6 parasta ravintolaa South Congressissa Austinissa, Texasissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:55

South Congress Avenuen osa Riverside Driven ja Oltorf Streetin välillä Austinissa on kehittynyt jalankulkijoille sopivaksi viihdealueeksi, joka on täynnä ravintoloita, baareja ja antiikkiliikkeitä. Tässä on joitain alueen parhaista ruokapaikoista.

Perlan

Ravintola edessä oleva puiden varjostettu patio tekee Perlasta suositun valinnan kauniilla säällä. Osterit ovat tärkein nähtävyys täällä. Perla lentää ostereissa Brittiläisestä Kolumbiasta, Prinssi Edwardin saarelta ja Mainesta. Voit nauttia niistä raakana tai kypsennettynä, kreolitomaattivoin kanssa tai maissijauhossa paistettuna. Ostereiden lisäksi pannulla paahdettu havaijilainen escolar, joka tarjoillaan pekonin ja vuohenjuuston kanssa, on toinen erinomainen valinta. Jos haluat suolaisen-makean, rapea-kermaisen lopputuloksen, valitse suolainen butterscotch pot de crème.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddysta on tullut niin suosittu, että ovesta on usein jono jopa keskellä helteistä Austinin kesää. Mutta ihmiset ovat valmiita odottamaan Hopdoddyn jumbo-kokoisia hampurilaisia, joiden ainesosat vaihtelevat poblano-paprikoista erityyppisiin sieniin. Parmesaanitryffeliperunat ovat myös riippuvuutta aiheuttavia.

Güeron Taco Bar

Varastomaisessa tilassa, joka oli aikoinaan rehukauppa, sijaitseva Guero's on usein South Congressin vilkkain ravintola. Se on enimmäkseen tavallista Tex-Mex-hintaa, mutta he tekevät muutamia asioita erittäin hyvin. Salsat ja guacamole ovat aina tuoreita, ja margaritat ovat aina vahvoja. Älä missaa kirpeää tacos al pastoria. Voit tilata täysikokoisen lautasen tai tilata niin monta kuin haluat alkupalakokoisia tacoja a la cartea. Se on suosittu after-the-järven tapaamispaikka sunnuntai-iltapäivisin. Varjoisalla ulkoterassilla on ilmaista elävää musiikkia, joka esittää kaikkea konjunttimusiikista jazziin.

South Congress Cafe

Ruoka on jatkuvasti hämmästyttävää, mutta älä tule tänne, jos olet kiinnostunut keskustelemaan intiimistä ruokakumppanisi kanssa. Paljaat tiiliseinät muodostavat kaikukammion, mikä tekee pöydän toisella puolella istuvan henkilön ymmärtämisen vaikeaksi. Brunssissa maistele Benedictin munia pihvin ja migasin kanssa tai Benedictin munia rapukakkujen kanssa. Toinen erottuva ruokalaji, lyhyet kylkiluut tarjoillaan mausteisten suolakurkkujen, perunasalaatin ja tupakkasipulien kanssa.

Vespaio Ristorante

Ylellinen mutta ei tukkoinen, Vespaio on yksi Austinin parhaista italialaisista ravintoloista - ellei paras. Keittiössä tehdään niin paljon kuin mahdollista paikan päällä, mukaan lukien tahmeaa, herkullista mozzarellaa ja ainutlaatuisia jälkiruokia, kuten karhunvatukkaoliiviöljykakkua. Kaikki kala- ja äyriäisruoat ansaitsevat rutiininomaisesti paljon kiitosta – erityisesti simpukat kapriksien kanssa.

Botticellin

Toinen italialainen ruokapaikka South Congressissa, Botticelli's on hieman edullisempi kuin Vespaio ja ehkä jopa viehättävämpi. Aloita Botticelli Breadista, joka on täytetty prosciutolla, mozzarellalla ja paahdetulla paprikalla. Takana oleva pieni biergarten on mukava paikka kaivaa täyteläinen lasagnelautanen, siemailla punaviiniä ja kuunnella hillittyä bändiä. Jos olet seikkailunhaluisempi, kokeile kurpitsalla täytettyjä raviolia. Jälkiruoaksi suklaaganache on aina hyvä valinta.