Starbucks Reserve Roastery: Täydellinen opas

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:04

Seattle tunnetaan kahvistaan, ja vaikka kahviloita on yllin kyllin, mikään Seattle-kahvimerkki ei ole paremmin tunnettu kuin Starbucks Coffee. Monet tekevät pyhiinvaelluksen alkuperäiseen Starbucks-paikkaan Pike Place Marketille, kun taas toiset tunkeutuvat Starbucks-myymälöihin koko Seattlen alueella (joissakin tapauksissa ne sijaitsevat korttelin tai kahden päässä toisistaan). Mutta vuoden 2014 lopulla Starbucks avasi uuden laitoksen, jonka avulla kahvin ystävät ja asiantuntijat voivat kokea haudutuksen täysin uudella tavalla – Starbucks Reserve Roasteryn.

Paahtimossa vieraileminen on herkkua kahvin ystäville. Tila on yhtä aikaa kauppa, paahtimo, kahvila ja melkein kahvinpaahtoprosessin museo.

Historia

Vaikka alkuperäinen Pike Place Market Starbucks -paikka rakennettiin vuonna 1912, Starbucks Reserve Roastery on uudempi, rakennettu vasta vuonna 2014. Se on yksi suurimmista Starbucks-myymälöistä koko maailmassa, ja sen pinta-ala on 15 000 neliöjalkaa puhdasta kofeiinia. hyvä (ja siellä voi olla muutama kofeiiniton esine jossain). Paahtimo suunniteltiin ja rakennettiin parhaana kahvikohteena – paikka, jossa kahvin ystävät eivät vain voi nauttia kupillista ainutlaatuista keittoa, vaan paikka, jossa he voivat oppia koko prosessista papujen hankinnasta paahtamiseen, haudutukseen ja juomiseen.

Mitä odottaa

Starbucks Reserve Roastery on enemmän tai vähemmän suuri ja parannettu Starbucks-myymäläkokemus. Se on itseohjautuva ja vapaasti liikkuva, samoin kuin ilmainen sisäänpääsy. Voit muokata kokemustasi, halusitpa sitten poiketa ja napata pussin ainutlaatuista kahvia tai sukeltaa oppimiskokemukseen alusta loppuun.

Tekemistä

Starbucks Reserve Roasteryssa vierailevana herkkuna on katsella paahdettuja kahvipapuja aivan edessäsi. Roasteryssa on kaksi paahtimoa, joiden toimintaa voit seurata läheltä Small-Batch Roaster ja Micro Roaster. Molempien avulla voit katsella papuja käyvän läpi koko paahtoprosessin sekä keskustella paahtajan kanssa, joka voi vastata kysymyksiin siitä, mitä tarkalleen tapahtuu. Voit myös pyytää maistelemaan juuri paahdettua papua – ne ovat aika maukkaita. Siirry pieneen toisen kerroksen näkymään ja voit myös katsella papujen pakkaamista ja etiketöintiä.

Juuri paahdettujen papujen nimi on – saatat arvata – Starbucks Reserve. Ja Starbucks Reserve on hyvä juttu. Starbucks etsii parhaat pavut sisällytettäväksi tähän etikettiin, jotka tarjoavat ainutlaatuisia makuja ja aksentteja. Useimmat ovat myös melko rajoitettuja määriä. Saatat löytää niitä joistakin Starbucks-myymälöistä, mutta Starbucks Reserve Roastery on omistettu näille pieninä erinä ainutlaatuisille kahvipaahdetuille. Joten ennen kaikkea varmista vierailusi aikana, että nautit kupin paistia, joka miellyttää sinua.

Sisäänkäynnin lähellä sinua tervehtivät hienot kahvilaitteet. Etsitkö ainutlaatuista mukia? Kylmäkahvipakkaus? Kaada järjestelmien päälle taikupariset vedenkeittimet? Täältä löydät paitsi upean valikoiman myös ainutlaatuisia kappaleita, joita et löydä useimmista Starbucks-liikkeistä.

Mene kauemmaksi, niin näet useimmiten baristat valmistamassa Starbucks Reserve -oluita paikan päällä ja kokeilemassa, mistä pidät. Jos olet kiinnostunut erilaisista valmistusmenetelmistä, voit myös kysyä, miten kahvi on keitetty. Käytettävissä on kahdeksan keittomenetelmää, joten voit oppia hieman lisätietoa suosikkipavusi matkasta kuppiin. Jos et voi tai halua valita vain yhtä, tilaa kahvilento niin pääset maistelemaan muutamaa.

Sisäänkäynnin vasemmalla puolella on pääbaari. Jos tarvitset enemmän kofeiinia kuin pelkkä näyte voi tarjota, tämä on paikka sinulle. Kokeile kahvia tai espressojuomaa välipalan kera ja nauti Roasteryn viileästä tunnelmasta, jossa käytetään tiikkiä, marmoria ja paljon kuparia.

Starbucks Reserve Roastery pyrkii myös olemaan paikka oppia. Astu laitoksen takaosassa olevaan Coffee Experience Bariin, niin voit osallistua tunneille tai muuten oppia ja maistella tai käydä Coffee Libraryssa ja tutustua yli 200 kirjaan, aikakauslehteen ja muuhun kahviin liittyen.

Kuinka vierailla

Starbucks Reserve Roastery sijaitsee osoitteessa 1124 Pike Street Seattlessa, WA. Se on vain muutaman korttelin päässä keskustasta ja helpon kävelymatkan päässä Pike Streetistä Pike Place Marketilta (noin 11 korttelin päässä sisäänkäynnistä). Voit myös ajaa suoraan sinne, jos haluat, ja etsiä pysäköintipaikkoja ympäröiviltä kaduilta.

Paahtimo on avoinna klo 7.00-23.00. joka päiväviikko. Voit tavoittaa heidät soittamalla numeroon 206-624-0173.

Mitä muuta tekemistä lähistöllä

Roastery on hyvin lähellä Seattlen keskustaa. Yhdistä se vierailuun alkuperäiseen Starbucks-paikkaan osoitteessa 1st ja Pikeen, aivan Pike Place Marketin sisäänkäynnin edessä.

Kävele Pike Place Marketin läpi, jossa voit katsella kalastajien heittelemässä kalaa, maistelemassa paikallisia ruokia, ostaa tuoreita kukkia tai poimia matkamuiston tai kaksi. Voit ostaa muun muassa Market Spice -teetä ja mausteita, käsintehtyjä tuotteita sekä jalokiviä ja leluja.

Tutustu Seattlen keskustaan Pike Placen ja Starbucks Reserve Roasteryn välisillä kaduilla. Löydät paljon tunnistettavia myymälänimiä, kuten Macy's ja Old Navy, sekä paikallisia yrityksiä, kuten Columbia, ja pienempiä kauppoja, joihin kannattaa tutustua.

Useita Seattlen tärkeimmistä teatteripaikoista ovat myös lähellä, mukaan lukien Paramount osoitteessa 9^th ja Pine ja 5^th Avenue Theater osoitteessa 5^{th ja Union.}