Montrealin romanttisimmat ravintolat (treffi-ilta)

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:24

Ei ole mikään salaisuus, että Montreal on ruokakulttuurin mekka, mutta loputtom alta vaikuttava valikoima vaihtoehtoja kaupungissa voi olla ylivoimaista vierailijoille, jotka eivät tiedä mistä aloittaa. Romanttisia ateriavaihtoehtoja Montrealissa on yhtä paljon, ja söpöjä ja intiimejä bistroja on käytännössä joka kadun kulmassa.

Tämä tarkoittaa myös, että vaihtoehtoja on joka tilanteeseen, jokaiseen makuun ja jokaiseen budjettiin. Halusitpa sitten rennon illan alkuruokien ja elävän musiikin kera tai tyylikkään, arvostetun kokin valmistaman aterian, hemmottele itseäsi ja kumppaniasi Montrealin romanttisella ja luovalla kulinaarisella näyttämöllä.

Le P'tit Plateau

Löydät hienoja ranskalaisia ruokia maanläheiseltä, tule niin kuin olet -paik alta korttelin Mont-Royal Avenuesta etelään Plateaussa. Olisit onnekas, jos pieneen mutta viehättävään avokeittiön ruokailutilaan mahtuisi yli kaksi tusinaa henkilöä. Se on myös tuo oma -viiniravintola, ja se on bonus, kun otetaan huomioon, kuinka hyvin tehdyt ruoat ovat ankkamagretista luista putoavaan karitsaan. Ihana paikka, kun haluat hemmotella lihansyöjä rakkaansa korkeatasoisella keittiöllä ilman pukukoodia ja kovaa hintalappua.

L'Express

L'Express on ollut Montrealin laitos siitä lähtien, kun se avasi ovensa St. Denis Streetillä vuonna 1980. Nauti kattila rajattomasti suolakurkkua, pohjaton leipäkori, äänekäs mutta tyylikäs yleisö ja tietysti viinilista, joka on niin pitkä, että voit hyötyä sommeliereista. Vieraile, jos kaipaat tyylikästä mutta tyyntä pariisilaista tunnelmaa, jossa on palvelua, viiniä hinnalla millä hyvänsä ja erinomaista ruokaa. Kokeile pihvitartaaria perunoiden kanssa, maista lohta ja ota muutama riski, kuten kokeile pehmeää ja makeaa vasikanmaksapihviä.

Maison Boulud

Lyonista kotoisin oleva Daniel Boulud, Michelin-tähdellä palkittu kokki, joka avasi yli tusinaa ylistettyä ravintolaa New Yorkissa ja kaikkialla maailmassa, avasi Maison Bouludin Montrealin arvostetussa Ritz-Carlton-hotellissa vuonna 2011; siitä lähtien se on ollut hitti.

Sisustus, palvelu ja moitteeton pinnoitus tässä tyylikkäässä keskusta-kohteessa, joka sijaitsee Montrealin Golden Mile -alueen sydämessä, oikeuttavat aterian päätteeksi saamasi ison shekin. Mitä tulee pukeutumiskoodiin, se on "rennon tyylikäs, ei vaadi takkia tai solmiota".

Eurooppa

Koska kukapa ei haluaisi tulla kohdelluksi kuin kuninkaallinen? Tule Europeaan, Montrealin keskustan Golden Milen kaupunginosassa sijaitsevaan hienostuneeseen ravintolaan, jonka avasi kuuluisa kokki Jérôme Ferrer.

Se on kallista, mutta pidä sitä sijoituksena elämykseen, muistiin, joka tuskin haalistuu pian. TripAdvisor on nimennyt sen parhaaksiravintola Kanadassa ja yksi maailman parhaista, joten voit olla varma, että rahasi käytetään hyvin. Ravintolan tyylikäs sisustus julistaa ruuan yhtä korkeatasoista esittelyä, joka on pelkkä taiteellisuus. Pukeutumiskoodi on "business chic", joten älä säästä tyynyillä.

Hoogan et Beaufort

Angus Shops -alueella, elvytetyssä junavaunujen valmistuskompleksissa, Hoogan et Beaufortissa on teolliset tyylit, korkeat katot ja paljaat kattopalkit rakennuksen ei niin kaukaisen menneisyyden ansiosta. Myös puu-uunilla varustettu Hoogan et Beaufort on paikka, jonne tuot elämäsi ruokahaluiset rakkaudet, jotka haluavat kokea luovuuden hillittömästi, Quebecin markkinaruokaliikkeen etujoukon. Se on yhteinen paikka ihmisille, jotka nauttivat uusista makuista ja rennosta, puhelivasta tunnelmasta perinteisten ruokien sijaan, jotka tarjoillaan muodollisessa tunnelmassa, joka usein liittyy fine dining -ruokailuun.

kesäkuu I

Junichi Ikematsu on kiistatta Montrealin sushikokkien kärjessä. Hän on virallisesti koulutettu japanilainen sushikokki, joka on klassisten sushi- ja sashimi-ruokien mestari Laurier West -ravintolansa, Jun I, rajoissa.

Ikematsu luopuu hienosta pinnoituksesta ja ylivertaisesta esittelystä ja antaa mieluummin kalan laadun puhua puolestaan. Pukukoodia ei ole, mutta näytä siistiltä ja edustav alta istuaksesi juuri siihen.

Nil Bleu

Jakaminen sam alta yhteiseltä lautaselta käsin syödessä on tapa yhdistää ihmiset yhteen ainakin yhdeksi yöksi, mikä on vain osa Nil Bleun vetovoimaa, joka on luultavasti Montrealin paras etiopialainen ravintola.

Lisälist alta löytyy jokaiselle jotakin, myös vegaanisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Kahden hengen maistelumenu on se, mistä monet palaavat, ja sen valikoimasta löytyy erilaisia lammasta, kanaa, filee mignonia, kikherneitä, halkaistuja herneitä, linssejä ja kasvisnäytteitä, jotka tarjoillaan injeran, gluteenittoman sienimäisen hapan leivän kanssa, joka toimii kauhausvälineenä ja hienovarainen maku tausta. Vähäinen valaistus luo intiimin, romanttisen tunnelman.

Toqué

Normand Laprise, toinen Toqué!:n perustajista ja aikoinaan pääkokki, on Quebecin korkean keittiön pioneeri. Huolellisesti päällystetyt ruoat ovat täynnä paikallisesti tuotettuja ainesosia, villejä konsepteja ja upeita makuyhdistelmiä. Toqué! on yksi Kanadan hienoimmista pöydistä ja yksi maan eliitti Relais et Châteaux -jäsenistä, Ranskassa sijaitseva kansainvälinen luksushotellien ja ravintoloiden stipendiaatti, joka on erittäin kiusallinen sen suhteen, kenet he päästävät piiriinsä.

Ei se Toqué! on nirso, sillä palvelu on melko ystävällistä ja maanläheistä. Etkä välttämättä tarvitse takkia ja solmiota astuaksesi ovesta sisään, vaan pukeudu tyylikkäästi. Voit tilata à la carte -menun tai maistella valinnaisia viinipareja. Sijaitsee aivan Montrealin suurimman kongressikeskuksen, Palaisin vieressädes Congrès, Toqué sijaitsee vanhan Montrealin ja Chinatownin välissä, joten se on miellyttävä päivällisen jälkeinen kävelymatka, mikäli sää suosii.

Milos

Montrealin paras kreikkalainen ravintola on myös kaupungin unelmoisin, joskin vain pintapuolisesti sen valkoisten verhojen ansiosta, jotka laiduntavat ympäröiviä ikkunoita kuin kohtaus romanttisesta romaanista. Milos, joka tunnetaan parhaiten vain tunteja aiemmin pyydetyistä erittäin tuoreista kaloistaan ja merenelävistä, ei ole halpa, mutta aterioiden mukana tulee miellyttävä palvelu, tyylikäs tunnelma ja isot annokset. Ruoan laatu on niin aitoa, että jopa krutonkeja voi valmistaa Kreikasta lentämästä leivästä, mikä tekee Milosista jatkuvasti kaupungin parhaita kreikkalaisia ravintoloita ja Montrealin parhaita ruokailukokemuksia kautta linjan.

Jos etsit jotain edullisempaa, kokeile Miloksen lounasmenua tai myöhäisillan menua, joka sisältää valikoiman alku-, pää- ja jälkiruokia kiinteään hintaan.

Les Enfants Terribles

Montreal-bistro ja ranskalainen brasserie Les Enfants Terribles ovat kuudella paikkakunnalla Montrealissa ja sen ympäristössä. Mutta treffi-iltaa varten sinun kannattaa tehdä varauksesi sen Au Sommet PVM -sijaintiin. Se sijaitsee 44 kerroksessa maanpinnan yläpuolella, ja se on yksi Montrealin korkeimmista ravintoloista, josta on uskomattomat näkymät. Tunnelma on tyylikäs rento, ja ruoat vaihtelevat mukavuudesta eleganttiin Quebecois-ruokiin. Ruokalista vaihtuu säännöllisesti ja sisältää sesongin tuoreimpia ruokia.

Barroco

Koe Etelä-Ranskan keittiö espanjalaisilla vivahteilla, ja se tarjoillaan ravintolassa, joka tuntuu lumotulta luol alta. Paella on yksi heidän tähtiruokistaan, ja se on täynnä kalmaaria, katkarapuja, kampasimpukoita, verimakkaraa, chorizoa ja jopa hummeria.

Cocktailistan, hyvin toteutetuista ruoistaan ja huippuluokan palveluhenkilöstöstä tunnettu Barrocon hämärä, linnamainen tunnelma huokuu treffi-iltaa. Ravintolaan otetaan myös vain yli 18-vuotiaita asiakkaita, mikä tekee siitä vieläkin ihanteellisen romanttisen illan viettoon.

La Colombe

Vuoden 1989 avaamisestaan lähtien La Colombe oli Montrealin paras tuo oma -viiniravintola. Kilpailu on sittemmin vielä kiristynyt, mutta se on edelleen kolmen parhaan joukossa arvon, palvelun ja laadun suhteen.

Pieni bistro Plateaulla. Tämä pieni ruokasali tarjoilee hienoja ranskalaisen keittiön herkkuja. Päivittäinen kiinteä menu sisältää keiton, pääruoan, jälkiruoan ja kahvin tai herkuttelun yhdelle suurimmista herkuista. paahdettua hanhenmaksaa, jota olet koskaan nähnyt.

Exclusive on vähättelyä, sillä ravintolassa on vain kaksi istuntoa per yö, joten varaukset ovat välttämättömiä. La Colombessa on tyylikäs mutta maanläheinen tunnelma, ja koska ravintolassa ei ole juuri ketään muuta kanssasi, ruokailijat voivat pukeutua tai pukeutua parhaaksi katsomallaan tavalla. Pidä tätä ensiluokkaisena päivämääräkohteena korkeatasoiseen tunnelmaan, mutta kohtuulliseen hintaan.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel onMontrealin vanhin rakennus, joka pystytettiin vuonna 1688, ja Pohjois-Amerikan vanhin majatalo, jolla on alkoholilupa, joka myönnettiin vuonna 1754. Sitä jopa huhutaan kummittelevan.

Ei sillä, että kummitukset olisivat erityisen romanttisia, mutta Auberge St. Gabrielilla on kaikki aistillisen ja eksentrinen kohteen ominaisuudet sisäänkäynnin jättiläisvalaan selkärangasta kahteen täytettyä päätöntä hirveä, jotka on tasoitettu yhdessä hehkulampun keskellä. Missään muualla kaupungissa ei ole tämän k altaista paikkaa, jossa on vastakkain vanhaa ja uutta, maalaismaista ja tyylikästä, vanhan koulun standardia ja ovelaa omituisuutta.

Jos haluat nauttia romanttisemman aterian, suuntaa kesällä ruokasaliin tai terassille nauttimaan ateria, jossa yhdistyvät ranskalaiset ja quebecin markkinat, kaikkea sylissäpaahdetusta lihasta tyylikkääseen hanhenmaksaan ja sveitsiläiseen fondue-ateriaan, jonka mukana tulee leivonnaisia..

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul on erikoistunut kuohuviineihin joko lasista tai pullosta, ja vaikka ruokalista koostuu pääasiassa ranskalaisista lajikkeista, löydät myös espanjalaisen cavan, italialaisen proseccon ja laajan valikoiman viinejä. Jos pyydät palvelimeltasi oikeaa pulloa, henkilökunta luovuttaa talon sapelin ja tarjoaa sinulle ja sinulle nopean opastuksen siitä, kuinka voit avata kuplipullosi turvallisesti.

Ruoka on jaettava sekoitus aasialaisia, ranskalaisia, italialaisia ja quebecilaisia vaikutteita. Esimerkki: Kokeile huippuluokan phoa kampasimpukoiden, katkarapujen, lihasten, simpukoiden, mustekalan, tempuraravun, hummerin ja filet mignonin kanssa. Paikka muuttuu klubitunnelmaan puolenyön jälkeen, jotenjos halusit pysyä ja tanssia, voit. Se on loistava paikka kahden tai kolmen treffeille, joten voitte kaikki jakaa pullon tai useamman ja jäädä sitten yöhön.

LOV

Romanttiset ravintolat keskittyvät yleensä korkealuokkaisiin pihveihin tai tuoreisiin kala- ja äyriäisruokiin. LOV on kasvisravintola, mutta sinun ei tarvitse olla vegaani tai kasvissyöjä rakastaaksesi tätä ravintolaa.

LOVilla on muutama paikka eri puolilla kaupunkia, joista yksi sijaitsee keskeisellä paikalla vanhassa Montrealissa. Voit tilata aterian, kuten mustapapupihvihampurilaisen, tai tilata erilaisia alkupaloja jaettavaksi, kuten kimchi-perunat, bataattignocchit tai quinoa-perunat tumerimajoneesilla. Täydennä terveellinen ateriasi yhdellä heidän luomuoluistaan, lasillisella viiniä tai tuoreella talon cocktaililla.

Modavie

Vuonna 2021 Modavie suljettiin väliaikaisesti

Viiniä, lammasta ja kaikkea sitä jazzia. Näin he pyörivät Modaviessa, vanhassa Montrealin kummittelevassa ruokalistassa, jossa ranskalaisvaikutteisia ruokia ja välimerellisiä ruokia elävän jazzin ääniin sekoitetaan.

Ruokaa ja juomaa tarjoillaan kaikkina vuorokauden aikoina, mutta jos etsit elävää musiikkielämystä, sinun täytyy käydä joko päivällisellä tai viikonloppubrunssilla. Tunnelma tuntuu kodikka alta pariisilaiselta bistrolta, ja reaaliaikainen jazz on viimeinen silaus viemään sinut ja kumppanisi ajassa taaksepäin Montmartren artistien täynnä oleviin baareihin. Jos etsit romanttista ympäristöä, mutta ilman kallista ateriaa, voit myös siemailla viiniä tai aperitiivia ennen illallistayksi elävän musiikin istunnoista.