11 Bostonin satamaravintolaa kokeiltavaksi [kartalla]

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:45

Bostonin satama oli vuosien ajan unelias, kaupallinen kaupunginosa, jossa ei tapahtunut paljon muuta kuin satunnaisen risteilyaluksen saapuminen.

Kuinka ajat ovat muuttuneet. Tämä helteinen kaupunginosa johtaa Bostonin kulinaarista renessanssia suurella tavalla – muutaman korttelin säteellä on gastropubeja, ranskalaisia bistroja, rentoja pizzapaikkoja, yökerhoja (joissa sattuu olemaan hienot keittiöt) ja tietysti ruokapaikkoja. tarjoilemassa päivän tuoreinta saalista.

Tässä on 11 Boston Seaport -ravintolaa, joihin voit tutustua seuraavan kerran, kun olet naapurustossa. Ja jos olet alueella, tässä on luettelo tärkeimmistä asioista satamassa ennen ateriaa ja sen jälkeen.

Haukuva rapu

Fort Point Channelissa proomulla kelluva The Barking Crab on mutkaton meren antimia tarjoava paikka, jossa tarjoillaan kaupungin maukkaimpia rapukynsiä ja höyrytettyjä hummeria. Se on vähän hankittu maku, mutta se, mitä siltä puuttuu viehätys, se korvaa aitouden.

Bastille-keittiö

Bastille Kitchen keskittyy ranskalaiseen keittiöön ja vieraanvaraisuuteen. Kahdessa kerroksessa sijaitsevat baarit avautuvat joka ilta klo 16.30, kun taas pääravintola aukeaa päivällisaikaan päivittäin klo 17. Valikosta erottuvia ovat mmhummeri-kala-makkaraleipää, prosciutto-käärittyä turskaa ja ranskalaista sipulikeittoa (joka kypsyy hitaasti yli kahdeksan tuntia, alusta loppuun, ennen kuin se tuodaan pöytään).

Del Frisco's

On vaikea sanoa, mikä tässä on upeampaa - ruoka vai satamanäkymät. Sanomattakin on selvää, että tämä on paikka tehdä vaikutuksen treffeillä, varsinkin jos voit napata paikan patiolle lämpiminä kuukausina. Päivittäin lounas- ja illallisaikaan avoinna olevan Del Friscon menuvalikoimaan kuuluu huippuluokan surffausta ja nurmikkoa: Kokeile prix-fixe "Summer Prime Pairia", joka tarjoilee 8 unssin fileen valitsemasi kolmen tyyppisen salaatin kera. rapukakkua, grillikatkarapuja tai kampasimpukoita ja lisuke.

Koko Boston

Paahdetut ankkatacot. Kanaa ja vohveleita makkarakastikkeella. Hiiligrillattu mustekala. Onko vielä nälkä? Jos näin on, suuntaa Gatheriin, josta on näkymät Bostonin satamaan, ja luo luovia gastropubien suosikkeja. Kaksi sangriatyyppiä, laajan cocktail- ja olutlistan lisäksi, on myös loistava paikka rentoutua virkistävällä drinkillä päivän nähtävyyksien katselun jälkeen.

komitea

Todella eri suuntaan kuin useimmat sen naapurit, komiteassa on aitoja kreikkalaisia ruokia, kuten spanakopita ja moussaka sekä vaikeasti löydettävissä olevia tuotteita, kuten keftedakia ja stifado. Lounaalla, illallisella ja brunssilla avoinna olevassa Stregassa on tietysti myös muutamia kala- ja äyriäisruokia (se on loppujen lopuksi Bostonin satama).

Empire Boston

Aulan/yökerhon/ravintolan hybriditunnelman ansiosta Empire tarjoaa jokaiselle jotakin. Joka iltana baarimikot pitävät juomat virraten, keittiössä tarjoillaan herkullisia sushi- ja wok-annoksia, ja oleskelutila on loistava paikka ihmisten katseluun.

Pysy paikalla keskiviikkoiltaisin ja nauti rajattomasti sushia tai käy perjantaina ja lauantaina tanssimassa DJ:n pyörittämän tahtiin.

Jaholeipomo

Mene vain kerran, niin tiedät: Jauholeipomo on yksi bostonilaisten suurimmista kerskausoikeuksista (ja meillä on nyt yhdeksän paikkaa, joissa voi nauttia yhteisestä sokerinhimosta).

Omistaja ja kondiittori Joanne Chang on rakentanut tänne leipomoimperiumin, ja Fort Pointin/Seaportin sijainti valmistaa erinomaisen aamiaisen, lounaan ja pyörrytyksen arvoisen valikoiman keksejä, leivonnaisia, torttuja ja kakkuja. Suurin haaste on päättää, mitä tilaat, rakastua ensimmäiseen puremaan - ja sitten yrittää haarautua jokaisella seuraavalla vierailulla.

Strega Waterfront

Strega Waterfront yhdistää kaksi Bostonin suosituinta keittiötä - mereneläviä ja italialaisia - yhdessä menussa. Heidän Risotto di Mare on talon erikoisuus, mutta jos et ole niin hieno, tutustu heidän loistaviin hampurilaisiinsa. Baarissa on ainutlaatuisia martineja ja juomasekoituksia, ja tunnelma on hyvä isommille juhlille tai intiimille illalliselle kahdelle.

Legal Harbourside

Legal Seafood on Bostonin laitos, javaikka se on ketju New Englandin alueella, sillä on silti aitoja kala- ja äyriäisruokia, jotka tuovat vierailijat takaisin kerta toisensa jälkeen. Seaport sijainti on sen suurin lippulaivaravintola, jossa on osteribaari, markkinat ja upeat näkymät kaikista kolmesta kerroksesta.

Salvatoren

Tämä Bostonin perusruoka, jossa on useita paikkoja, väittää saavansa parasta italialaista ruokaa kaupungin kuuluisan North Endin ulkopuolella. Heidän erinomaista pizzaa ja muita perinteisiä ruokia tarjotaan vaatimattomampiin hintoihin kuin jotkin sen naapuriravintolat, mutta yhtä korkealaatuisina.

Outlook Kitchen & Lookout Rooftop

Olet ehkä kuullut Envoystä hotellin ja sen Lookout Rooftopin takia, mutta et ehkä ole ymmärtänyt, että pääkerroksen ravintola on siellä missä se on. Outlook Kitchen on fuusio korealaista ja kuubalaista ruokaa, ranskalaista tekniikkaa ja New England -tyyliä ja ainesosia. Kun sää on hyvä, he avaavat myös pation saadakseen raitista ilmaa ilman, että sinun tarvitsee mennä kattotasolle.