Raymond-viinitila Napan laaksossa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:11

Nimi ei anna sitä periksi: Raymond Vineyards kuulostaa sam alta kuin sadat muut Napa Valleyn viinitilat, jotka on nimetty perustajiensa mukaan. Maisteluhuone, johon astut ensimmäisen kerran, ei myöskään paljasta paljoa. Se on miellyttävä, aurinkoinen tila, jossa on maistelubaari ja pieni lahjatavarakauppa.

Ensimmäinen vihjesi siitä, että jotain erilaista on tapahtumassa, saattoi olla ylisuuri, valkoinen tuoli, jonka näit edessä olevalla nurmikolla matkalla sisään. Tai ehkä se oli maisteluhuoneen baarin lehmännahkapaneelit - tai välähdys neonvalo käytävän päässä. Jatka etsimistä, niin löydät Raymond Vineyardsin todellisen 2000-luvun persoonallisuuden: leikkisä, tyylikäs, yllättävä ja - ennen kaikkea - virkistävän erilainen tyyli Napan viinitilojen joukossa.

Raymond Vineyardsin kokemus

Raymondilla jokainen maisteluhuone on erilainen – ja niitä on useita. Kirjastohuone on intiimi; sen seinät eivät reunustuneet kirjoilla vaan viinipulloilla. Kynttilänvalossa tynnyrihuoneen seinät ovat tynnyreitä täynnä viimeisintä vuosikertaa.

Valmistaudu hämmästymään. Jos luulet, että viininmaistelun pitäisi olla aivan kuten kaikkien muidenkin maisteluhuoneiden Napa-laaksossa, jossa joku kaataa viiniä kuin robotti, älä mene pidemmälle kuin päämaistajaishuone. Emme kannusta siihen. Kävele sen sijaan pihalla. Kurkista joka nurkkaan jakulma. Ja pidä mieli avoimena.

Mitä ihmeellistä Raymond Vineyardsissa

Crystal Cellarissa,Baccaratin kristallikruunut roikkuvat neonvalaisttujen käymissäiliöiden keskellä. Enkelin siivet pukeutunut mallinukke kurkistaa alas catwalkilta. Hän tuli juhliin ja unohti mennä kotiin, tai niin he kertovat sinulle. Ei ole ihme, että Crystal Cellar on Raymondin suosituin maistelualue. Se ei ole vain paikka nauttia heidän ensiluokkaisista viineistään, vaan se on myös täynnä visuaalisia yllätyksiä. Etsi pieniä viinitynnyreitä, jotka ovat pukeutuneet näyttämään eläimiltä, huomaa rullaluistimet baarin takaa ja katso, mitä muuta ne ovat piilottaneet.

Entä viinit, saatat ajatella jo nyt. Onko tämä paikka tyylikkäitä ja vailla sisältöä? Huonoja viinejä valmistavaa Napa-viinitilaa olisi vaikea löytää, joten arvioimme ensin kävijäkokemuksen perusteella. Tästä huolimatta olemme vierailleet useilla viinitiloilla ja Raymond on yksi harvoista Napan viinitiloista, jossa nautimme jokaisesta heidän kaatamastansa viinistä.

Kaiken tämän lisäksi voit saada viinikoulutuksen Raymondissa. Aistien käytävässä valkoiset keraamiset kädet, jotka pitelevät kirkkaita lasiastioita punaisista lasimarmoreista, voidaan helposti sekoittaa Avante-garden taiteilijan näyttelyyn. Se on enemmän kuin se: se on rakennettu niin, että nenäsi voi kokea Raymondin viinien monimutkaiset aromit. Voit myös osallistua kurssille oppiaksesi lisää viinin valmistuksesta tai pukea scifin näköisiä hopeisia laboratoriotakkeja Blending Roomissa, jossa sinusta tulee päiväksi viininvalmistaja.

Raymond on myös täysin biodynaaminen viinitila, tyyliinmaataloutta, joka kunnioittaa luontoa ja toimii sen kanssa. Niiden perusteella voit oppia lisää sen toiminnasta. Theatre of Nature on Napan laakson suurin biodynaamisen maatalouden näyttely.

Raymond Vineyards sopii sinulle, jos:

• Jos pidät jostain erilaisesta ja hauskasta ja jossa on ripaus odottamatonta, Raymond on juuri oikea paikka sinulle. Se on yksi Napa Valleyn epätavallisimmista ja hauskimmista makukokemuksista.
• Jos rakastat Cabernet Sauvignon -viinejä, Raymond valmistaa parasta, mitä olemme koskaan maistaneet.
• Jos matkustat koirasi kanssa, se ei parane yhtään nelijalkaiselle setille. Jätä koirasi Frenchie Wineryyn, niin he eivät ehkä halua lähteä chateau-tyylisestä salongista, kun olet valmis. Siellä on vedenmaistajaiski ja yksittäisiä "sviittejä", joissa on viinitynnyreistä tehtyjä koiransänkyjä. Heillä on jopa koirakamera, joten voit pitää pikkukaveriasi silmällä ollessasi sisällä.
• Haluat päästä enemmän viininvalmistukseen, kokeile Winemaker for a Day -ohjelmaa. Menet laboratorioon, opit maistamaan viiniä ja tutustut sekoitettuun punaviiniin. Saat mahdollisuuden rakentaa persoonallista yhdistelmääsi. Toimitat etiketin kuvan, tulostat sen sinulle oman henkilökohtaisen "reseptisi" kanssa ja lähdet kotiin pullon kanssa.

Viinit

Raymond valmistaa laajan valikoiman puna- ja valkoviinejä, painottaen Cabernet Sauvignonia ja Merlotia.

Mitä muut ajattelevat

Wine Enthusiast nimesi Raymond Vineyardsin vuoden 2012 amerikkalaiseksi viinitilakseenvuosi. Sunset Magazine listasi sen "Parhaaksi viinitilaksi, parhaiksi kokemuksiksi maistelun lisäksi".

Tämä vierailijakommentti tiivistää puolet lukemistamme arvosteluista: "Tämä viinitila on irti. Niin erilainen kuin kaikki muut viinitilat." Ja tämä kattaa loput: "Tämä paikka oli naurettava - purppurainen valaistus, kova musiikki, ruostumattomasta teräksestä valmistetut seinät ja Baccarat-kristalli kaikkialla." Tämä voi auttaa sinua päättämään, pidätkö siitä vai et.

Mitä sinun tulee tietää ennen lähtöä

Tee varaus heidän verkkosivuillaan – vähintään 30 minuuttia ennen kuin tulet paikalle. He eivät ole vaatimattomia; se on vain osa heidän maisteluhuoneensa luvan rajoituksia. Suosittelemme, että varaat niin ajoissa kuin pystyt.

Ainoa valituksemme Raymondista ei koske viinitilakokemusta, vaan verkkosivustoa. Sen tyylikkään muotoilun vuoksi on vaikea selvittää, mistä löytää haluamasi tiedot.

Perusteet

Oltuaan monta vuotta Napan viiniteollisuudessa Roy Raymond perusti Raymond Vineyardsin 1970-luvun alussa. Vuonna 2009 siitä tuli osa Boisset Family Estatesia, joka on perheomisteinen viinintuottaja ja maahantuoja, jonka juuret ovat Burgundiassa, Ranskassa. Yrityksen toimitusjohtajan Jean-Charles Boissetin johdolla tämä arvostettu viinitila on muutettu joksikin todella erilaiseksi, muotoilultaan huippuluokan ja hauska vierailla. Samaan aikaan viinintekijä Stephanie Putnam on jatkanut ja parantanut Raymondin hienon viininvalmistuksen perinnettä.

pääsy sinne

849 Zinfandel LaneSt. Helena, CA

Kuten on yleistäMatkailualalla kirjoittajalle tarjottiin ilmaisia palveluita arvostelutarkoituksiin. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, TripSavvy uskoo kaikkien mahdollisten eturistiriitojen paljastamiseen. Katso lisätietoja eettisestä käytännöstämme.