Parhaat Puerto Vallartan ravintolat

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Puerto Vallartassa on upeita auringonlaskuja, kauniita rantoja ja yksi Meksikon jännittävimmistä gourmet-kohtauksista. Tämän viehättävän kaupungin ravintolat vaihtelevat perheomisteisista taco-kojuista palkittuihin fine dining -ravintoloihin. Vuoden aikana järjestetään kaksi tärkeää ruokafestivaalia, Gourmet-festivaali marraskuussa ja Puerto Vallarta -ravintolaviikko 15. toukokuuta - 10. kesäkuuta. Löydät kuitenkin runsaasti ravintoloita, joissa tarjoillaan herkullista ruokaa maukkaista kalatacoista upeisiin gourmet-aterioihin milloin tahansa. vuosi. Tässä on joitain kaikkien aikojen suosikeistamme. Muista vain, että tippiä odotetaan kuten USA:n

Vallarta Food Tours

Jos ruokakärryt huutavat sinua, yksi parhaista tavoista tutustua moniin vaihtoehtoihin on katuruokakierros. Vallarta Food Tours tarjoaa muutamia vaihtoehtoja, mutta heidän iltataco-kiertueensa on voittaja, joka alkaa kala- ja äyriäistacoilla ja päättyy herkullisiin vastapaistettuihin churroihin, joissa on upeampia tacoja kuin uskotkaan nauttivan välillä, sekä pysähdys näytteelle. savuista mezcalia. Se on ihanteellinen tapa tutustua laajaan tacovalikoimaan ja yksinkertaisiin mutta sensaatiomaisiin katuhintoihin.

Café des Artistes

Tämä viehättävä ranskalainen ravintola on asetettukukkulalla, josta on näkymät malecónille Puerto Vallartan keskustassa. Keittiömestari Thierry Blouet, yksi vuosittaisen Gourmet-festivaalin perustajista, luo menuja, jotka kunnioittavat klassista ranskalaista tekniikkaa ja yhdistävät samalla latinalaisia makuja ja ideoita. Tulokset ovat omituisia, mutta äärimmäisen kiehtovia: confit-ankka-chilaquiles, chileläisen meribassin souffle reposado-tequila-kastikkeella, kampasimpukka carpaccio chilillä ja meriparsalla. Monet pitävät tätä Puerto Vallartan hienoimpana ruokailukokemuksena.

River Café

Tämä Puerto Vallartan historiallisen keskustan halki kulkevan luonnonkauniin Rio Cualen vieressä sijaitseva kahvila/ravintola on rauhallinen ulkoilmaparatiisi, joka on piilotettu vehreän trooppisen lehtineen. Aamiainen sisältää amerikkalaisia suosikkeja, kuten vohveleita ja pannukakkuja, sekä perinteisiä meksikolaisia erikoisuuksia, kuten chilaquiles ja machaca. Illallisilla on aasialaisia ruokia, kuten thai-tyylisiä simpukoita, sekä eurooppalaisia klassikoita, kuten Filet Mignon. Varaa erityistä yötä varten romanttinen huvimajapöytä, jonne pääsee pienen sillan kautta ja joka on asetettu joen yli.

Trio

Tämän rakastetun välimerellisen ravintolan sisustukseen kuuluvat käsinmaalatut freskot, vehreä sisäpiha ja portaat, jotka johtavat romanttiseen kattopuutarhaan. Keittiökokkiomistajien Bernhard Güthin ja Ulf Henrikssonin ohjaama keittiö esittelee käsintehtyjä pastaruokia ja Välimeren klassikoita, kuten antipastoa ja naudanliha-carpaccioa. Sijainti on uskomaton, tavallisellakeskustan liikekatu, mutta ruoka saa asiakkaat palaamaan kerta toisensa jälkeen.

La Palapa

Kauniilla Playa de los Muertosilla sijaitseva La Palapa Restaurant & Lounge on palkittu gourmet-tyylinen majoituspaikka, jossa rento rantatunnelma yhdistyy hienostuneeseen, maailmanlaajuisesti vaikuttaneeseen menuun. Nauti trooppinen cocktail baarissa ja asettu sitten maistelemaan ruokia, kuten ahi tonnikalatartaaria tai hitaasti haudutettua ankkaa, joka on kääritty maissitortilloissa ja tarjoillaan habanero-kastikkeen kera. Ruokailijat voivat myös halutessaan järjestää romanttisen kynttilänvalossa yksityisen illallisen hiekalle.

El Arrayán

Iloiset kukkakuvioiset öljykankaiset pöytäliinat, yksinkertaiset puiset pöydät ja tuolit, värikäs kansantaide ja puiden täyttämä piha, jonka ympärille pöydät on sijoitettu, antavat El Arrayánille perinteisen meksikolaisen "fonda"-ravintolan tunnelman. Hinta on myös perinteinen meksikolainen, mutta joitakin kekseliäitä muunnelmia. Kokeile omaa El Arrayán margaritaa, joka on valmistettu hedelmistä, joista ravintola on saanut nimensä, ja katkarapuja maapähkinämolekastikkeessa. Kaikki ruokalistan tuotteet ovat gluteenittomia, ja he tekevät mielellään kasvisvaihtoehtoja, mukaan lukien kasvisversion cochinita pibilistä, perinteisestä Yucatecan pulled pork -ruoasta.

Cerveceria La Union

Käsityöolut, tuoreet osterit ja upea näkymä merelle ovat La Cerveceria Unionin tärkeimpiä vetonauloja, mutta niissä on myös erilaisia margarita- ja micheladoita sekä muita mereneläviä.ruokia sekä muita liha- ja kasvisvaihtoehtoja, kuten portobello-sienihampurilainen ja bataattiperunoita. Ulkoruokailutilassa voit nauttia tuulista v altameren takaa samalla kun nautit ateriaasi ihaillen Malecónin ylle.