10 Malediivien parasta ravintolaa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:28

Ruokailu Malediiveilla voi olla todella hemmotteleva kokemus. Jokaisessa lomakeskuksessa on useita ravintoloita, jotka keskittyvät erilaisiin maailmanruokiin. Ei ole yllättävää, että merenelävät ovat näkyvästi esillä. Kasvissyöjät eivät kuitenkaan jää nälkäiseksi! Kun suunnittelet matkaasi Malediiveille, sinun on pidettävä mielessä, että saaret ja lomakeskukset sijaitsevat laajalla alueella. Tämä tarkoittaa, että yleensä ei ole mahdollista hypätä paikasta toiseen syömään, ja sinun on valittava tukikohta sen mukaan. Lue lisää ja houkuttele valintamme Malediivien parhaista ravintoloista, joista monet ovat omia kohteita.

Paras vedenalainen ruokapaikka: Ithaa Undersea Restaurant

Malediivit tunnetaan useista läpinäkyvistä merenalaisista ravintoloista – kyllä, voit ruokailla veden alla ja katsella ympärilläsi uivia merieläimiä (mukaan lukien haita). Ithaa Undersea, 16 jalkaa pinnan alapuolella Conrad Maldives Rangali Islandilla, avautui ensimmäisenä. Se tarjoaa intiimin kokemuksen vain 14 pöydällä. Fuusioruokaa tarjoillaan kiinteän menun mukaan. Ole valmis maksamaan noin 100 dollaria per henkilö lasillisesta kuplivaa ja pikkupurtavaa samppanjatunnin aikana (11.00–12.00), 260 dollaria per henkilö lounaalla ja 400 dollaria per henkilö illallisella. Vero sisältyy hintaan, mutta alkoholi lounaalla jaillallinen on ylimääräinen.

Paras perheille: Thila by Kurumba

Thila on palkittu ravintola Kurumba Resortissa Vihamanaafushin saarella Pohjois-Malen atollilla. Tämä monipuolinen, puoliksi ulkona sijaitseva ruokailupaikka tarjoaa runsaan mannermaisen aamiaisen sekä nykyaikaisia malediivilaisia grillejä ja dekadentteja jälkiruokia illalliseksi. Se on gourmet-ravintola, mutta tunnelma on rento, ja lapsille on tarjolla erityinen menu. Valitse pöytä rantaterassilla, kannella veden päällä, ylimmän kerroksen parvekkeella tai palmujen keskellä. Saari sijaitsee kätevästi lyhyen 10 minuutin pikavenematkan päässä Malesta.

Paras mereneläville ja pihveille: Sea Fire S alt at Anantara Dhigu

Yksi Malediivien suosituimmista ravintoloista, Sea. Fire. S alt on hieno pihviravintola, joka on erikoistunut tuoreeseen malediivilaiseen kalaan ja grillatuun lihaan. Se sijaitsee laguunin yläpuolella Anantara Dhigu Maldives Resortissa Dhigufinolhun saarella Etelä-Malen atollilla. Grillattu kala- ja äyriäislautanen tarjoaa upean valikoiman jättikatkarapuja, kampasimpukoita, hummeria ja meribassia vaaleanpunaisen Himalajan suolan päällä. Meren antimien ystävät pyörtyvät! Tarjolla on myös laaja valikoima eksoottisia maustettuja suolaa kohottamaan ruoan makua. Kookossuola, timjamisuolaa, sahramisuolaa ja jopa sinihomejuustosuola ovat joitain vaihtoehtoja.

Paras kasvissyöjille: Just Veg by Atmosphere Kanifushi

Atmosphere Kanifushi Resort insyrjäisellä Lhaviyani Atollilla on Malediivien ensimmäinen täysin kasvissyöjä lomakeskus. Jos kasvisruoka on mielestäsi mietoa ja mautonta, ajattelet uudelleen Just Vegissä. Tarjolla on paljon yllättäviä kokeellisia makuyhdistelmiä Välimeren, Lähi-idän ja Intian v altameren alueiden keittiön kanssa. Ruokalista voidaan räätälöidä myös vegaaneille sopivaksi. Parasta – se on all inclusive lomakeskuksen premium-platinum Plus -paketissa. Saarelle päästäkseen tarvitaan luonnonkaunis 30 minuutin vesitasolento Malesta.

Paras puutarhasta pöytään: Botanica at One&Only Reethi Rah

Brent Savage, vaikutusv altainen australialainen kokki, on tehnyt yhteistyötä One&Only Reethi Rah -lomakeskuksen kanssa ohjatakseen kiinteistön vehreää ulkoruokaa. Kuten nimestä voi päätellä, Botanica keskittyy luomaan mielikuvituksellisia ruokia luonnonmukaisista ainesosista, jotka on kasvatettu lomakeskuksen kasvimaassa tai paikallisesti hankittu. Ruoka valmistetaan tavalla, joka säilyttää hyvyyden ja vahvistaa sen luonnollista makua. Uudella ruokalistalla on harvinaisia tuotteita, kuten malediivilainen hummeri, suolattu wakame-merilevä, merimehikasvit ja sormikalkki. Kynttiläillallinen puutarhassa tuoreiden yrttien tuoksussa on kohokohta.

Paras perinteiselle malediivilaiselle: Guduguda at The Standard

Trendikäs yhdysv altalainen boutique-hotelliketju The Standard avasi äskettäin lomakeskuksen Huruvalhin saarelle Raa-atollilla, 40 minuutin vesitasolennon päässä Malesta. Tämä leikkisä lomakeskus on brändin mukainenkaikkea muuta kuin tavallista. Sen omassa Guduguda-ravintolassa on tarjolla malediivilaista ruokaa – harvinaista Malediivien lomakeskuksissa – paikallisten naisten valmistamia ruokia avoimessa show-keittiössä. Paikallisesti pyydettyjä kala- ja äyriäisruokia ja tuoksuvia kookosmaitopohjaisia curryja tarjoillaan matalilla pöydillä. Vieraita rohkaistaan syömään käsin ja pukeutumaan tarjolla oleviin perinteisiin malediiviläisiin asuihin.

Paras gastronomeille: Aragu at Velaa Private Island

Kokki Gaushan de Silva antaa aasialaisia käänteitä modernin eurooppalaisen keittiön herkkuihin Aragussa, Noonun atollin huippuylellisen Velaa Private Islandin omassa ravintolassa. Kokki, joka työskenteli aikoinaan Jordanian kuninkaallisessa perheessä ja useissa Michelin-tähdellä palkituissa ravintoloissa Euroopassa, on suunnitellut innovatiivisen mittatilaustyönä ruokalistan, joka perustuu jokaisen ruokailijan henkilökohtaisiin mieltymyksiin. Saat valita luettelosta maailmanlaajuisista ainesosista, jotka sisällytetään valikkoon. Odota odottamatonta, ehdottomasti! Velaa Private Islandilla on myös Malediivien korkein ravintola Tavaru valkoisessa tornissa 72 jalkaa merenpinnan yläpuolella.

Paras merinäköalalle: Muraka Mirihi Island Resortissa

Monet ravintolat Malediiveilla sijaitsevat veden päällä, eikä Muraka ole poikkeus. Se sijaitsee pitkän puisen laiturin päässä Mirihi Island Resortissa Etelä-Ari-atollilla. Kuitenkin, mikä tekee siitä erottuvan, on sen eksklusiivinen kokoonpano, jossa on rivi laajasti sijoitettuja pöytiä ja oleskelutiloja aivan meren vieressä. Auringonlaskut ovat erityisen upeita. Myös maalaismainen ravintolakeskellä on avoin lattiaosio, jossa aallot loittelevat hellästi puuta vasten ja jossa voi tarkkailla kulkevaa meren elämää. Keittiö on pääasiassa mereneläviä ja grillejä, vaikka saatavilla on myös kasvisruokalista. Viinin ystävät arvostavat laajaa viinilistaa, joka sopii täydellisesti ruoan kanssa.

Paras romantiikkaan: Terra Waldorf Astoriassa

Terra on yksi ennätyksellisistä 11 ravintolasta upeassa uudessa Waldorf Astorian lomakeskuksessa Ithaafushin saarella Etelä-Malen atollilla. Siinä on kokoelma seitsemän eristäytynyttä yksityistä bamburuokailupalkoa tai -pesää, jotka on strategisesti kerrostettu ja työnnetty lehtineen. Illallinen ravintolassa sisältää ylellisen moniruokalajin nykyaikaisen maistelumenun sekä erinomaisen viinilistan. Tämän poikkeuksellisen kokemuksen hinta? Noin 360 dollaria per henkilö ateriaa kohti, sisältäen verot. Alkoholi on ylimääräistä. 30 minuutin venematka Malesta vie sinut saarelle.

Paras vapaamuotoinen ruokailu: Seagull Café

Lehtevä ja ilmava Seagull Café on pääkaupungin Malen paras ravintola, jos etsit mukavuutta ruokaa. Ravintola aloitti toimintansa yhtenä Malediivien ensimmäisistä gelaterioista vuosikymmeniä sitten, mutta laajeni myöhemmin kahdelle tasolle. Sen tilavasta ylimmästä kerroksesta on näkymät kadulle ja moskeijalle, ja sitä suojaa v altava puu, joka kasvaa läpi kiinteistön. Ruokalistalla on koko päivän aamiaiset, pastaa, hampurilaisia, keittoja, salaatteja, voileipiä, curryja, nuudeleita ja grillejä. Tietysti,gelato on edelleen saatavilla, ja se on loistava jälkiruoka. Muista, että alkoholi ei ole sallittua Malessa. Ravintolassa on kuitenkin erinomaista kahvia ja tuoreita hedelmämehuja. Se sijaitsee keskeisellä paikalla tapahtuvan Fareedhee Magun varrella, joka on kaupungin päätie.