Tijuanan parasta tekemistä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 20:24

Tijuana on suuri, moderni ja värikäs kaupunki. Sen sijainti Meksikon vasemmassa yläkulmassa, aivan Yhdysv altojen rajalla San Diegon eteläpuolella, tekee siitä suositun paikan päivämatkailijoille, jotka haluavat vain hypätä rajan yli nauttiakseen meksikolaisista väreistä ja syödä hyvää ruokaa. ja tehdä ostoksia ennen paluuta. Mutta ne, jotka haluavat viettää enemmän aikaa, huomaavat, että Tijuanalla on paljon tarjottavaa tärkeimmän turistikohteen lisäksi. Tässä on joitain suosikkiaktiviteeteistamme Tijuanassa ja sen ympäristössä.

Löydä Lucha Libren ilmiö

Meksikolaiset painiottelut, jotka tunnetaan paremmin nimellä Lucha Libre, ovat kulttuurinen ilmiö ja suosittuja koko maassa. Painijat taistelevat käyttämällä akrobaattisia liikkeitä ja monimutkaisia sarjoja, pitäen aina tunnusmerkkiä, joka on yksi urheilun tärkeimmistä osista. Tijuanassa vierailevat fanit voivat valita täysin mukaansatempaavan kokemuksen Museo de la Lucha Libre Mexicana (MULLME) -museossa, joka sisältää lähes 7 000 esinettä painihistoriasta, mukaan lukien alkuperäiset naamarit, univormut, valokuvat ja paljon muuta. Se on myös mahdollisuus oppia lisää ikonisesta urheilulajista, joka sisältää historiallisia elementtejä atsteekkien v altakunnasta.

Muista tarkistaatapahtumakalenteri tuleville otteluille ja keskusteluille kuuluisten menneiden ja nykyisten luchadorien kanssa.

Maista katuruokaa

Baja California on käytännössä synonyymi kalatacoille, ja Tijuana on yksi parhaista paikoista kokeilla tätä paikallista klassikkoa. Näet kärryjä ja tacokojuja kaikkialla kaupungissa, jotka myyvät tacoja kalalla (pescado) tai katkarapuilla (camarón). Merenelävät ovat joko paistettuja tai grillattuja, ja niissä on mausteita, kuten kaali, meksikolainen crema, avokado ja jalapeño. Mutta niin vaike alta kuin se kuulostaakin, älä rajoita itseäsi vain tacoihin. Grillatut katkaravut maustetaan ja kastetaan voilla runsaaksi välipalaksi rannalla nautittavaksi. Näet myös ceviche-telineitä veden lähellä, ja ne on valmistettu samana päivänä pyydetyistä kaloja.

Jos et ole varma ruokapaikasta, paikalliselle ruokakierrokselle liittyminen on yksi parhaista tavoista löytää herkullisimpia katuruokia. Sekä Baja Test Kitchen että Border Tours tarjoavat opastettuja retkiä ympäri kaupunkia, joten voit olla varma, että nappaat Tijuanan aidoimpia purevia.

Illasta meksikolaisella gourmetruoalla

Tijuanan suussasulavan katuruoan lisäksi kaupungista on tullut ruokapaikka, jossa on gourmetvaihtoehtoja joidenkin Meksikon huippukokkien valmistajilta.

Monet väittävät, että italialainen kokki Caesar Cardini keksi Caesar-salaatin Tijuanassa, ja Caesar's Restaurant Bar on paikka, jossa voit nauttia alkuperäisestä reseptistä sekä monista muista meksikolaisista ja kansainvälisistä erikoisuuksista. Tai voit tutkiaTijuanan nouseva ruokaskene joissakin uudemmissa, innovatiivisissa ravintoloissa, joissa tarjoillaan Baja-Med Cuisinea, Baja Californian ainesosia ja makuja sekä Välimeren ja Aasian makuja. Tutustu kokki Javier Plascencian näkemyksiin Baja Californian keittiöstä hänen ravintolassaan Mision 19 Zona Ríossa, jota Anthony Bourdain korosti.

Rennon gastronomisen kokemuksen saamiseksi kannattaa vierailla Telefónica Gastro Parkissa. Se on ruokarekkapuisto, jossa katuruokatunnelma kohtaa tasokkaiden ravintoloiden ylellisyyden. Täällä voit maistella paikallista artesaaniolutta ja gourmet-aterioita, mutta paljon rennommassa ympäristössä.

Kävele Avenida Revoluciónilla

Revolution Avenue, joka tunnetaan paikallisten nimellä "La Revu", on Tijuanan tärkein turistikohde, ja se on kävelymatkan päässä Yhdysv altain rajanylityspaikasta. Jos haluat tehdä stereotyyppisen turistijutun, ostaa ison sombreron ja ottaa valokuvasi aasista, johon on maalattu seepraraitoja, tämä on oikea paikka.

Mutta sen jälkeen sinun tulee käyttää tilaisuutta hyväksesi ja tutustua joihinkin kauppoihin, ravintoloihin ja gallerioihin, jotka löydät myös tältä kaist alta. On muutakin kuin T-paitoja, postikortteja ja halpoja lääkkeitä myyviä apteekkeja. Löydät myös hopeakoruja, laadukkaita käsitöitä eri puolilta maata ja putiikkeja, jotka myyvät kaikenlaisia luksustuotteita.

Vieraile perinteisillä markkinoilla

Modernin ostokokemuksen lisäksi voit myösvierailla perinteisillä meksikolaisilla markkinoilla. Tijuanan ympäristössä on muutamia, mutta Mercado Hidalgo on keskeisin ja yksi suosituimmista. Täältä löydät kaikenlaisia ostettavia tavaroita, kuten saviastioita, hopeaa Taxcon kaivoksilta, värikkäitä piñatoita ja muita matkamuistoesineitä. Markkinoiden todellinen kohokohta on kuitenkin ruoka. Oletpa sitten kokki tai vain intohimo meksikolaisesta keittiöstä, Mercado Hidalgo on yksi parhaista paikoista ostaa aitoja raaka-aineita Baja Californiasta ja muu alta Meksikosta.

Etsi nainen, joka tekee tuoreita tortilloja tilauksesta ja osta ne irtotavarana kotiin vietäväksi ja pakastettavaksi (et tule katumaan). Tutustu luovasti pinottuihin tuotteisiin ja kokeile mitä tahansa eksoottisen näköisiä trooppisia hedelmiä, jotka kiinnittävät huomiosi. Erinomaisia lahjaideoita saa putiikeista, jotka myyvät käsintehtyjä juustoja ja eloisia kuivattuja mausteita, jotka ovat peräisin kaikista kuviteltavista chileistä. Karkkikojuissa täytä pussi kaikilla paikallisilla herkuilla, joihin mahtuu, mutta varoita, että monissa niistä on mausteinen potku.

Tutustu Centro Cultural Tijuanaan

Tunnistat Centro Cultural Tijuanan (CECUT) erottuvasta pallomaisesta rakennuksesta, joka on muodoltaan sopiva lempinimi La Bola tai "The Ball". Kulttuurikeskuksessa on IMAX-teatteri, auditorio ja näyttelytila, ja viereinen Museo de las Californias on osa samaa kompleksia, ja siellä on pysyvä näyttely, joka esittelee alueen historiaa esihistoriasta alkaen.kertaa nykypäivään. Kulttuurikeskuksen esplanadilla järjestetään useita kulttuuritapahtumia ympäri vuoden, joten kannattaa käydä kurkkaamassa, mitä vierailusi aikana tapahtuu.

Katso Plaza Santa Cecilia

Plaza Santa Cecilia on yksi Tijuanan vanhimmista aukioista, ja se sijaitsee Calle Primeralla ja Avenida Revoluciónilla. Moderni ikoninen kaari, joka edustaa Tijuanan kaupunkia ja symboloi Meksikon ja Yhdysv altojen välistä yhteyttä, on kontrasti aukion näyttämön takana oleville perinteisille kaarille. Kävelemällä tällä alueella saat tunteen perinteisestä Meksikosta ja siitä, millaista Tijuana saattoi olla muinoin. Musiikin suojeluspyhimys Saint Cecilia antaa tälle aukiolle nimensä. Täällä järjestetään usein konsertteja ja tanssiesityksiä. Jos olet onnekas, kohtaat mariachis-yhtyeen esiintymässä tai meksikolaisen kansantanssiryhmän esittelemässä.

Het the Beach

Tijuanalla on omat rannat, jos haluat viettää päivän vedessä poistumatta kaupungin rajoista. Näet myös Yhdysv altojen ja Meksikon välistä rajaa erottavan aidan sen ulottuessa mereen. Jos kuitenkin haluat viettää päivän auringosta ja hiekasta nauttien, kannattaa tehdä puolen tunnin ajomatka Rosaritoon. Tässä pienessä rantakaupungissa on viehättävä tunnelma, vaikka tämä ei ehkä ole paras paikka mennä, jos etsit hiljaista pakopaikkaa. Se on suosittu turistikohde, ja ranta on usein täynnä vierailijoita Yhdysvalloista ja Meksikosta,varsinkin kesäviikonloppuisin ja kevätloman aikana. Mutta jos haluat siemailla margaritaa rannalla tai yöpyä viehättävässä boutique-hotellissa, Rosarito on erinomainen pakopaikka.

Tee päiväretki Valle de Guadalupeen

Meksikon viinialue ei ole kaukana Tijuanasta, ja jos sinulla on aikaa, kannattaa ehdottomasti käydä Valle de Guadalupessa katsomassa joitakin viinitarhoja. Alue tuottaa noin 90 prosenttia meksikolaisista viineistä ja se on yksi nopeimmin kasvavista viinialueista maailmassa. Vietä päivä maistelemalla upeita punaisia, ihaillen maalaismaisia maisemia ja välipalalla tuoreita meren antimia ja tacoja.

Jos sinulla on auto, matka Tijuanasta on noin puolitoista tuntia, mutta voit myös varata järjestäytyneen viinikierroksen, jotta sinun ei tarvitse huolehtia ajamisesta tai matkareitin suunnittelusta. Baja Test Kitchen järjestää koko päivän retkiä ja noutaa sinut suoraan hotellistasi Tijuanassa. Valle de Guadalupen alueen parhaiden viinien lisäksi voit myös nauttia gourmet-lounaan, josta on näkymät viinitarhoille.