B altimoren parhaat rapukakut: 10 parasta ravintolaa

2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47

B altimore tunnetaan herkullisista Maryland-rapukakuistaan, jotka ovat Chesapeake Bayn ja Inner Harborin paikallinen erikoisuus. Joten missä ovat parhaat rapukakut? Löydät ne useiden ravintoloiden ruokalist alta rennon ravintoloista perinteisiin kalaravintoloihin ja tasokkaisiin fine dining -ravintoloihin. Jokainen kohde valmistaa ne omalla tavallaan, mutta parhaat on pakattu jumbo-palaravulla ja hyvin vähän täyteainetta. On olemassa kymmeniä upeita paikkoja, joissa tarjoillaan rapukakkuja, ja on hauskaa kokeilla erilaisia reseptejä vertaillaksesi niitä eri puolilla aluetta. Nämä ovat B altimoren parhaat ravintolat Marylandin rapukakkuille.

Faidley Seafood

Vuonna 1886 perustettu Faidley Seafood on yksi Chesapeaken alueen vanhimmista ja tunnetuimmista tuoreiden ja valmistettujen meren antimien toimittajista. Se sijaitsee "World Famous Lexington Market" -torilla, ja se tunnetaan parhaiten palkituista rapukakkuistaan. Ne valmistetaan käsin ja painavat keskimäärin noin 6,5 unssia. Tämä on rento ruokailupaikka ja ainutlaatuinen paikka vierailla, koska itse markkinat ovat Amerikan vanhin. Voit myös tilata rapukakkuja mukaan tai lähetettäväksi minne tahansa Yhdysv altojen mantereelle.

Pierpoint-ravintola

Fells Point -ravintolassa on Maryland Jumbo LumpRapukakkuja ruusukaalisalaattia, tulitikkuperunoita ja paahdettua punapippurikastiketta. Pierpointissa on monipuolinen menu, joka sisältää paikallisia ja sesongin raaka-aineita. Ravintola tarjoaa myös catering-palveluita kaikenlaisiin tapahtumiin sekä ruoanlaittokursseja lapsille ja aikuisille

Costas Inn

Sijaitsee lähellä Back Riveriä, keskustan itäpuolella, perheomisteinen ravintola tunnetaan palkituista rapukakkuistaan sekä ruokalistasta, joka sisältää raakabaarin, keittoja, salaatteja, pastaa, erikoisvoileipiä ja pithaudanlihaa, kinkkua ja kalkkunaa. Maanantai-iltana on rapukakkuilta viikoittainen erikoistarjouksella. Live-viihdettä esitetään keskiviikkona, perjantaina ja lauantaina.

Kocon pubi

Sijaitsee muutaman kilometrin päässä keskustasta pohjoiseen lähellä Morgan State Universityä, perheomisteinen naapuruston pubi, joka on erikoistunut rapukakkuihin ja muihin arkiruokaan. Rapukakut ovat 11 unssia, ja niissä on vähän täyteainetta ja ripaus Old Bay -maustetta.

Gertrudes

Museen elegantissa Eastern Shore-inspiroidussa ruokasalissa on Marylandin inspiroimia ruokia, kuten perinteinen Gertie's Crab Cake, Crab Imperial, Single-Fry Oysters, Rockfish, PanFried Chicken, Corn Fritters, Crab Soup ja paljon muuta. Ravintola omaksuu Farm to Table -konseptin käyttämällä paikallisia luomuraaka-aineita aina kun mahdollista.

Bo Brooks

Kantonin rannalla sijaitseva ravintola juontaa juurensa vuoteen 1964, jolloin alkuperäinen sijainti oli Itä-B altimoren naapurustossa. Gardenville. Bo Brooks on vanhin raputalo, joka tunnetaan höyrytetyistä rapuista ja kala- ja äyriäisruoistaan, kuten rapukakkuista, rapupalloista, rapukastikkeista, rapukeitosta ja paljon muuta.

Annabel Lee Tavern

B altimoren suositulla kantonin alueella sijaitsevan monipuolisen menun valikoimassa on "ylellistä mukavuutta" Edgar Allen Poe -teemaisessa tavernassa. Rapukakku on paikallinen suosikki ja ruokalista sekä ankkarasva, bataatti tai jalapenoperunat. Muita ruokia ovat esimerkiksi BBQ-katkarapu ja -rouheet, rapujen keisarillinen täytetty lohi, grillattu New York Strip -pihvifrite ja paljon muuta.

Jimmyn kuuluisat merenelävät

Vuodesta 1974 lähtien ravintola on ollut paikallinen suosikki Maryland Crab Cake -kakun takia. Ravintolassa on myös laaja valikoima keittoja ja salaatteja, sushia, pihvejä, pastaa ja muita kala- ja äyriäisruokia. Jimmy's tarjoaa kuljetusmenun, juhlalautasia ja juhlatilan pienille ja suurille kokoontumisille.

Thames Street Oyster House

Historiallisessa Fells Pointissa sijaitseva ravintola tarjoaa laajan valikoiman Marylandin, Keski-Atlantin ja New Englandin kala- ja äyriäisruokia. Cast Iron Crab Cake koostuu tuoreesta Maryland-rapulihasta, grillatusta parsakaalirabesta, paistetusta hubbard-kurpitsasta ja pimento-remouladesta.

Phillipsin merenelävät

B altimoren suurin kalaravintola on paikallinen ikoni, joka perustettiin merenrantakaupungissa Ocean Cityssä vuonna 1956. Rapukakku on perheen alkuperäinen resepti, klassinen Maryland-tyylinen sekoitus, jota korostavat kirpeän sinapin vivahteet. mausteinen sitruuna ja ripaus voita. Muutvaihtoehtoja ovat Lemon Caper Crab Cakes ja Chili Lime Crab Cakes. Menu sisältää laajan valikoiman muita ruokia. Vuoden lämpiminä kuukausina asiakkaat voivat ruokailla veden päällä sijaitsevalla laiturilla, josta on näkymät B altimoren satamaan.