Santo Domingon 11 parasta ravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:55

Karibian väkirikkain ja kosmopoliittinen kaupunki Santo Domingon ravintolamaailmassa on runsaasti sekä paikallisia että kansainvälisiä ruokia. Ruokapaikkoja on yhtä lukuisia ja ne ulottuvat yhtä leveiksi kuin kaupungin useat kaupunginosat. Halusitpa sitten maistella dominikaanisia ruokia tai kaipaat falafelia ja shawarmaa tai vegaanisia aterioita, löydät ravintolan, ruoka-auton tai comedorin jokaiseen makuun.

Kaupungin parhaat ruokailupaikat löytyvät kolmelta pääalueelta: Colonial Citystä, merenranta-Maleconin ja Gazcuen naapurustosta sekä Piantinin ja Nacon keskustan alueilta. Näillä alueilla syöminen on loistava tapa tutustua kaupungin eri puoliin Dominikaanisella teemalla sisustetuista ravintoloista kala- ja äyriäisruokiin terassilla, jolta on näköala Karibianmerelle, ja ruokailla luolassa.

Tässä on 12 parasta ravintolaa Santo Domingossa.

Paras dominikaanilaiselle ruoalle: Villar Hermanos

Sijaitsee Gazcuessa, lähellä Maleconia ja siirtomaavyöhykettä, Villar Hermanos on vilkas, paikallisesti omistettu dominikaaninen kahvilaravintola ja yksi Santo Domingon tärkeimmistä ravintoloista. Päivittäin on tarjolla tuoreita lounasvaihtoehtoja riisistä ja papuista kana- tai naudanpata, kalaa, yuccaa, mangua, chicharronia ja muita dominikaanisia erikoisuuksia. Nauti sinunateriat paikan päällä tilavassa, ilmastoidussa ruokailutilassa. Lounastiskin takaosassa on leipomoosasto, jossa on voileipiä ja empanadoja, kakkuja ja tuoretta leipää. Saatavilla on myös gourmet-kahvia ja täydellinen cocktailmenu.

Paras Live Merenguessa: Jalao

Jos rakastat syömistä merenguen, bachatan ja muiden latinalaisten äänien tahdissa, suuntaa suoraan Jalaoon. Tämä dominikaanilaistyylinen ravintola, joka sijaitsee Calle El Conde -kadulla siirtomaavyöhykkeen keskustassa, tarjoilee paikallisia ruokia moderneilla vivahteilla ja tarjoaa laajan cocktailmenun. Suuntaa sinne lounaalle tai illalliselle ennen tai sen jälkeen, kun olet tutustunut alueen museoihin, puistoihin ja aukioihin. Livebändit esiintyvät täällä lähes päivittäin, ja he soittavat myöhään yöhön viikonloppuisin, kun ruokailijat kutsutaan mukaan tanssilattialle.

Paras meren antimista: El Gallego

Syrjässä Gazcuen naapurustossa, mutta muutaman minuutin päässä Maleconin hotelleista, El Gallego sijaitsee entisen kodiksi muutetun autenttisen espanjalais-galicialaisen ravintolan sisällä. Istuimet sijaitsevat allasterassilla tai halutessasi sisätiloissa. Ruokalistalla on hieno valikoima espanjalaisia kala- ja äyriäissuosikkeja, mutta tarjolla on myös lihavaihtoehtoja. Tule tänne nauttimaan ceviche, pulpo a la gallega tai mustekala, tapas, kaupungin paras kala- ja äyriäispaella sekä laaja tuontiviinilista.

Paras romanttiseen ympäristöön: El Meson de la Cava

Santo Domingon romanttisin ravintola ainutlaatuisen ympäristönsä vuoksi, El Meson de la Cavavie sinut maan alle ruokailemaan muinaiseen Tainon luolaksi muutettuun ravintolaan. Kauniisti katettu valkoisella pöytäliinalla peitetyillä pöydillä ja pehmeällä valaistuksella kansainvälinen menu on yhtä tyydyttävä tuoreesta lohesta fileet mignon-pihveihin. Se on täydellinen valinta erikoistilaisuuksiin tai romanttiseen illanviettoon.

Paras Dominikaanisille leivonnaisille ja makeisille: Dulceria Maria La Turca

Pysähdys dulceriassa tai tyypillisessä leipomossa ja ravintolassa on olennainen osa Santo Domingon ruokakokemusta. Kaupungissa on lukuisia vaihtoehtoja, mutta paikallisesti tunnetuin ja autenttisin on Dulceria Maria La Turca. Colonial Cityn kahdessa paikassa pääset maistelemaan dominikaanisten suosikkimakeisia ja jälkiruokia, joista monet ovat kookospohjaisia. Myös kuumia suolaisia välipaloja on usein myynnissä.

Paras kansainväliseen fine dining -ruokailuun: Nipau

Nipau on lukittu Santo Domingon keskustaan, korkeatasoisessa Piantini-sektorissa ja jonka omistaa ja ylläpitää kokkipariskunta, ja se on yksi pääkaupungin laadukkaimmista, johdonmukaisimmista ja arvokkaimmista ravintoloista. Viihtyisässä pikkuruokailutiloissa ruokalista tyydyttää nirsoimmankin: katkarapurisottoa, puulämmitteistä pizzaa, sitruunaruoholohia linsseillä, pinaattidippejä, kermaista sienipenneä ja kylkiluiden pihvejä. Cocktailit ovat myös suosittuja, mukaan lukien mojitot, ginit ja laaja viinilista.

Paras Lähi-idän keittiölle: Falafel Zona Colonial

Erikoistunut libanonilais- ja välimerellisiin ruokiin, jotka on valmistettu perheenisoäidin reseptit-shawarmat, falafel-pita-voileipiä tai salaatteja, laakealeipiä, sienihummia ja herkullisia kanavartaita - Falafel on kestänyt Colonial Zone -alueella vuodesta 1999. Ravintolan kohokohta yhtenäisen ruokalistansa lisäksi on monitasoinen espanjalainen pihaympäristö.

Paras perheen ruokailuun: Adrian Tropical

Kätevästi Santo Domingon historiallisella Maleconilla, vastapäätä lukuisia merkkihotelleja, Adrian Tropical on yhtä suosittu "criollo"-dominikaanisen sielunruoan vuoksi kuin sen ulkoterassista, jolta on näkymät Karibianmerelle. Tilaa yksi sen pakasteista "tropicolada"-hedelmäsmoothieista, jotka valmistetaan päivittäin tuoreista hedelmistä. Maistele dominikaanisia suosikkeja, kuten chicharronia, riisiä ja papuja, paistettua kanaa, mereneläviä kreolikastikkeessa tai erilaisia grillattuja pihvejä. Vaikka palvelu voi olla hieman hidasta, se on erinomainen paikka perheelle - siellä on myös runsaasti istumapaikkoja sisätiloissa, ja henkilökunta soittaa merenguea erityisissä juhlissa.

Paras treffi-iltaan: Buche Perico

Siirtomaa-alueen kauneimmalla mukulakivikorttelilla sijaitseva Buche Perico on erikoistunut "uuteen" dominikaaniseen keittiöön. Sen suuri, viherhuoneen k altainen vehreä sisäpiha on yksi Santo Domingon kauneimmista, ja tunnet olosi viileäksi jättimäisten, pyörivien mutta hiljaisten korkeakattoisten tuulettimien alla. Maistele kookoscevicheä, dominikaanista sancochoa tai muussattua yuccaa hummerilla. Terassilla on yleensä iltaisin live-jazz-esitys.

Paras ruoka-autoillallinen: El PatioKulinaario

Tämä ruokaauton "patio" Colonial Cityssä on hauska vaihtoehto illanviettoon kaveriporukkasi kanssa tai hauskan parin illan viettoon. Tämän ulkoravintolan pihalle on sijoitettu pysyvästi joukko ruoka-autoja, joissa tarjoillaan grillattuja hampurilaisia, meksikolaisia ruokia tai meren antimia. Happy hour -tarjous järjestetään aina koko viikon ajan, ja tunnelmaa piristää talon oma DJ tai karaoke-ilta. Se on loistava paikka nauttia ruoka-autoista turvallisessa ilmapiirissä.

Jatka kohtaan 11/11 alla. >

Paras tapaksiin: Pura Tasca

Yksi arvokkaimmista ravintoloista avautuu näkymä Plaza Españalle ja baarien ja ravintoloiden riviin, jotka olivat aikoinaan tavernoja siirtomaa-aikoina. Paras syy ruokailla Pura Tascassa on sen luettelo, jossa on yli tusina sangriaa useissa paikallisissa hedelmämakuissa. Kokeile passionhedelmää tai klassista punaista sangriaa ja yhdistä ne maukkaisiin tapas-patatas bravasiin, portobello-liukumäkiin, savustettuun tonnikalaan ja makkarakroketteihin sekä juustolautasiin.