Parhaat ruoat, joita voit kokeilla Nashvillessä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:03

Nashvillen ruokaskene on ainutlaatuinen sekoitus perinteisiä etelän suosikkeja, ainutlaatuisia kulinaarisia fuusioita ja epätavallisia paikallisia luomuksia, joita ei yksinkertaisesti löydy mistään muu alta. Tämä auttaa antamaan kaupungille täysin omanlaisensa identiteetin, yllättäen ja ilahduttaen kävijät mausteisilla käsitteillä, makeilla makeisilla ja parhailla Tennesseen tarjoamilla kotiruokilla.

Jos olet menossa Music Cityyn, nämä ovat ehdottomasti parhaita ruokia, joita sinun täytyy kokeilla siellä ollessasi.

Nashville Hot Chicken

Jos Nashvillessä on oma ruokalaji, sen on oltava kuumaa kanaa. Valmistetaan kuten perinteinen paistettu kana, mutta mausteisuus on maksimissaan, tämä on yksi ruoka, joka joko jättää sinut kaipaamaan lisää tai kumartumaan nurkkaan pelosta. Älä erehdy, tämä saa makuhermosi palamaan, mutta jos pidät mausteisesta ruoasta, se on herkullista.

Missä kokeilla: Hattie B's or Prince's Hot Chicken

Etelägrilli

Yhdysvalloissa on kourallinen alueita, jotka ovat tunnettuja grillipaikoistaan, ja onneksi Tennessee on yksi niistä. Nashvillestä löydät useita paikkoja, joissa myydään suussa sulavia rintakehyksiä,kastikkeessa slathered kylkiluita ja joitakin parhaista kuviteltavissa olevasta pulled porsista. Monissa paikoissa tehdään itse kastikkeita ja myydään niitä sivuun, jolloin voit viedä ne kotiin ja käyttää niitä omissa sian-, kanan- tai naudanlihapaloissa. Jos pidät itseäsi grillauksen tuntijana, tulet olemaan erittäin onnellinen Nashvillessä.

Missä kokeilla: Edley's Bar-B-Que tai Martin's Bar-B-Que Joint

Liha & 3

Toinen eteläinen perinne, joka sai alkunsa Nashvillessä, "meat &3" -ravintola on ravintola, jossa asiakkaat voivat valita yhden lihalajin (naudanliha, kana, kinkku jne.) ja mahdollisuuden valitse kolme puolta liitettäväksi sen kanssa. Nämä puolet voivat sisältää sellaisia esineitä kuin mac ja juusto, perunat, maissi, vihannekset tai monet muut esineet. Tällä tavalla voit rakentaa täydellisen lautasen, joka on täynnä lempiruokaasi.

Missä kokeilla: Arnoldin maalaiskeittiö tai Loveless Cafe

Keksit ja kastike

Keksit ovat toinen suosikki etelässä, ja niitä esiintyy usein aamiaisella, lounaalla ja illallisella. Oikein tehtynä näitä kevyitä ja hiutaleisia leipiä voi syödä niin, että päälle on levitetty kerros voita, vaikka monet rakastavat tukahduttaa niitä kastikkeessa. Keksit ja kastike ovat Nashvillen perusruoka, ja monet paikat tarjoavat fantastisen version tästä klassisesta ruoasta.

Missä kokeilla: Nashville Biscuit House tai Biscuit Love

Paikalliset hampurilaiset

Näyrä amerikkalainen hampurilainen on suosittu ruoka minne ikinä menetkin, vaikka Nashville pystyy silti tarjoamaan muutamia erottuvia vaihtoehtoja. Tämä johtuu osittain siitä luovuuden tasosta, jota löydät ruokaelämästä täällä, jossa monet ravintolat ovat löytäneet tapoja erottua joukosta. Maatilahampurilaiset ovat esimerkiksi paikallisia suosikkeja, joissa on usein käytetty kananmunaa perinteiseen naudanlihan, juuston, salaatin ja tomaattien sekoitukseen. Riippuen siitä, minne menet, löydät kaiken täydellisesti tehdystä perushampurilaisesta aina gourmet-hampurilaisiin, joissa makuja ja tekstuureja yhdistetään kekseliäällä tavalla.

Missä kokeilla: Apteekki tai kuori

Paistettu suolakurkku

Paistettua suolakurkkua esiintyy usein ruokalistoilla alkupalana kaikkialla Nashvillessä, ja jos törmäät paikkaan, jossa niitä tarjoillaan, kannattaa ehdottomasti käyttää tilaisuus hemmotella makuhermojasi. Tämä yllättävän koukuttava välipala kääri suolaisen suolakurkkuviipaleen kevyeen kullanruskeaan taikinaan ja paistaa sitten lämpimäksi ja täydellisen rapeaksi. Jotkut reseptit sisältävät erilaisia mausteita, kuten valkosipulia, sipulia tai vain vanhaa hyvää suolaa ja pippuria. Toiset haluavat pitää sen yksinkertaisena ja suoraviivaisena, mutta joka tapauksessa olet todennäköisesti tyytyväinen.

Missä kokeilla: Wildhorse Saloon tai Cock of the Walk

Klassinen Pizza

Yksi matkailijan ja pizzan nauttimisen suurista iloista on se, että saat mahdollisuuden nähdä, kuinka eri kohteet tuovat oman vaikutuksensa ruokaan. Nashvillen tapauksessa hyvän pizzan resepti ei eksy liian kauas italialaisesta lähdemateriaalista, sillä siinä käytetään loistavia kastikkeita, suolaisia juustoja ja sekoitus tuoretta lihaa ja vihanneksia, jotka kaikki asetetaan huolellisesti hilseilevän ja herkullisen kuoren päälle.. Jälleen kerran kaupungin parhaat paikat käyttävät paikallisesti tuotettuja ainesosia aina kun mahdollista ja tekevät niiden kuoret tyhjästä.

Missä kokeilla: Slim &Husky's Pizza Beeria tai Desano Pizza

Deli voileivät

Deli voileivät ovat toinen yleinen ruoka, jota löytyy monista kaupungeista eri puolilla maata, mutta jälleen kerran Nashvillen luova puoli on auttanut muuttamaan vaatimattoman voileivän taidemuodoksi. Kaupungin terveellisten elämäntapojen ja innovatiivisen ruokaelämän tahdissa Nashvillen herkut tekevät kaikkensa paitsi tuoreiden, paikallisesti tuotettujen ainesosien käytön lisäksi löytääkseen ainutlaatuisia ja epätavallisia yhdistelmiä leivistä, juustoista, lihasta ja muista täytteistä. Tuloksena on usein jotain, joka menee paljon pidemmälle kuin vain perinteinen voileipä, tarjoten ainutlaatuisia ja odottamattomia makuyhdistelmiä.

Missä kokeilla: Mitchell Delicatessen tai Clawson's Pub and Deli

Mac ja juusto

Ei uskoisi, että makaronin ja juuston k altaisesta yksinkertaisesta asiasta voidaan tehdä gourmet-ruoka, joka jättää kaipaavan lisää. Mutta etelässä mac ja juusto ovat toinen perusruoka, joka sopii mainiosti useiden muiden ruokien kanssa tai on uskomattoman herkullista yksinään. Nashvillestä löydät kaikenlaisia luovia vaihtoehtoja macille ja juustolle, mukaan lukien versiot, jotka ovat täyteläisiä ja kermaisia, joissa on sekoitettu erilaisia juustoja, kun taas toiset sekoittavat kanaa, sianlihaa tai jopa rapuja.

Missä kokeilla: The Stillery tai Hattie B:n

Banaanivanukas

Kaikilla upeilla ruuilla täytetyn suuren aterian jälkeen jälkiruoka voi olla viimeinen asia mielessäsi. Onneksi yksi paikallisista suosikeista on banaanivanukas, joka on ihana seuraaja muille jo syömillesi ruoille. Pelkästään vanukas on kevyttä ja makeaa, mutta lisää sekaan viipaleita sen kaimahedelmiä sekoitettuna pariin vaniljavohveliin, niin saat lähes vastustamattoman välipalan. Banaanivanukas, joka tyydyttää sellaisenaan tai täydentää grilliä tai hot Chickeniä, on yksi niistä ruoista, joita Nashvillessä ei voi jättää väliin.

Missä kokeilla: The Southern Steak & Oyster tai Edley's Bar-B-Que