13 parasta ravintolaa Santa Rosassa, Kaliforniassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:08

Sonoma Countyn sydämessä sijaitseva ja pikkukaupungin tunnelmastaan tunnettu Santa Rosan kaupunki jäi vuosia suurelta osin alueen muiden kulinaaristen kohteiden varjoon. Santa Rosa on käynyt läpi viime aikoina eräänlaisen ravintolarenessanssin, erityisesti sen keskusta-alueella, jossa on nyt enemmän valinnanvaraa kuin koskaan.

Nykyään Santa Rosassa ei ole pulaa mielikuvituksellisista ravintoloista, kaipaatpa sitten klassisia amerikkalaisia ruokalajeja, ylellisiä fine dining -elämyksiä tai Latinalaisen Amerikan ja Aasian keittiöistä inspiroituja menuja. Sekä vierailijat että paikalliset voivat nyt nauttia laajasta valikoimasta Sonomasta peräisin olevia raaka-aineita, kuten kauden vihanneksia, tuoreita mereneläviä, käsityöläisjuustoa ja tietysti viiniä.

Ca’Bianca Ristorante

Ca'Bianca sijaitsee kunnostetussa 1800-luvun viktoriaanisessa kartanossa keskellä Santa Rosan vanhaa kaupunkia, ja siellä on erityinen tunnelma. Valkoisesta pöytäliinapalvelusta, antiikkihuonekaluista, kattokruunuista ja ylellisestä ruokalistasta huolimatta ravintolassa on erittäin vieraanvarainen tunnelma omistajien ja aviomiestiimin Marco Dianan ja Karin Hoehnen ansiosta. Asiakkaat, jotka haluavat ruokailla ulkosalla, voivat nauttia ruoistaan,jotka ovat peräisin Milanosta, Sisiliasta ja Sardiniasta, ja niiden taustalla on rauhallinen puutarha. Paikan yksityistilatunnelma tekee siitä myös täydellisen paikan yksityistilaisuuksien järjestämiseen.

Stark's Steak & Seafood

Stark's Steak & Seafood -ravintolaa on melko vaikea jättää väliin, sillä sen massiiviset neonkyltit mainostavat pihvejä ja cocktaileja Adams Streetin edustalla. Stark's Steak & Seafood -ravintolaa on melko vaikea jättää väliin. Sisällä retropihviravintolan tunnelma jatkuu erilaisilla à la carte -lihaleikkeillä ja klassisilla puolilla, sekä nahkatuoleilla, tummalla puisella baarilla ja kodikkaalla takkalla. Erityiset 28 päivän kuivakypsytysleikkaukset ovat aina suuri hitti täällä, mutta ei myöskään pidä ujostella lisäämään voimaista Maine-hummerin häntää tai klassista jäävuorisalaattia sinihomejuustokastikkeella. Happy hour on klo 15-18. maanantaista lauantaihin, ja ravintolassa on myös brasilialainen BBQ-ponnahdusikkuna joka keskiviikosta sunnuntaihin ulkopatiolla.

The Spinster Sisters

Spinster Sisters -ravintola on maalattu kirkkaan keltaiseksi ja leimattu suurella seinämaalauksella kirjaimellisista "spinstereistä" (kuten kaksi naista pyörimässä karapyörässä). South A Streetillä. Se tunnetaan pääasiassa aamiais- ja brunssimenuistaan, jotka tarjoillaan heidän laajalla ulkoistuinalueellaan, mutta ravintolassa on tarjolla myös erinomaisia lounas- ja illallisvaihtoehtoja. Ruoka on maatilan tuoretta ja paikallista, ja perhetyyliset lautaset sopivat kaikillemaku, olipa kyseessä täytetyt perintöpaprikat paikallisilla Rancho Gordo -pavuilla ja Mt. Tam -juustolla tai pannulla kypsennetty paikallinen ruijanpallas puutarhan ratatouillen ja vihreän oliivibasilikatapenadin kera.

Willi's Wine Bar

Löydä Willi’s Wine Bar aivan Old Redwood Highwayn läheisyydestä ja nauti eklektisesta pienlautasvalikoimasta, joka kunnioittaa erilaisia kulttuureja ja ruokia. Nappaa muutama suosikki, kuten rapu-tacot, sienikeitto-ampujat tai filet mignon -liukusäätimet saadaksesi runsaamman aterian, tai pyydä tarjoilij alta viinin ja juuston yhdistelmää kevyeksi välipalaksi. Nimensä mukaisesti tällä paikalla on myös loistava paikallinen viinilista, josta voit jopa valita oman lentosi, joten se sopii täydellisesti satunnaisiin treffeihin, ryhmäjuhliin ja mihin tahansa muuhun tekosyyn syödä hyvää ruokaa ja juoda hyvää viiniä. Palvelu on erinomaista, ja tunnelma sekä sisällä että ulkona patiolla on kevytmielinen ja ystävällinen.

Sazón Perulainen keittiö

Olemme melko varmoja siitä, että perulainen keittiö ei ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen suunnitellessasi ruokakulttuuria sisältävää matkaa viinimaahan, mutta se ei todellakaan tarkoita, että sinun pitäisi ottaa se huomioon. Sazón on perheomisteinen majoituspaikka Sebastopol Roadin varrella Santa Rosan länsiosassa, ja se on saanut inspiraationsa omistajan isoäidin resepteistä suoraan Perusta. Aidolla perulaisella tavalla ruokalistalla on kuusi erilaista cevicheä ja perinteisiä klassikoita, kuten Lomo S altado (paistettu naudan sisäfilee kasvisten kera) ja Aji de Gallina (kermainen kanapata). Theravintolassa on myös päivädeli, jossa tarjoillaan voileipiä, kääreitä ja salaatteja kiireellisimmille.

Dierk’s Parkside Cafe

Tuo aina tyhjä vatsa Dierk'siin – haluat runsaasti tilaa nauttia sen mukavuusklassikoiden valikoimasta benediktsistä ja hashruskeista kanapaistettuun pihviin ja perunahashiin (myös paikallisesti kasvatettu ankkakonfit tulee näkyviin valikossa). Vain aamiais- ja lounasaikaan avoinna olevaa Dierk's Parkside Cafea Santa Rosa Avenuella täydentää sen sisarravintola Dierk's Midtown Cafe, joka on lähempänä 4th Streetiä. Ole hyvä ja tee itsellesi palvelus ja säästä tilaa heidän tunnusomaiselle irrotettavalle paistetulle leipätaikinalle, munkkien ja kanelipullien parhaat osat yhdeksi rullalle.

John Ash & Co

Vintner's Resort and Span Barnes Roadilla yhteydessä oleva John Ash & Co. tunnetaan maatil alta pöytään -menustaan, joka sisältää Sonoma Countyn parhaat puolet, mukaan lukien ravintolan omasta kulinaarista saadut ainesosat. puutarha, joka sijaitsee 92 hehtaarin viinitarhan vieressä. Tämä on täydellinen paikka hemmotella legendaarista Wine Country fine dining -ruokailua laajalla paikallisella viinilistalla. Sellaisenaan tavallinen pääruokamenu on parasta säästää erityistä romanttista tilaisuutta tai runsasta treffi-iltaa varten, vaikka paikka tarjoaakin joka päivä melko fantastisen happy hourin Front Room Barissa vähemmän muodollisessa ympäristössä.

SEA Thai Bistro

Upea paikka tuodaryhmille jaettavien annosten ansiosta SEA Thai Bistro on kuuluisa modernista Kaakkois-Aasialaisvaikutteisesta menustaan, joka on täynnä tuoreita salaatteja, curryja ja nuudeleita. Tämän paikan erottaa kuitenkin ainutlaatuinen sisustus ja ikimuistoinen tunnelma. Suuret vesiveistokset kelluvat ilmassa, ja ne ovat tiivistyneet baarin päälle ja valuvat ulos ruokasalin keskelle, mikä luo meren alla olemisen tunteen. Kokkiomistaja Tony Ounpamornchai tarjoaa myös rennon SEA Thai Noodle Barin läheisessä Coddingtown Centerissä.

Bird & the Bottle

Pienistä lautasista ja tapas-tyylisestä menusta tunnettu Bird and the Bottle 4th Street -kadulla juhlii makuja eri puolilta maailmaa sekä paikallisten että vierailevien ruokailijoiden iloksi. Se on suosikki sunnuntaibrunssille, sillä se sisältää kekseliäitä cocktaileja, jotka tulevat pöytään jättimäisissä shakereissa (riittää neljälle tai viidelle hengelle!) ja korealaisista inspiroivista ruoista, kuten Kimchi Latke Benedict savustetun lohen ja pekonin ja munan ramenin kera. Bird and the Bottlella on samat omistajat kuin Willi’s Wine Barilla ja Stark’s Steak and Seafoodilla, joten voidaan sanoa, että he tietävät asiansa.

Piner Cafe

Aamiaisen ystävät iloitsevat! Piner Cafen valikoima munakkaita, pannukakkuja ja klassikoita, kuten huevos rancheroja ja ranskalaista paahtoleipää, on tarjolla koko päivän sekä monipuoliset lounas- ja illallismenut. Ainoa asia, joka on parempi kuin kotitekoinen tunnelma ja isot annokset, on hinta - se on alueeseen nähden erittäin edullinen. Ole vain valmis odottamaan tai tule paikalle aikaisin, kutenpaikan suosio on vain kasvanut lähes 20 vuoden aikana, kun se palveli Santa Rosaa.

La Gare ranskalainen ravintola

Tämä perheomisteinen ravintola tuo perinteisen ranskalaisen ruoanlaiton Wilson Streetille ja pysyy uskollisena paikalliselle alueelle ja lisää Sonoma Countyn viljellyt tuotteet aitojen reseptien valikoimaansa. Otamme escargotin, cuisse de grenouillesin (sammakonkoipat), beefwellingtonin, coq au vin -ruoan ja luultavasti minkä tahansa muun klassisen ranskalaisen ruuan. La Gare on myös ollut olemassa yli 40 vuotta, ja se on kerännyt matkan varrella paikallisia palkintoja romanttisimmasta ruokailusta, parhaasta ruokailukokemuksesta ja parhaasta noutoruokasta Sonoma Countyssa. Viinilistalla on etikettejä eri puolilta maailmaa, mukaan lukien Pohjois-Kalifornia, ja vaikuttava valikoima ranskalaisia viinejä, jotka sopivat täydellisesti ateriaasi.

Jacksonin baari ja uuni

Kokki ja omistaja Josh Silvers avasivat Jackson's Bar and Ovenin (nimetty hänen poikansa mukaan) täyttääkseen tarpeen perheystävällisestä trendikkäästä paikasta Santa Rosan keskustassa, joka tarjoaa edelleen runsaasti klassisia mukavia ruokia. Lopputulos? Korkeatasoinen amerikkalainen ruokalista, joka on tarpeeksi helposti lähestyttävä ottamaan lapsesi mukaan, mutta riittävän rohkea seikkailunhaluisille syöjille. Fanien suosikkeja, kuten pepperoni-pizzaa ja hampurilaisia, tarjotaan hummerimac & -juuston ja lampaan täytetyn lamellileivän rinnalla, ja niitä täydentävät hauskoja cocktaileja, joiden nimi on "Hot Girl Summer" ja "Cowboy Kool-Aid". Jos juhlasi tuntuu erityisen rohke alta, valitse "Undecided" Pizza ja anna keittiön mennä varaamatta.yllätyslisäkkeet. Älä missaa myöskään aavikoita, varsinkin vanilja Anglaisen ja tuoreen vadelmakastikkeen kera tarjoiltuja beignettejä.

Rosso Pizzeria & Wine Bar

Paikallisten perheiden suosikki (erityisesti vanhemmat arvostavat lapsiystävällisiä ruokavaihtoehtoja ja täydentäviä värikyniä), Rosso's Pizzeria and Wine Bar on hallinnut toscanalaistyylisen polttopizzan uhraamatta seikkailun tunnetta. heidän ruokalistallaan. Maalaismaiset italialaiset pääruoat vaihtelevat sen mukaan, mitä paikallisesti on saatavilla, joten aina on jotain uutta kokeiltavaa. Yhdistä pizzasi johonkin ravintolan 100 viinistä tai paikalliseen hanaolueen.