Mistä Dallasissa hyvä pizza - Fort Worth

2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47

DFW tunnetaan maailman parhaista meksikolaisista ruoista. Millainen arvosana pizzaosastolla on? Se ei ehkä ole Milano - tai edes New York City -, mutta meillä on silti hienoa pizzaa.

Cadillac Pizza Pub

Rakastan ohutkuorista pizzaa, ja Caddyn kuori on rapea, ohut ja herkullinen – yksi parhaista, joita olen maistanut DFW:ssä. He valmistavat kastikkeen ja taikinan tuoreena päivittäin, ja niissä on Texasissa kasvatettuja vihanneksia ja yrttejä. Tilasimme klassisen margarita-pizzan tuoreella basilikalla ja Roma-tomaatteilla (mutta lisäsimme pepperonia lihan ystävälle). Se oli jumalallista, ja minusta tulee nälkä jo pelkästä ajattelustakin.

Bonus: Saat uskomattoman konsertin ruokailun aikana. Näimme Quinten Hope Trion perjantai-iltana, ja hänen ystävänsä (kitaralegenda) Andy Timmons sattui istumaan sisään ja sielukas Maylee Thomas liittyi pariin kappaleeseen.

Sijainti: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833

Cadillac Pizza Pubin opaskatsaus

Campisin

Campisi'silla on yksi DFW:n parhaista ohutkuorisista pizzoista. Pizza on saanut asiakkaita takaisin siitä lähtien, kun se esiteltiin ensimmäisen kerran Dallasissa vuonna 1946. Kuori on ohut, se on pitkänomainen, ja täytteet ovat herkullisia ja ravintola on legendaarinen Dallasissa. Voit ruokailla ilmaisella pizzallabaari happy hourin aikana (jos tilaat 2 aikuista juomaa). Campisi's tarjoaa pizzan lisäksi DFW:n parasta paistettua calamaria. Mikään ei tule lähellekään.

Sijainnit: Metroplexissa on 7 sijaintia, mukaan lukien alkuperäinen Campisi's Egyptian Lounge osoitteessa 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.

Coal Vines

Coal Vines on kuin naapuruston ravintola, jonka omistaja Joseph Palladino varttui syömässä New Yorkissa. Tässä pizzapaikassa on täydellinen menu ja erinomainen viinilista. Pizza on erinomaista ja tunnelma muistuttaa minua New Yorkissa olemisesta. Suosittelen valkoista pizzaa (mozzarellaa, ricottaa ja parmesaanijuustoja oreganolla), mutta et voi mennä pieleen minkään niiden piirakan kanssa.

Bonuksena sunnuntaibrunssi tarjoillaan klo 11-15. omelettien, Coal Vines Benedictin, Butterfinger Pancakesin ja Sunday Quichen kanssa.

Sijainnit: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449

Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake,-27 TX8, Southlake,-27,. 310-0850Plano – 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339

Covinon

Saatat joutua odottamaan Covino'sissa, koska se on suosittu paikka. Mutta hyvä uutinen on: se on BYOB. Ota siis mukaan pullo chiantia nauttiaksesi patiolla, kun odotat yleisön valmistumista. Ensimmäisellä matkallani Covinoon ystäväni tilasi meille juustopizzan alkupalaksi. Emme tarvinneet mitään muuta. Se oli herkullista! Ja siinä on NYC:n "Little Italy" -tunnelma. Se on toinen tapa sanoa pöydät hyvin lähellätoisilleen. Vaihtoehtoja on: NY-tyyli ja syvä ruokalaji – joten jokaiselle löytyy jotakin. En ole kokeillut Abruzzi-leipää (makkaraa, pepperonia, provolonejuustoa ja pizzapohjassa paistettua pinaattia), mutta Mama Mia kuulostaa hyvältä.

Sijainti: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345

Dough Pizzeria Napoletana

Ihastuin ruokalajiin, joka on nimetty sen Dallas-sijainnin mukaan: Preston Hollow. Calabrian chiliä, makkaraa ja karmellisoitua sipulia. Vihannesten ystävät: tämä on yksi parhaista kasvispizzoista, joita voit koskaan löytää.

Sijainti: Dough Pizzeria Napoletana sijaitsee osoitteessa 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.

Ferrari's Pizzaria

Erikoispiirakoita ovat ricottajuustosta valmistettu White Pie, Kasvispiirakka ja Buffalo Chicken Pie.

Sijainti: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.

Fireside Pies

Katsottuani joidenkin lukijoiden kommentteja heidän suosikkipizzoistaan en voinut päästä eroon Fireside Piesin halusta. Mieheni ja minä istuimme terassilla eräänä äskettäin iltana ja nautimme 1/2 pepperonista ja 1/2 Texas-makkarasta. Sää oli täydellinen - vain hieman viileä - mutta patiolämmittimet pitivät meidät juuri tarpeeksi lämpiminä. Näimme myös joidenkin ystävien kävelevän ohi ja kutsuimme heidät seuraamaan lasillista viiniä. Tämä on loistava paikka alkupalalle, salaatille, pizzalle tai jälkiruoalle.

Sijainnit Dallasissa, Fort Worthissa, Grapevinessa, Planossa

il Cane Rosso

Sinun täytyy rakastaa paikkaa, jossa pizzan kokoaminen kestää kauemmin kuin sen valmistaminen. Cane Rosson 900-asteinen uuni paistaa pizzasi täydelliseksi vain minuutissa. Taika? Voi olla. Herkullinen. Joo. Cane Rosson pizza on ehdottomasti yksi Dallasin parhaista pizzoista.

Mitä tahansa teetkin, älä missaa Paulie Gee Pizzaa. Se on italialaisia tomaatteja (niiden murskattu tomaattiversio kastikkeesta), tuoretta mozzarellaa, tuoretta basilikaa, kuumaa sopprestaa (se on kuin pepperoni), karmellisoitua sipulia ja calabrian paprikaa niiden upean uuspolittisen kuoren päällä. Kokeilimme sitä ja se kannatti ajaa.

Tilaa Caesar-salaatti. Se on yksi parhaista, joita olen koskaan kokeillut. V altavat siivut tuoretta parmesaanijuustoa, crostinia ja hanki tämä – aitoja sardellia kyljessä. (Mieheni söi ne, minä en). Tämä salaatti ruokkii helposti neljä ihmistä. Älä pelkää jakaa. 8 dollarilla se on edullinen.

Jopa tunnettu ruokaravintola-ravintola-TV-persoona Guy Fieri siunasi paikan seinälle maalatulla hyväksyntäleimalla.

il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.

Louien

Kaksi Illinoisista kotoisin olevaa veljestä kokosivat hienon, ohutkuorisen (kyllä, se on edelleen Chicagon-tyylistä) pizzaa. Mutta onko se baari vai pizzapaikka? Se on molempia. Löydät Chicago-box-pizzan. Jopa heidän makkaransa on kotitekoista.

Sijainti: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505

Napolin pizza ja pasta

New York-tyylinen pizza.

Sijainti: Napoli's Pizza and Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.