Vermontin parhaat panimot

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:03

Vermontissa on enemmän käsityöpanimoita asukasta kohden kuin missään muussa osav altiossa ja vakiintuneita panimoyrityksiä, joista on tullut tuttuja nimiä, joten Vermont on kohde, jossa oluen ystävät voivat maistella joitain Yhdysv altojen parhaista oluista. Alchemist ja Hill Farmstead Brewery eivät ole tehneet muuta kuin ihastuttaneet olutkriitikkoja, ja heidän tuoreiden luomustensa juomisen pitäisi olla jokaisen oluen ystävän bucket-listalla. Vermont Brewers Associationissa on lähes 60 jäsentä, ja heidän karttansa auttaa sinua löytämään heidät kaikki. Tämä opas auttaa sinua keskittymään matkasi parhaimpiin Vermontin panimoihin.

Hill Farmstead Brewery

Tämä panimo, joka sijaitsee Hillin perheen yli kahden vuosisadan ajan viljelymaalla, on nimennyt RateBeerin maailman parhaaksi panimoksi viiden vuoden ajan peräkkäin. Beer Advocaten arvioimien Vermontin 10 parhaan oluen joukossa on hämmästyttävä kahdeksan olutta, ja se on pakollinen jokaiselle Vermontissa vierailevalle oluttutkijalle. Myönnettäköön, tänne pääsy ei ole helpoin. Hill Farmstead Brewery sijaitsee syrjäisessä Koillis-Britanniassa, noin kolmen ja puolen tunnin ajomatkan päässä Bostonista tai neljän tunnin päässä Hartfordista. Mutta kilometrit eivät näytä miltään, kun pääset näytteeseen - ja otat kotiinpulloissa tai kasvattajissa – joitain parhaista pienieräoluista, jotka on koskaan valmistettu upeista näkymistä nauttien.

Alkemistiolut

Tämä panimo – joka perustettiin Waterburyssa, Vermontissa – menestyi vuosia yhden oluen vahvuuden ansiosta: Heady Topper. Tämä pehmeä juoma Double IPA - hedelmäinen, humalinen ja selkeästi New England -olut on edelleen suuri kysyntä ja sitä myydään vain Vermontissa. Jos haluat liittyä sen kulttimaiseen seuraajaan, suunnittele pyhiinvaellus The Alchemist's Brewery and Visitors Centeriin Stowessa, Vermontissa. Täällä voit maistaa The Alchemistin laajennettua käsityöpanimoiden valikoimaa ja jos valitset vierailusi oikein (torstaisin klo 16 tai sunnuntaisin klo 11), voit osallistua intiimiin panimokierrokseen. Perhe- ja koiraystävällinen kohde, The Alchemist antaa takaisin yhteisölle lahjoittamalla kaikki kiertueen tuotot paikallisille nuorisoohjelmille.

Lawson's Finest Liquids

Jos olet koskaan toivonut voivasi juoda kesäpäivänä, suuntaa Waitsfieldiin, Vermontiin maistamaan Double Sunshinea: American Imperial IPA:ta, joka on ansainnut täydelliset 100 pistettä sekä Beer Advocatesta että Rate Beeristä. Hieman yli vuosikymmenessä Sean Lawson on muuttunut kotipanimosta oluen jumalaksi, ja hänen ja hänen vaimonsa Karenin loppuvuodesta 2018 avaama uusi panimo, hanahuone ja vähittäiskauppa on upea paikka siemailla. tuoreita oluita ja napostele Vermont-juustoja ja muita paikallisia välipaloja. Hierotte kyynärpäitännesekä olutsnobeja että turisteja; kumpikaan ei voi vastustaa houkuttelevuutta kokeilla Vermont-vaahterasiirapin avulla valmistettua olutta.

Magic Hat Brewing Company

Vermontin suurin panimo, joka tuottaa lähes 175 000 tynnyriä vuodessa, on myös psykedeelisin. Kun vierailet Magic Hatissa South Burlingtonissa artifactory-kiertueella, kuulet yrityksen historiasta, näet omituisia esineitä, katsot elokuvan panimoprosessista, näet mahdollisesti panimon toiminnassa ja varmasti maistelet kolmea olutta, mukaan lukien kaksi testijuomaa saatavilla vain täältä. Magic Hat sponsoroi monia tapahtumia paikan päällä ja Suur-Burlingtonissa, mukaan lukien vuosittainen Magic Hat Mardi Gras.

von Trapp Brewery & Bierhall

Itäv altalaistyylisen panimon lisääminen Stowe's Trapp Family Lodgeen oli lemmikkiprojekti ja unelmien täyttymys Johannes von Trappille, Baron ja Maria von Trappin nuorimmalle pojalle, jonka laulava perhe ja tarinallinen pako kotimaasta inspiroivat " Musiikin ääni." Täydellisen Itävallan ja Vermontin kokemuksen saamiseksi vietä iltapäivä maastopyöräillen tai hiihtäen lomakeskuksen poluilla (muilta kuin vierailta veloitetaan päivämaksu), ja pysähdy sitten Bierhalliin nauttimaan nuudeleita ja muita itäv altalaisia suosikkeja. saksalaistyylisillä lagereilla. 30 000 neliömetrin panimon näköalatasanne on avoinna arkisinklo 11.30-21, ja panimotoiminnan kulissien takana olevat kierrokset ovat saatavilla viikonloppuisin klo 13. ja tiistaisin klo 18.

Foley Brothers Brewing

Kun rakastat olutta, mutta kumppanisi ei, mitä teet? Suuntaa Brandoniin, Vermontiin, missä Foley Brothers Brewingin takana oleva perhe ylläpitää myös Neshobe River Wineryä. Täällä Green Mountainin kansallismetsän juurella sijaitsevassa vanhan koulun navetassa voit kokeilla chardonnay- ja rosé-tyyliä tai maistella pieneriä oluita, mukaan lukien Prospect, arvostettu Double IPA. Jos Decided Funk 3 on hanassa, voit kokea molempien maailmojen parhaat puolet: Tämä tumma hapan olut on kypsytetty viinitynnyrissä. Varaa yöpymisesi paikan päällä olevaan Inn at Neshobe Riveriin, niin voit levätä kuistilla suosikkisi pullon tai tölkin kanssa.

Harpoon Brewery

Kun Harpoon lanseerattiin Bostonissa vuonna 1986, se oli ensimmäinen uusi panimo Massachusettsin liittov altiossa yli 25 vuoteen. Kelaa eteenpäin tähän päivään, ja Harpoon on maan 12. suurin käsityöpanimo. Vermontersin onnea, kun Harpoon maksoi panimokapasiteettinsa Bostonissa, yritys otti ikkunaluukun Catamount-panimon Windsorissa Vermontissa vuonna 2000. Jos olet Harpoonin tunnusomaisen IPA:n fani tai haluat kokeilla aina innovatiivisen panimon uusimpia kokeita., vieraile Windsorin panimossa. Opastetut 30 minuutin kierrokset panimossa maksavat 5 dollaria ja sisältävät maistelun 21-vuotiaille ja sitä vanhemmille. Tikkuvoit nauttia tuopin ja aterian pullotuslinjalla sisä- tai ulkotiloissa Beer Gardenissa. Vermont-panimo on myös kohde useille erikoistapahtumille, kuten Harpoon's Octoberfestille.

Foam Brewers

Tämä vuonna 2016 perustettu pieni panimo sijaitsee ihanteellisella paikalla Burlingtonin Champlain-järven rannalla. Foam on jo kiinnittänyt huomiota IPA:ihin, kuten Built to Spilliin, ja se pitää tämän itsenäisesti ajattelevan yhteisön toimitettuna tuoreilla juomilla. Pääosassa ovat heidän omat oluensa, mutta Burlington's Citizen Cideristä löytyy myös nitrokylmäpuristettua paikallista kahvia, kombuchaa sekä alkoholipitoisia ja alkoholittomia siidereitä. Säännöllinen elävä musiikki ja ruoka-autovierailu pitävät Lakeview-pation eloisana.

Whetstone Station -ravintola ja panimo

Tämä ainutlaatuinen kohde sijaitsee Connecticut-joen rannalla Brattleborossa, Vermontissa, ja näkymät kannelta ja katolla olevasta biergartenista ovat järjettömän kauniita. Ruoka on tasokas pubiruoka, joka sisältää paikallisia raaka-aineita ja käänteitä baarien suosikkeihin. Kuten se, kuinka poutine valmistetaan olutvaihdetuista juustorahoista. Paikan päällä oleva panimo on pieni mutta mahtava ja kokeilu on jatkuvaa. Lukuun ottamatta kymmeniä lippulaivaoluita, kuten Whetstoner tai Schmoke ja Pancake, useimmat oluet valmistetaan kerran – ja sitten ne elävät vain muistoissa ja verkossa jaetuissa resepteissä. Alueella on suurempi panimolaitostoimii, mutta yhteisökeskeinen tunnelma on tullut jäädäkseen.