10 parasta baaria Richmondissa, Virginiassa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:25

Yksi Amerikan vanhimmista kaupungeista Richmondilla Virginiassa on rikas juomahistoria, joka ulottuu yli kaksi vuosisataa taaksepäin. Viime vuosina on kuitenkin nähty räjähdysmäisesti uusia cocktailbaareja, puhujia, rohkeita nimiä mixologeja ja huippulaadukkaita juoma-aukkoja, jotka ovat nostaneet kaupungin maan parhaiden juomakohteiden kärkeen. Nämä ovat tärkeimmät paikat, jotka sinun tulee käydä seuraavalla matkallasi Richmondiin ginistä Manhattaneihin ja käsityöoluista biodynaamisiin viineihin.

Jaspis

Kaupungin eloisan Carytownin kaupunginosan helmi, ryhmä Richmondin tunnetuimpia mixologeja - Mattias Hägglund, Thomas Leggett, Brandon Peck ja Kevin Liu - julkaisi tämän puhuttelevan tyylin cocktailbaarin suuren suosion saavuttamiseksi vuonna 2018. Paikka Vakavasti vaativille juojille ja uusien cocktailien ystäville baarin ruokalistalla on talon omia cocktaileja, kuten Hailstorm Julep, joka on valmistettu Lairdin omenabrandystä, Smith & Cross -rommista, portveista ja mintusta, sekä räätälöityjä cocktaileja, olutta ja viiniä sekä ruokamenu. sisältää vastaleivottua leipää viereisessä Carytown Cupcakesissa.

Sesonki

Tässä Marshall Streetin gastropubissa Amerikan etelä kohtaa Etelä-Amerikan, ja siellä onCocktailmenu, jossa on latinalaisamerikkalaisia käänteitä klassisissa cocktaileissa ja nuori joukko, jolla on hienostunut maku juomissa. Et voi mennä pieleen Mezcal Mulen kanssa; Negroni Libre, jossa on valkoista rommia, amaro ciocariota, makeaa vermuttia, vaniljaa ja limen katkeria; tai yksi klassisen perulaisen Pisco Sourin monista muunnelmista. Baarin ruokalista heijastelee samaa Amerikan avioliittoa lautasilla, kuten pollo a la brasa, ja klassisen paistetun kanavoileivän rinnalla.

Alewife

Yhdessä kaupungin kuumimmista illallislipuista on myös yksi Richmondin kekseliäimmistä ja ainutlaatuisimmista cocktaillistoista, mukaan lukien jalokivet, kuten The Sea of Cortez, joka sisältää rukiista, Dolin Dryä, banaanivoidetta ja kookosviinietikkaa; ja ihastuttava Pink Tequila Tonic, joka on valmistettu tequilasta, Cocchi Rosasta, greipeistä, tonicista, ruusuvedestä ja limeöljystä. Todennäköisyys, että joudut odottamaan pöytää täällä, on suuri, mutta luota meihin, olet enemmän kuin iloinen saadessasi aikaasi baarissa.

GWARbar

Legendaarinen heavy metal -yhtye GWAR ei ehkä ole ensimmäinen, joka tulee mieleenne ravintola-alalle, vaan Richmondin alkuasukkaat, joiden ikoniset 90-luvun konsertit sisälsivät väärennettyä verta, ihmisten lihamyllyjä (täytetyt Jellolla) ja mutanttipuvut, osoittautuivat vastustajat vääräksi, kun he avasivat tämän paikallisten suosikki kasvissyöjille ja vegaaneille ystävällisen baarin ja ravintolan vuonna 2015. Cocktailmenu tässä on sitoutunut, ja se on groteski kiehtova."GWARtinis", tiki-juomat, cocktailit ja shotit sekä näppärät baarivälipalat, kuten "Hail Seitan" -niminen vegaanivoileipä. Lähde hämärän jälkeen saadaksesi täyden GWAR-kokemuksen.

Fuzzy Cactus

Jos etsit sukellusbaaria, joka osaa pitää hauskaa, Fuzzy Cactus on oikea paikka mennä. Tämä itse kuvailtu "rock 'n' roll bar" on kuin jos suosikki tex-mex -ravintolasi menisi naimisiin punk rock -paikan kanssa. Cocktailit ovat helposti lähestyttäviä, edullisia, ja ne tarjoavat hauskaa pyöräilyä juomareiän klassikoissa, kuten mezcalilla ja flamedilla tehty Oaxacan Old Fashioned ja vegaaninen valkoinen venäläinen. Sukellussuosikit, kuten PBR, ovat ruokalistalla, mutta vähemmän rockabilly-ystäväsi voivat myös valita suuren valikoiman vaikeasti löydettäviä käsityöoluita ja luonnonviinejä.

Aulabaari

Tämä valoisa ja ilmava tila Art Districtin Instagrammable Quirk -hotellissa on kaunis vaaleanpunainen kirjaimellisesti. Vuonna 1916 muutetun luksustavaratalossa sijaitseva tyylikäs ruusun sävyillä koristeltu aularavintola ja baari on kohde niille, jotka haluavat nähdä ja tulla nähdyiksi. Hotellin moderni kattobaari on paikka viikonloppuisin, mutta kaupungissa on vain harvoja paikkoja, joissa vanhan koulun glamour todella herää henkiin kuin tämä pohjakerroksen baari, joka tunnettiin aiemmin nimellä Maple & Pine, jossa tyylikkäät richmonderit voivat tilata upeita cocktaileja. kuten High Tea, joka on valmistettu laventelilla Earl Greyllä täytetystä Belle Isle Moonshinesta, sitruunasta ja katkerasta, ja nykyajan Hemingwaysta, joka koostuu blanco tequilasta, limetistä ja LuxardostaMaraschino ja absintti.

Bingo Beer Company

Bingo Beer Company sopii täydellisesti panimonirvanaan, joka on Richmondin Scott's Additionin kaupunginosa. Lagereihin keskittyvä panimo-ravintola-pelihallihybridi yhdistää paikan päällä tapahtuvan panimon ja vanhan koulun pelihalliklassikoita, kuten skeeballin, flipperin ja pingpongin. Oluen lisäksi tarjolla myös viiniä, cocktaileja ja alkoholitonta kotitekoista inkivääriolutta.

Secco-viinibaari

Tyylikäs ja tyylikäs helmi Richmondin The Fan -kaupunginosassa, Secco on kaupungin viinimaailman kohokohta. Omistaja ja viinijohtaja Julia Battaglini avasi vuonna 2010. Pienet eurooppalaiset viinit ovat täällä kohokohta, ja on helppo viettää ilta tilan lämpimän keskivalaistuksen alla hienostunutta viinilistaa tutkien. Tilaa juustoa ja leivonnaisia, äläkä missaa välimerellisiä pikkulautasia, kuten paistettuja kikherneitä ja Gorgonzolalla täytettyjä oliiveja. Viiniä nauttiville baarissa on myös vaikuttava cocktailmenu, jota laajennettiin sen jälkeen, kun se muutti alkuperäisestä sijainnistaan Carytownissa vuonna 2016.

Baari Solita

Välimerellinen tapasbaari Richmondin vilkkaalla taidealueella. Bar Solitan cocktailmenu sisältää kekseliäitä juomia, joissa on vaikutteita Italiasta, Kreikasta ja Pohjois-Afrikasta. Siemaile lomaa sisäänCantania, valmistettu vodkasta, granaattiomenalikööristä, hunajasta ja sitruunasta, tai Boomslangista, joka sisältää rommia, madeiraa, curacaoa ja kanelia. Niiltä, jotka haluavat todella matkustaa Kreikan saarelle, ei ole pulaa välimerellisistä suosikeista baarin ruokalist alta, mukaan lukien puulämmitteinen capocollo ja rucola-pizza oliiviöljyllä ja murennetulla fetalla.

Brenner Pass

Ilta Brenner Passissa saa sinut tuntemaan kuin olisit juuri noussut hiihtohissiltä lämpimään ja kutsuvaan cocktailtuntiin. Apres-helmet, kuten Bourbonista, maraschinosta, mezcalista, angosturasta ja appelsiinikatkeroista valmistettu Campfire Stories sekä singanista, kvittenistä, cochi rosasta, greippistä, sitruunasta ja gallianosta valmistettu Bern Bear, ovat baarin edessä ja keskellä. alppirypäleitä sisältävä viinilista. Nojaa täysin sisään ja yhdistä cocktailisi dekadenttiseen fondueen.