat eräitä kaupungin parhaista illallisarvoista.

Roopram Roti

Surinalainen yritys, joka on vakiinnuttanut asemansa pääkaupungissa Paramaribossa, Roopram Roti ilmestyi ensin Hollannin rannoille Rotterdamissa sijaitsevan sijaintinsa kautta ja avasi pian sivuliikkeen Amsterdamissa. Asiakkaat tunnetaan kaupungin parhaana rotina – pehmeänä, happamattomana leipäna, joka muistuttaa jauhotortilloja – joten asiakkaat eivät näytä välittävän jonoista tai syrjäisestä sijainnista. Tarjotut ruoat ovat äärimmäisen aitoja ja tarjoavat niin huippulaadukkaan aterian, että sinusta tuntuu kuin olisit matkustanut aina Surinameen.

Kam Yin

Tätä kiinalais-surinamilaista hybridiä ylistetään rotunsa parhaaksi; jopa The New York Times on kehunut Kam Yinin laajaa ruokalistaa ja erinomaisia ruokia. Intialaisesta rotista kiinalaiseen chop sueyyn ruokailijat voivat nauttia kaikesta tästä ja paljon muusta, ja kaikki alhaisin hinnoin. Se sijaitsee Warmoesstraatin keskustassa ja on avoinna suhteellisen myöhään. Se on ihanteellinen paikka syödä ennen (tai sen jälkeen) kaupunkiin tuloa.

Eethuis Marlon

Jos Amsterdam koskaan antaisi äänensä parhaasta saoto ajamista (ja ehkä pitäisikin), Eethuis Marlon nousisi varmasti kärkeen. Perinteinen jaavalainen kanakeitto tuo mukanaan surinamilaisia ja indonesialaisia ruokailijoita sekä tuntevia paikallisia.

Tämä kulmaravintola onsijaitsee Albert Cuypstraatin ja Sarphatiparkin välissä, ja siinä on kaunis kadunvarsiterassi sekä sisäpöytiä, joissa ruokailijat voivat sylkeillä keittoaan säästä riippumatta.

Surinamelaiset ravintolat Amsterdamin ulkopuolella

Vaikka Amsterdamissa on tarjolla paljon herkullista surinamilaista ruokaa, Haag saa v altakunnallisen suosion surinamilaisesta ruoastaan. Amsterdamista kannattaa ajaa tunnin mittainen ajomatka tutustuaksesi kaikkeen tämän vähemmän tunnetun kaupungin tarjontaan.

Yksi kaupungin parhaista surinamilaisista ravintoloista on New Meyva, pieni, kahvilamainen ruokapaikka muutaman askeleen päässä historiallisessa keskustassa sijaitsevasta Grote Marktista (Suurtorista).

Älä missaa tilaisuutta käydä tutustumassa kaupungin muihin nähtävyyksiin, kun olet kaupungissa, maailmanluokan museoista ja kulttuurinähtävyyksistä kausiluonteisiin tapahtumiin ja moniin erinomaisiin ei-surinamelaisiin ravintoloihin.