Austinin romanttisimmat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Austinin ravintolamaailma tarjoaa kaikkea Hill Country -grilliruokista maailmanluokan japanilaiseen keittiöön, joka on arvostettu Top Chef -tittelin arvoiseksi. Mutta niinä iltoina, jolloin haluat aloittaa illan romanttisesti (tai kun olet nauttinut yhdestä kaupungin romanttisimmista aktiviteeteista), minkä tahansa seuraavista ravintoloista pitäisi luoda oikea tunnelma.

Eastside Cafe

Tämä pieni vanha talo itäpuolella on ihanteellinen valinta ensitreffeille. Tunnelma on intiimi, mutta ei inhottavan romanttinen. Takana oleva luomupuutarha lisää raikkautta kaikkeen aasialaisesta kanasalaatista porsaan sisäfileeseen rosmariinilla. Tähtien kasvisvaihtoehtoja ovat kasvisenchiladat ja puutarhahampurilainen.

silmäys

Flirttaileva nimi saattaa tuntua joillekin liian itsestään selvältä, mutta miksi olla salaperäinen? Tila on pieni, intiimi eikä liian hieno. Palvelu ja ruoka ovat täällä tähtiä. Jos treffisi ei ole kasvissyöjä, aloita ilta hanhenmaksalla. Erottuvia pääruokia ovat ankanrinta ja savustettu sashimi. Jälkiruokalista vaihtuu päivittäin, mutta siihen kuuluu usein creme brulee ja erinomainen suklaakakku.

Fabi + Rosi

Vaikka schnitzel ja escargot eivät ehkä kuulosta romantiikkaa inspiroivilta ruoilta, Fabi + Rosi saa sen jotenkin irti. Sijaitsee käsityöläisessätyylinen bungalow, pieni saksalainen/ranskalainen ravintola ansaitsee bonuspisteitä sisustussuunnittelusta. Pääosin valkoinen sisustus on valaistu ihanilla pienillä kattokruunuilla. Kaikki tuotteet ja lihat tulevat täältä Teksasin keskustasta.

Justinen

Hipster-hälytys. Vaikka Justine's on yhtä näyttävä kuin ravintola, pieni ranskalainen ruokapaikka on ansainnut uskollisen suosion ennen kaikkea asiantuntevasti valmistetun keittiön ansiosta. Justinen asiakaskunnan uskollisuus on vielä hämmästyttävämpää, kun otetaan huomioon ravintolan sijainti - Kaukoidässä Austinissa. Kampasimpukat ja simpukat ovat suosituimpia alkuruokia. Kokeile suklaapäärynätorttua jälkiruoaksi. Valitse ulkoistuimet, jos sää sallii. Sisäruokailuhuoneesta tulee joskus meteliä.

Fonda San Miguel

Se ei ole trendikäs valinta, mutta Fonda San Miguel on tarjonnut upeaa sisustusta meksikolaista ruokaa vuodesta 1975 lähtien. Ranchero-tyylinen rakennus ja värikäs sisustus luovat rennon ja iloisen tunnelman. Aloita tuoreella margaritalla ja cevichellä äläkä katso taaksepäin. Sianliharuoat - erityisesti cochinita pibil - ovat johdonmukaisia yleisön miellytyksiä. Haluatko vähän enemmän mausteita? Kokeile carne asadaa tai chipotle-lammasta kabobia.

Oliivi & Kesäkuu

Tämä kauniisti suunniteltu monitasoinen ravintola saa sinut rentoutumaan heti istuessasi. Tarvitsetko lisää mukavuutta? Aloita tahmealla, kotitekoisella mozzarella-alkupalalla. Farm Egg on runsas alkupala, joka voi korvata tulevien lautasten pienuuden. Jos olet pasta-fani, tulet rakastamaan Mezzelunea voikurpitsalla ja valkorusinamostardalla. Kun sää on hyvä, pyydä istumaan patiolle, joka on rakennettu suuren puun ympärille.

Lenoir

Jatkuvasti kehittyvän sesongin menun ansiosta Lenoir ostaa tuotteensa ja lihansa Teksasin keskustan tavarantoimittajilta aina kun mahdollista. Suosittuja ruokia ovat kikhernepanisse, kirnupiimäkaniini ja grillattu viiriäinen. Jos saatavilla, coho lohi ceviche – melonin ja avokado-soseen kanssa – on pakollinen hankinta. Pienessä vanhassa talossa sijaitseva Lenoir on erinomainen valinta ensitreffeille tai erityistilaisuuteen.

Botticellin

Pieni italialainen ravintola South Congressissa, Botticelli's on vain muutaman askeleen päässä Continental Clubista, joka on yksi Austinin parhaista musiikkipaikoista. Joten se on täydellinen aloitus illallisen ja musiikin tyyppiselle illalle. Kauniilla säällä voit myös kävellä kongressissa ja käydä antiikkiliikkeissä ja vintage-putiikeissa ikkunakaupassa. Ravintolan pohjoisitalialainen keittiö on mutkatonta, mutta äärimmäisen tyydyttävää. Ravioli sienillä on aina varma valinta.

Kahvila Josie

Cafe Josie tarjoaa pienille lautasille hienosti valmistettuja gourmet-ruokia, ja se saa iltasi oikeilla jäljillä täyttämättä sinua. Savustettu rintaliha naudan-perunarostilla on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, samoin kuin paistettu kana piimäkeksillä, suolakurkkua ja karamellisoitua valkosipulia. Latinalaisen tunnelman saamiseksi valitse sitrushedelmissä haudutettua sianlihaa masa-rouheiden ja maissin kerasalsaa. Se ei ehkä kuulosta kevyeltä, mutta muista, että lautaset ovat tapasin kokoisia. Hauskaa jälkiruokaa kokeile suppilokakku jäätelön kera tai crème brulee cashewpähkinöiden, tumman suklaan ja kirsikoiden kera. Hämärä valaistus ja runsas vehreys lisäävät rentoa tunnelmaa. Ravintola on rakennettu vanhasta vaunuvajasta, jossa on maalaismaiset tiililattiat ja ranskalaiset ovet.