2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47
Mikään ei ole parempaa kuin ison oluen juominen yhdessä Saksan kauniista olutpuutarhoista; istua pitkien puupöytien ääressä, jota varjostavat vuosisadan vanhat kastanjat ja nauttimaan panimosta tuoretta olutta runsaan ruoan kanssa.
Perinteet ja historia
Beer Gardens juontaa juurensa 1800-luvun alusta. Ne tulivat Baijeriin saksalaisten panimoiden käytännöllisenä jatkeena.
Silloin panimot varastoivat oluttynnyriään kellareihin, joissa se käymisen jälkeen hitaasti. Pitämään kellarit viileinä ja varjoisina kesällä panimot peittivät maan irtonaisella soralla ja istuttivat kastanjapuita. Kun Baijerin kuningas Ludwig myönsi panimoille oikeuden myydä oluttaan paikan päällä, syntyi biergarten, sellaisena kuin me sen tunnemme ja rakastamme.
Ruoka ja juoma
Bergarten alussa oli paljon juotavaa, mutta ei mitään syötävää. Koska panimot eivät saaneet myydä ruokaa, monet saksalaiset toivat omat suolarinkelänsä ja wurstinsa olutpuutarhaan.
Tämä B-Y-O-ruokatapa näkyy edelleen monissa perinteisissä olutpuutarhoissa Baijerissa nykyäänkin; vaikka ne kaikki tarjoavat baijerilaisia erikoisuuksia, monissa on silti itsepalvelualue, jonne saa tuoda oman piknikin.
Ruokailu 411
Vaikka monetSaksalaiset olutpuutarhat ovat riittävän suuria tuhansille ihmisille, tyhjiä pöytiä on usein vaikea löytää. On tavallista jakaa pöytäsi tuntemattomien ihmisten kanssa, joten etsi ilmaisia paikkoja ja hanki uusia ystäviä.
Paikallisen oluen ohella, joka tarjoillaan 1 litran pulloissa, saksalaisia biergarten erikoisuuksia ovat:
Brotzeit - vati leikkeleitä, käsintehtyä juustoa, makkaroita, pretzeliä, piparjuurta ja kurkkua
Obatzter - pehmeä, valkoinen juusto, sekoitettuna sipuliin ja ruohosipuliin
Weisswurst – valkoinen makkaraa, makea sinappi ja pretseli
Kartoffelsalat - perunasalaattiHendl - puolikas kana
Münchenin paras olutpuutarha
Olutpuutarhoja löytyy kaikki alta Saksasta, mutta perinteisimmät ja viehättävimmät ovat edelleen Baijerissa. Münchenissä on lähes 200 olutpuutarhaa; tutustu parhaisiin Münchenin olutpuutarhoihin.
Suositeltava:
Saksan v altioiden kartta
Kartta Saksan osav altioista ja matkaopas Saksan alueille, joilla turisteille on parasta vierailla
Saksan rautatiekartta- ja kuljetusopas
Kartta Saksan tärkeimmistä rautatielinjoista, jossa on tietoa lippujen ostamisesta, junalippujen ostamisesta sekä saksalaisten junien ja reittien tyypeistä
Tervetuloa upeaan Las Vegas -kylttiin: täydellinen opas
Opas opas "Tervetuloa Fabulous Las Vegasiin" -kylttiin Sin Cityssä
Tervetuloa Tingley Beachille
Tingley Beach Station toivottaa vierailijat tervetulleiksi Tingley Beachin virkistysalueelle
Lämmin tervetuloa Gowanukseen, Brooklyniin
Gowanuksen trendikkäässä Brooklynin kaupunginosassa on ravintoloita, musiikkipaikkoja, gallerioita ja esitystiloja