Las Vegasin paras kasvis- ja vegaaniruoka

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Las Vegas tunnetaan kirkkaista valoistaan, ympärivuorokautisesta viihteestä, ylellisistä kasinoista ja kulinaarisista herkuista. Mutta vegaanien ja kasvissyöjien ei tarvitse pelätä jäävänsä jälkeen. Täällä on "viva las vegans"!

Kaupungissa on lähes kaksi tusinaa kasvisruokaa, joten se on niin kasvisystävällinen, että on viisasta suunnitella haluamasi ruokailukokemus. Joten mikä on avaintekijä upeassa ruokailukokemuksessa, kun olet kasvissyöjä tai vegaani? Onko se cruelty-free-ruokaa, lih alta maistuvat hampurilaiset, kasvispohjainen täysruoka-ateria, samanhenkisten ruokailijoiden tunnelma vai jotain aivan muuta? Voit olla varma, että löydät Sin Citystä juuri sellaisen maukkaan aterian, jonka haluat.

VegeNation

Vegaanista katuruokaa? Oikein. Kaupungissa, jossa on runsaasti vegaaniystävällisiä ruokailuvaihtoehtoja, VegeNation erottuu raikkaasta globaalista katuruokastaan. Aamiaisen, lounaan ja illallisen tarjoava yhteisöllinen ravintola tarjoilee vain kasviperäistä ruokaa. Huomioi yksityiskohdat, jotka menevät ilmakehään ja palvelevat samalla tarkoitusta. Kokki käyttää sisäpuutarhassa yrttejä, jotka roikkuvat astioissa seinältä. VegeNation on myös todennäköisesti yksi kaupungin tärkeimmistä ruokapaikoista. Se on uskollinen arvoille, joita se puolustaa ja yrittääkäytä paikallisesti tuotettuja ainesosia sen ruokissa, kun mahdollista.

Chef Kennyn aasialainen vegaani

Ruokailu täysin vegaanisessa sushiravintolassa missä tahansa kaupungissa ei ollut aiemmin tullut kysymykseenkään. Vegaaninen sushi on kuitenkin kasvattamassa suosiotaan, ja juhlittu keittiömestari Kenny Chye tuo Chef Kenny's Asian Vegan -vegaanille monipuolisen sushimenun. Se tarjoilee täysin kasvipohjaista sushia, joka on parhaiden joukossa mitä tahansa. Sushin lisäksi kokin erikoismenulla on mieleenpainuvia ruokia, kuten kasvishanhet ja mausteinen vegaaninen appelsiininaudanliha. Tarjolla on myös erilaisia perinteisiä kiinalaisia tofu- ja kasvisruokia. Spring Mountain Roadilla, se on syrjässä, mutta vaivan arvoinen.

Pimennysruokailu pimeässä

Jos haluat todella erikoisen, huippuluokan ruokailukokemuksen Sin Cityssä, Blackout Dining in the Dark tarjoaa unohtumattoman illan. Aivan Las Vegas Stripillä sijaitseva ravintola, johon voi varata varauksia, toivottaa sinut tervetulleeksi syömään pimeässä, mikä auttaa parantamaan haju- ja makuaistia koko aterian ajan. Vaatetusasua pyydetään. Odota suuria annoksia seitsemän ruokalajin aterian jokaisessa osassa. Mysteerimenuja ei paljasteta illan loppuun asti, joten luota makuusi ja siihen, että kaikki tässä tyylikkäässä ja tasokas ravintolassa tarjoilu on täysin kasvipohjaista. Varaa mahdollisimman aikaisin varmistaaksesi, että saat varauksen yöksi, jonka haluat syödä täällä.

Yksinkertaisesti puhdas

Kokki Stacey Dougan luo Simply Puressa ruokia, jotka houkuttelevat sekä lihansyöjiä että vegaaneja. Asiantuntevana gourmet-vegaanikokina ja ravitsemusasiantuntijana Chef Stacey pitää myös käytännön ruoanlaittokursseja ravintolassa, ja hän pitää ravintolassa kerran kuukaudessa fine dining -tapahtuman, jossa on teema, viinipari ja erikoismenu. Arjen ruokalistalla on dekadentti lasagne, paninis ja tacot. Jopa yksinkertaiset ruoat, kuten grillattu juustovoileipä, ovat täynnä täyteläisiä makuja. Mikään ei maistu väärennetyltä yhdenkään ruoan tekolihassa.

Vegaanit

Kahdella paikkakunnalla Veganbites tekee osansa muuttaakseen kaupungin lempinimen Sweet Cityksi. Veganbites Bakery oli alkuperäinen paikka, ja Veganbites Restaurant on toinen paikka länsipuolella, joka tarjoaa aamiais- ja lounasmenun. Tofu caprese -salaatti kilpailee puhvelimozzarellan kanssa, ja sitruunakerma-gnocchi voi aiheuttaa tahattomia mielihyväilmoituksia. Kasvipohjaisten juustokakkujen, sveitsiläisten sämpylöiden, kaksikerroksisten kakkujen, brownien, pikkuleipien, kuppikakkujen ja muiden kanssa näyttää siltä, että voit mennä sinne jälkiruoaksi vuoden jokaisena päivänä etkä koskaan syö samaa kahdesti.

POTIT

Etkö löydä aitoa egyptiläistä ruokaa Las Vegasista? Mieti uudelleen. POTs on valokaupungin ainoa egyptiläinen ravintola, ja se tarjoaa 100-prosenttisesti vegaanisen menun. Jos et ole perehtynyt egyptiläiseen ruokaan, älä huoli. Asiantunteva henkilökunta voi auttaa sinua löytämään juuri oikean ruoanoman maun mukaan, ja ruokalista on selkeästi merkitty, jotta tilaaminen olisi helppoa pähkinä- tai gluteeniallergikoille. Hummus, marinoitu munakoiso ja falafel-samosa ovat tarjolla tarjolla olevia ruokia.

Moderni vegaani

Kunnioittamaton ja hauska sävynsä ja tehtävänsä puolesta, The Modern Vegan tarjoaa laajan menun, joka tarjoaa yhdistelmän terveellisiä ruokia ja kasvipohjaisia herkkuja. Kun katsot sen tarjontaa, saat käsityksen, että se on fuusio lähes kaikista kuviteltavista ruuista. Kansainvälisten salaattien rinnalla tarjoillaan amerikkalaisia mukavia ruokia, kuten maissikoiria ja mac-and-faux-juustopalloja. Suuret annokset ja viileä tunnelma ovat normi tässä pirteässä vegaaniravintolassa.

Violette's Vegan Organic Café & Juice Bar

Sinun ei tarvitse olla vegaani arvostaakseen Violette's Vegan Organic Café & Juice Barin erinomaista ruokaa. Kevyt, laaja ruokalista sisältää spagetti- ja vegaanisen lihapullia nimeltä The Godfather sekä munakoisoparmesaania nimeltä Mama Mia. Suurin paljastus tässä on ruokapaikan yksinkertainen tehtävä "luoda yhteisö herkullisen vegaaniruoan ympärille". Sen kattava asenne näkyy henkilökunnassa, joka toivottaa kaikki tervetulleeksi ja auttaa mielellään suojelijoiden mahdollisissa ruokavaliovaatimuksissa tai rajoituksissa.

Veganos-keittiö

Vuodesta 2017 Veganos Kitchen on tarjonnut ruokia, jotka ovat fuusio meksikolaista ja amerikkalaista ruokaaPohjois-Las Vegasissa. Hauska sävy, jonka värikkäät seinät ja hienovarainen meksikolaisvaikutteinen sisustus luovat, tunnetaan chorizo tacosta, California burritosta, nachoista, havaijilaistyylisistä papuista ja riisistä sekä voileipistä. Vegaaniset aamiaisvaihtoehdot ovat myös runsaat. Kaikki ruoat valmistetaan tilauksesta, mutta silti se tarjoillaan ajallaan.

Tacotarian

Sinun ei tarvitse mennä rajan eteläpuolelle saadaksesi herkullista vegaanista meksikolaista ruokaa. Kaikki Tacotarianin mahdolliset tacoversiot ovat hämmästyttäviä, joten älä pelkää pyytää tacoasi juuri sellaisena kuin haluat. On ajattomia klassikoita, kuten papu ja vegaaninen juustotaco, mutta seikkailunhaluiset syöjät eivät halua missata Taco de Jamaicaa, jossa on hibiscus-kukkia, ananasta, mielipiteitä ja korianteria. Tacotarian on ylpeä tarjoamalla meksikolaista ruokaa sielun ruokkimiseksi, ja sillä on leikkisä tehtävä "muuttaa Vegasin vegaani taco kerrallaan". Churrot ja guacamolet, jotka ovat tuoretta päivittäistä apua tässäkin tehtävässä.

Cinnaholic

Alkuperäisenä gourmet-kanelirullaleipomona tämä kuuluisa vegaaninen makeiskauppa on legenda Las Vegasissa, mutta se on osa länsirannikon vegaanileipomoketjua, joka alkoi vuonna 2010 Kalifornian Berkeleyssä. Valittavana 20 erilaista kuorrutusmakua, joista makeansuulaiset voivat kyllästää sen täällä. Dekadenttien kanelirullien myynnin lisäksi Cinnaholic tarjoaa brownieta, keksejä, pikkupullia ja suklaakeksitaikinaa. Se sijaitseeGrand Canyon Drivella Länsi-Las Vegasissa.

Panchon vegaaniset tacot

On vähättelyä sanoa, että Pancho's Vegan Tacos tuo jotain erityistä Las Vegasiin, joten ei luultavasti ole yllätys, että se on suosittu pysäkki sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Kolmella eri sijainnilla Las Vegasin alueella se on ylpeä siitä, että se on ainoa paikka löytää aitoa vegaani meksikolaista ruokaa kaupungista. Pancho's Vegan Tacos sisältää runsaasti proteiinia sisältävän valikon kasvipohjaisia aterioita, jotka ovat terveellisiä, herkullisia ja esteettisesti miellyttäviä, ja niissä on teemaviikon päivät ja alennukset lihattomasta maanantaista joka viikko.

Go Vegan Café

Niille, jotka etsivät rennon paikan, joka on vegaaninen gluteenittomilla ja raaka-aineilla, Go Vegan Café osuu paikalle. Aamiainen tarjoillaan koko päivän, joten nauti vegaanisista pannukakkuista, tofupalasta tai aamiaisburritoista. Ravintolassa on myös salaattibaari, pizzoja ja meksikolaista ruokaa sisältävä Viva Las Vegan -menu. Rainbow Boulevardin kahvila myy myös ruokakomerotuotteita, vegaaniaiheisia paitoja ja juomia, sillä siinä on palkintopistejärjestelmä kanta-asiakkaiden tunnustamiseksi ja kannustamiseksi.

Café No Fur

Ehkä enemmän Sin Cityn teemaa kuin mikään muu vegaaniravintola Las Vegasissa, Café No Fur on tunnelmallinen ravintola, jonka seinällä on vegaaniaiheisia julisteita. Huomiona vain, että ruokaa tarjoavat hieman niukasti pukeutunut tarjoilija. Valinnan takana on kuitenkin syvempi merkitys, koskateemana ei ole turkki. Sisältääkö tuo ruoka kanaa? Saatat ajatella, että joissakin pääruoissa on lihaa, mutta älä huoli. Se on 100-prosenttisesti vegaaniravintola, josta on tulossa hillitty maamerkki kasvisruokavalioon, joka nauttii rennosta mukavuudesta.

Kasvistalo

Veggie House on Las Vegasin vegaaniravintola, jossa käy usein niin kaikkiruokaiset kuin kasvissyöjätkin. Katkarapujen, kampasimpukoiden, hanhien, ankan, kalan ja naudanlihan keinotekoisten versioiden avulla useimmat ruokailijat eivät pysty erottamaan perinteisiä ruokia ja niiden lihapitoisia ruokia muissa aasialaisissa ravintoloissa. Myös vakituiset vannovat tofu-ruokien valikoimaan. Spring Mountain Roadin kadun varrella sijaitsevassa Veggie Housessa voit ruokailla, mutta saatavilla on myös nouto- ja toimitusvaihtoehtoja.