Tee oma suklaasi Saksassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

Harvat asiat ovat yleisemmin rakastettuja kuin suklaa. Vaikka sveitsiläiset saattavat olla maailmanmestareita tällä areenalla, myös läheinen Saksa tekee hyvää työtä.

Kaksi brändiä Saksan pääkaupungissa Berliinissä mahdollistavat oman suklaapatukkasi tekemisen.

Ritter Sport on yksi suosituimmista suklaamerkeistä Saksassa, ja sen pääkonttori sijaitsee Waldenbuchin kaupungissa, aivan Stuttgartin kaupungin ulkopuolella. Heidän halvat, laadukkaat patukat löytyvät mistä tahansa ruokakaupasta, mutta käynti heidän työpajassaan tarjoaa schokolade-ystävien unelman - mahdollisuuden suunnitella oma, räätälöity suklaapatukka!

Toinen. korkeatasoisempi vaihtoehto samalla Mitten alueella on Rausch Schokoladenhaus. Tämä fantastinen suklaatalo tarjoaa samanlaisen kokemuksen. Sijaitsee aivan Gendarmenmarktin tuntumassa. yksi Berliinin kauneimmista aukioista, ensimmäisessä kerroksessa sijaitseva tyylikäs kauppa hukuttaa sinut herkullisiin tuoksuihin sisään astuessasi, ja siellä on satoja erilaisia suklaavaihtoehtoja tryffeleistä pralineisiin patukkeihin ja kuuluisiin berliiniläisiin suklaarakenteisiin. Yläkerrassa on kerros, jossa voit valmistaa itse suklaata ja nauttia informatiivisesta näyttelystä. Ylimmässä kerroksessa on kahvila, jossa on pyörivä makeisten liukuhihna.

Valitsetpa missä tahansa, suklaata rakastava sydämesi lähteeonnellinen.

Oman suklaapatukkasi tekeminen

Vanhempani vierailu tarkoitti, että meidän pitäisi yrittää olla Willy Wonka. Valitsimme Ritterin ja kokeilimme neljää erilaista käsintehtyä suklaapatukkaa.

Ritterin motto " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Squared. Käytännöllinen. Hyvä.") on täysin saksalainen, mutta vierailijat voivat villittää punapippuria, kultatähtiä ja jopa sesongin erikoisuuksia, kuten lebkuchen (piparkakku).

Astuimme sisään vilkkaan kaksikerroksiseen kauppaan, museoon ja kahvilaan aivan Gendarmenmarktin tuntumassa ja liittyimme asiakkaiden pitkään jonoon, jotka odottavat valmistaakseen oman suklaansa. Jokainen patukka maksaa 3,90 € ja mukana tulee valikoima vaaleaa tai tummaa suklaata sekä 3 lisäosaa. Vaikka jono on pitkä, se etenee nopeasti, kun ihmiset tekevät valintansa kortilla ja sekoittuvat lähemmäs suklaaparatiisia. Meillä oli vain hetki pohtia valintojamme ennen kuin heräsimme, ja päätin hätäisesti tumman suklaan, vadelman, jogurttipalan ja kookosnupulin.

Suklaan keräämistä jouduttiin odottamaan 40 minuuttia, mutta täynnä kauppa, pieni ilmainen museo, jossa oli lyhytelokuva (englanniksi ja saksaksi) suklaan ja kylpyhuoneiden historiasta, antoi meille hetken hengähdystauon kiireisestä päivästämme. nähtävyyksistä. Istuimme yläkerran kahvilan ikkunan vieressä ja siemailimme suklaakahvijuomia, joiden mukana tuli pieni suklaapuoli. Diabeetikot varokaa…

Kaikista valinnoistamme seikkailunhaluinen maitosuklaa, chilijauhetta, punapippuria ja karamellisoituja mantelipatukka oli vähiten onnistunut, mutta silti syötävä. Loput olivat mahtava menestysja kului nopeasti. Jos pidät mieluummin koetelluista ja oikeista makuista, jätä se Ritter Sportin ammattilaisten (ammattilaisten) tehtäväksi suositeltujen parien ja valmiiden patukojen kanssa.

Suosittelen lämpimästi myös Rauschin kauppaa korostetulla sisustuksella ja valmiiden suklaavalikoimalla. Täällä voit myös tehdä omia patukoita toiseen kerrokseen ja nähdä, mikä karamellivalmistaja hallitsee ylintä.

Ympäröivät kadut ovat myös täynnä makeiskauppoja, joten voit viettää koko päivän kiertäen suklaavalmistajia. Nämä kaksi ovat kuitenkin ainoita paikkoja, joissa voit luoda oman suklaapatukkasi. Ole luova ja nauti!

Suositut suklaatermit (ritter-makuilla)

• Vollmilch – Maitosuklaa (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Tumma suklaa, 50 % kaakaota (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Suklaa piparminttullä (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Maitosuklaa mansikka-jogurttitäyte (Vaaleanpunainen kääre)
• Voll-Nuss – Maitosuklaa kokonaisilla hasselpähkinöillä (ruskea kääre hasselpähkinäkuvioisella)
• Knusperflakes – Maitosuklaata maissihiutaleilla (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Maitosuklaa kokonaisilla maapähkinöillä (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Maitosuklaa kokonaisilla manteleilla (Dark Green Wrapper)
• Marsipaani – Tumma suklaa marsipaanikeskellä (Red Wrapper)
• Alpenmilch – Erityinen maitosuklaa korkealla alppimaito-osuudella (Sky BlueKääre)

Ritter on kuuluisa kausiluonteisista ja erikoismakuistaan, kuten tortillalastuista, viinistä ja joghurtista (alias jogurtti). Kokeile suklaaasi!