Mistä ostaa burritoja Houstonissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:38

Tex-Mexistä tunnetussa kaupungissa herkulliset burritot ovat vain muutaman korttelin päässä Houstonista. Täydellisesti maustetut lihat, pavut, kasvikset ja juusto – kaikki pehmeään, tuoreeseen tortillaan käärittynä – ovat polttoainetta, joka pitää kaupungin hengissä. Mutta jos haluat parasta, et voi mennä pieleen näiden upeiden paikkojen kanssa.

Bodegan Taco Shop

Museoalueen sydämessä sijaitseva Bodega's on loistava paikka napata nopeaa tex-mexiä – mukaan lukien burritot juuri sellaisina kuin haluat. Tilaa etupuolelta ja katso, kun henkilökunta lataa lämpimän jauhotortillan riisin, papujen, lihan ja kasvisten kanssa. Lisää sitten juustoa ja yksi yli tusinasta salsavaihtoehdosta ja yhdistä se talon margaritan tai mansikka-agua frescan kanssa täydentääksesi aidon tex-mex-elämyksen.

Bonus: Ravintola sijaitsee aivan nurkan takana METRORail Red Line -junan museoalueen asem alta, joten se on helppo pysäkki vieraillessasi kaupungin museoissa, keskustassa tai urheilutapahtumissa.

Uberrito

Tietysti, siellä on paljon rakenna itse burrito -franchising-liitoksia - Chipotle, Moe's, Freebirds - mutta yksikään niistä ei ole Uberriton kärjessä monipuolisuuden suhteen. Haluatko mennä valkojauhoista tortillaa pidemmälle? Mitä jos kokeilisit pinaatista tai jalepeño-cheddarista valmistettua? Väsynytvalita kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa? Tässä paikassa on myös grillattua katkarapua ja oluessa paahdettua turskaa. Tarvitsetko enemmän kasviksia kuin vain vihreää paprikaa ja sipulia? Mikset lisää paistettua pinaattia, sieniä tai jicamaa? Uberrito ei säästä vaihtoehdoilla.

Tällä hetkellä on vain puoli tusinaa paikkaa - joista suurin osa on Houstonin alueella - mutta se voi muuttua tämän paikan suosion kasvaessa.

Vinkki: Voit tilata ennakkoon verkossa siirtymällä yrityksen verkkosivuille.

Taqueria Del Sol

Jos haluat mieluummin burritosi, jotka ovat täynnä rasvaista hyvyyttä ja jotka tarjoillaan rakkauden kera, Taqueria Del Sol on oikea paikka mennä. Tällä äiti-pop-kaupalla on uskollisia seuraajia niin palvelustaan kuin ruoastakin, ja sen burritot ovat yleisön suosikki. Vieraat valitsevat pitkästä täytteiden listasta – vakiovaihtoehdoista, kuten kananrintaa tai barbacoaa, seikkailunhaluisiin vaihtoehtoihin, kuten kaktus tai naudan kieli – ja kaiken päälle on lisätty runsaasti papuja, riisiä, juustoa, smetanaa ja guacamolea.

Bonus: Tämä paikka on auki myöhään.

Coreanos Food Truck

Houston ei ole vain yksi Yhdysv altojen suurimmista kaupungeista, se on myös yksi monimuotoisimmista kaupungeista. Siksi ei pitäisi olla yllättävää, että aasialainen/tex-mex-fuusioburrito pääsisi tähän listaan. Coreanos Korean BBQ-burritoissa yhdistyvät korealaisen, amerikkalaisen ja meksikolaisen keittiön parhaat kulttuurimaut, kaikki täytettynä herkulliseksi tortillaksi.

Yksi valikon suosituimmista kohteista on The OG. Se koostuu korealaisesta marinoidusta pihvistäkimchiä, rapeita perunoita, juustoa, pico de galloa ja mausteista majoneesia, mutta myös kanaa, sianlihaa ja tofua on saatavilla. Täydennä ateriasi Kimcheese- tai Three Wise -perunoilla.

Vinkki: Ruokarekan sijainti vaihtelee päivittäin. Katso sen verkkosivuilta tai Twitter-tililtä lisätietoja aukioloajoista ja sijainnista.

Pueblan meksikolainen keittiö

Puebla's on järjetön paikka, joka keskittyy kahteen asiaan: hyvään ruokaan ja hyvään palveluun. Tämä Heightsissa sijaitseva hole-in-the-wall -ravintola saattaisi olla tunnetumpi tacoistaan, mutta sen burritoja ei pidä unohtaa – etenkään aamiaisburritoja. Toisin kuin monissa tex-mex-liitoksissa, ruoka ei ole täynnä rasvaa, ja ravintola saa tuotteet paikallisilta viljelijöiltä. Aamiaisburritoissa käytetty pekoni on paksua ja suolaista, kun taas munat ovat maatilan tuoreita. Siitä huolimatta hinnat ovat halpoja ja annokset anteliaita.

Bonus: Tämä paikka on avoinna aikaisin.

Lupitas meksikolainen ravintola

Yksi Houstonin parhaista tex-mex-ravintoloista on luonnollista, että Lupitas pääsisi myös parhaiden burritojen listalle. Tämä Sugar Landissa sijaitseva perheystävällinen paikka on ajamisen arvoinen - jopa innokkaimmille Inner Loopereille - pelkästään burritojen takia. Jauhelihaburrito on täytetty tyypillisellä riisillä ja papuilla, mutta tavallisen juuston sijaan se on täytetty chili con quesolla ja päällä enchilada-kastikkeella. Kun sää lämpenee Houstonissa, yhdistä burrito johonkin virkistävästä pakastemargaritoista.

Vinkki: yhdistä burritosi johonkin ravintolan virkistävästämargaritas ja lopeta ateriasi banaaniflautaseilla.

Bullritos

Bullritos saattaa olla paikallinen ketju - 18 Houstonin alueen toimipisteellä - mutta sen yleisyyden Houstonissa pitäisi puhua sen laadusta. Kaikki ainekset ovat tuoreita ja paikallisesti tuotettuja, ja queso ja guacamole valmistetaan alusta asti päivittäin. Vaikka kaikki täytteet eivät olekaan terveellisimpiä vaihtoehtoja – nämä ovat loppujen lopuksi burritoja – saatavilla on vähärasvaisempia vaihtoehtoja, kuten rasvattomat paistetut mustat pavut ja grillattu kananrinta sekä laajempi valikoima kasviksia kuin mitä yleensä löytyy burrito paikka.

Vinkki: Jos haluat burritosi toimivan, tilaa etukäteen verkosta käyttämällä verkkosivuston tilaussovellusta säästääksesi aikaa.

El Tiempo Cantina

El Tiempo Cantinan juuret ovat tunnetun tex-mexin synty - ravintolan omistajien äidin uskotaan suosivan fajitaa. Mutta vaikka sen historiasta on varmasti mielenkiintoinen taustatarina, tästä paikallisesta ketjusta on tullut houstonilaisten suosikki, koska se on jatkuvasti maukasta ja kohtuuhintaista.

Valikko on vähintäänkin laaja, ja siinä on kymmeniä perinteisiä tex-mex-ruokia ja kuusi erilaista burritoa. Vaikka ne kaikki ovat herkullisia, paras vaihtoehtosi on fajita burrito: suuri jauhotortilla, täytetty papuilla ja valitsemasi kana-, naudan- tai sianlihafajitalla. Ripottele päälle punaista tai vihreää chiliä ja juustoa ja nauti!