9 Vancouverin parasta sushiravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:39

Vancouverissa on Kanadan parhaita sushia, ja Vancouverin parhaat sushiravintolat tarjoavat todella aidon kulinaarisen kokemuksen kaikille, jotka rakastavat tätä japanilaista suosikkia.

Vancouverissa on lähes joka kolkassa all-you-can-eat-sushiravintoloita – ne ovat yhtä kaikkialla kuin Starbucks – mutta nämä Vancouverin 10 parasta sushiravintolaa tarjoavat laatua määrän sijaan ja miellyttävät kaikkein eniten vaativa maku!

Tojo's

Maailmankuulun julkkiskokin Hidekazu Tojon omistama Tojo's on epäilemättä Vancouverin kuuluisin sushiravintola: se on sekä julkkisten että paikallisten suosikki. Aerosmithin Joe Perry on vain yksi monista tähdistä, jotka rakastavat tätä Vancouverin maamerkkiä ja julisti Georgia Straightille, että "Se ei olisi pysähdys Vancouverissa, jos en menisi sinne ainakin kerran." Vaikka Tojo's tarjoaa à la carte -vaihtoehtoja, se on kuuluisa omakase-illallisistaan (jätä se meille): Kysyttyään, mistä pidät ja mistä pidät, keittiömestari Tojo ym. luovat räätälöidyn illallisen juuri sinulle. Tämän sushiparatiisin ainoa haittapuoli on hinta: Omakase-illalliset maksavat 80 - 180 dollaria per henkilö.

Hinta: Korkeatasoinen/yleinen

Hoshi Sushi Sandbar-ravintolassa

Jos etsit niin aitoa edomae-sushia, että japanilaiset sushikokit syövät täällä, tämä on paikka sinulle! Tässä pienessä sushibaarissa, joka on osa Sandbar Seafood -ravintolaa Granville Islandilla, on vain muutama istuin, ei-hohtava sisäänkäynti ja kaupungin paras kala.

Sisäpiirivinkki: Jos googletat "Hoshi Sushi Vancouver", et löydä tätä kuuluisaa sushibaaria, saat kokonaan toisen "Hoshi Sushi" -palvelun. Käytä yllä olevaa Sandbar Seafood Restaurant -linkkiä ja napsauta sitten "Menut" saadaksesi Hoshi Sushi -menun.

Hinta: Keskihinta

Toshi Sushi

Toshi's, joka on yksi parhaista "kaupoista" Vancouverin sushiravintoloista ja yksi South Main Streetin parhaista ravintoloista, tarjoilee tuoretta, suussa sulavaa sushia sekä vaikeasti löydettäviä japanilaisia erikoisuuksia. Ainoa haittapuoli tässä naapuruston suosikissa on, että sinne on melkein aina pitkä jono. Kannattaako odottaa? Ehdottomasti.

Hinta: Edullinen/keskihintainen

Ruokapaikka ja yleisö

Samoilla omistajilla The Eatery ja The General Public tarjoavat ainutlaatuisia fuusiorullia sekä perinteisen sushimenun.

Sen lisäksi, että The Eatery in Kitsilano tarjoaa erittäin herkullista sushia (edulliseen hintaan), se tunnetaan myös yhtenä Vancouverin herkullisimmista sushiravintoloista: sen seinät on peitetty Astro Boy - ja pop-kulttuurisisustusilla. Usein täynnä UBC:täOpiskelijat, luovat sämpylät - kuten "japanilainen linnoitusrulla" mausteisesta tonnikalasta, jonka päällä on jamssiperunoita - tekevät tästä vierailun arvoisen.

Sillä välin Main Streetin yleisessä yleisössä on oma outo tunnelma ja energia (teollinen sisustus kohtaa luut ja sarvet) ja yhtä herkullista sushia. Tämä on myös kävelymatkan päässä useista Main Streetin panimoista!

Hinta: Edullinen/keskihintainen

Miku & Minami

Siirry tästä sellaisen sushiin, josta päädyt unelmoimaan. Sisarravintolat Miku (Canada Place) ja Minami (Yaletown) tarjoavat molemmat omaa Aburi-tyylistä liekkigrillattua sushia - lohi-aburit ovat loppujen lopuksi ja maukas lime ebi (katkarapu) aburi on myös unelmien kamaa.

Hinta: Korkeatasoinen/yleinen

Hyviä lähteä

Se, mitä siltä puuttuu estetiikassa ja tunnelmassa, Yummy to Go kompensoi budjettiystävällisessä maukkaassa sushissa. "Päivittäinen erikoistarjous" on ollut sama niiden avaamisesta lähtien, mutta se on edullinen isosta tarjottimesta jamssi-sushia, tonnikalaa ja avokadoa sekä kaliforniarullia. Tämä perheomisteinen ja ystävällinen paikka Davie Streetillä on lähellä English Baytä rantapiknikille.

Hinta: Edullinen

Naruto Sushi

Astu sisään tähän pieneen sushiravintolaan, joka on lähellä Commercial-Broadway Skytrain -asemaa. Annokset ovat runsaita, ja Kalifornian rullista löytyy muunnelmia aidoista rapuversioista friteerattuihin. Halpa ja iloinen Naruto tarjoaa myös terveellisemmän ruskean riisin version sushisämpylistä.

Hinta: Budjetti-ystävällinen

Sushi by Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji on pieni tila, joten tule tänne ajoissa saadaksesi istumapaikan ja muista tilata japanilaista gunkan-tyylistä sushia (päällä kalanmarja), hienonnettuja kampasimpukkakääryleitä ja herkkiä viiriäisen munaruokia. Edullinen ja runsas annoskoko (ajattele paksua hamachi sashimia), tämä seinään aukeava liitos on East Vancouverin helmi.

Hinta: Edullinen/keskihintainen

Sushi Bar Maumi

Japanista tuoretta kalaa esittelevä Sushi Bar Maumi tunnetaan unistaan (merisiilistä) ja päivittäisistä erikoisuuksistaan, jotka lahjakkaat kokit valmistavat ruokailijoiden edessä. Baarin ympärille mahtuu vain kymmenen asiakasta, ja intiimissä tilassa järjestetään kaksi illallista: klo 18.00. klo 19.45 asti ja 19.45 klo 21.30 asti Molemmat tulee varata etukäteen. Maumi on erikoistunut "omakase" (kokin paras valinta) -sushiin, joten istu vain ja ole valmis ihastumaan.

Hinta: Korkeatasoinen/yleinen