Niin monia loistavia ravintoloita Banffin pienessä kaupungissa

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:44

Banff on pieni kaupunki, jossa on suuri kulinaarinen booli.

Älä missaa mahdollisuutta nauttia kaikesta gastronomisesta ilosta, jota tällä Rocky Mountain -kaupungilla on tarjottavanaan. Käytä vain aikaa tutkiaksesi, mitä siellä on, ja tee sitten varaukset, koska näillä paikoilla on kiire.

Yksi Kanadan suosituimmista nähtävyyksistä, Banff houkuttelee miljoonia ihmisiä vuosittain sen kansallispuistoon, jäätiköille, järville ja vuorille. Laaja valikoima ravintoloita on runsaasti, jotta ihmiset ruokisivat ja juotettaisiin, mutta turistikaupunki on turistiloukkujen miinakenttä. Hyvien, huonojen ja rumien joukosta erottaminen voi olla vaikeaa, varsinkin kun olet nälkäinen.

Olemme siis tehneet yhteenvedon suosikeistamme. Kasvipohjaisista fondueen ja lihakeskeisiin ravintoloihin, tässä on listamme Banffin 10 parhaasta ruokapaikasta.

Tooloulou's for Cajun

Todellinen yleisön miellyttäjä Banffin keskustassa, Tooloulou's on erikoistunut Louisianan mukaviin ruokiin, kuten po' boys, gumbo, rapuja ja muita sydänpysäytyksiä. Voit tuskin uskoa - ruokalistan laajuuden vuoksi - keittiön henkilökunta voi valmistaa niin herkullisia aterioita niin nopeasti. Tooloulou's tarjoaa palvelua taiteeseen asti, ja he tekevät siitä hauskaa. Aamiainen on erittäin suosittu, ja siinä on usein valikoima, joten tule paikalle ajoissa. Mutta hankisiellä!

Brunos-baari ja grilli aamiaiseksi

Aamiainen on vähän "juttu" Banffissa. Ehkä siksi, että kaikki valmistautuvat suureen päivään vuoristossa, aamupalapaikkoja on runsaasti ja monet tekevät sen todella oikein.

Brunos Bar and Grill on yksi sellaisista paikoista, jossa tarjoillaan tappava aamiainen ja sen kumpuja kohtuulliseen hintaan. Kasvisvaihtoehtoja on saatavilla, mutta ruokalista on ehdottomasti sianraskas.

Jos unohdat aamiaisen, älä huoli. Brunos on avoinna koko päivän ja aamun pikkutunneille asti tarjoten ravintolatyyppisiä ruokia, kuten hampurilaisia ja voileipiä.

Nourish Bistro kasvisten ystäville

Nourish Bistro tarjoaa tervetullut "yin" kaikille Alberta-naudanlihan "yangille".

Nourish Bistro on melko kiireinen, mutta ei vain siksi, että vegaani- ja kasvisvaihtoehtoja on rajoitetusti Banffissa. Tämän täydellisen ihanan, ihastuttavan mukavan ravintolan kokit tekevät ruoasta, kuten fettuccinesta ja jopa juustokakun kasviperäisiksi mestariteoksiksi. Lopeta pään pudistaminen ja kokeile sitä. Sinusta tulee uskovainen.

Grizzly House for Fun & Fondue

Grizzly Housen valikossa lukee "Rakastajille ja hedonisteille." Tämä joko pelottaa tai houkuttelee sinut, mutta siitä hetkestä lähtien, kun isäntämme Francis tervehti meitä, tiesimme, että tämä ravintola oli enemmän kuin pelkkäpaikka syödä ruokaa. Grizzly House haluaa aktivoida monia aistejasi, mukaan lukien hauska luusi kutitus. Kokemus voi olla enemmän uutuus kuin vakava gastronomia, mutta tämä pitkäaikainen Banffin laitos tekee jotain oikein, koska se on monivuotinen hotspot.

Jaettu fondue on talon erikoisuus. Lihaa, joka vaihtelee paikallisesta Alberta-naudanlihasta eksoottisempiin kenguruihin ja strutseihin, grillataan kuumilla kivillä aivan pöydän ääressä.

Lisäksi iloista ilmapiiriä lisäävät, että jokaisessa pöydässä pyörivät puhelimet ovat jäänteitä ravintolan 1970-luvun "keinuvasta" kukoistusajasta, mutta toimivat edelleen. Mietitkö, mitä herkullista jälkiruokaa naapurisi syö? Soita ja kysy.

Villijauholeipomo päivittäiseen lehtikaaliisi

Jokaisen aterian ei tarvitse olla iso, lompakkoa tuhoava koettelemus. Joskus haluat vain syödä nopeasti jotain terveellistä ja maukasta, ja siellä Wild Four Bakery osuu paikalle.

Tuoreet keitot, salaatit, kotitekoinen leipä ja leivonnaiset, kahvi ja kaakao ovat kaikki ruokalistalla mukaan otettavaksi tai nautittavaksi yhdessä harvoista pöydistä, joista on näkymät Banff's Bear Avenuelle.

En tiedä mitä he tekevät kaalille Wild Flourissa. Ehkä hierotaan? Puhu mukavasti? Mitä tahansa he tekevät, lehtikaalisalaatti on jumalallinen.

Tietenkin, jos et ole maistanut Nanaimo Baria - "vain Kanadassa" -erikoisuuksia, turistien suosiossa toiseksi vain poutiinin jälkeen - Wild Flour on enemmän kuin arvokas ensimmäisellä kerralla.

La Terrazza autenttiselle italialle

Banff Park Lodgen La Terrazza -ravintolassa on kaikki hienon italialaisen ravintolan ominaisuudet, mukaan lukien tuoretta, herkullista kotitekoista ruokaa paikallisista raaka-aineista. Hotelliravintoloista saa huonoa räppiä, mutta La Terrazza ei ole vain paikka ruokkia yöpymisvieraita keskinkertaisesti. Se on todellinen sopimus, joka seisoo vaikuttavasti omilla ansioillaan.

Lämmin, tilava ruokasali on mukava, mutta ei kiireinen. Ruokalista sisältää tyypillisiä italialaisia ruokia, kuten mereneläviä, lihaa, pastaa, viiniä ja herkullisia jälkiruokia.

Chuck's Steakhouse for Alberta Beef

Alberta on kuuluisa naudanlihastaan, eikä siitä ole pulaa Banff-ravintoloissa. Kuten monet parhaat pihviravintolat, Chuck's tarjoaa pihvit "a la carte" ja kohtelee pihvivalintaprosessia kunnioittavasti. Henkilökunta häikäisee sinut tiedoillaan paikallisista tiloista, marmorista, arvosanoista ja leikkauksista. Kaikki pihvit grillataan ammattitaidolla avoimella liekillä. Lisukkeet myydään erikseen.

Myös monien parhaiden pihviravintoloiden tapaan Chucks on tunnelm altaan suuri. Sen länsimainen teema ulottuu puupanelointiin ja kattopalkkeihin, mukaviin nahkatuoleihin, Navaho-kuviin ja seinätaidetta. Viihtyisää, hieman macholaista sisustusta pehmentää runsaasti luonnonvaloa, jota tarjoavat runsaat kulmatontin ikkunat.

Ja lopuksi, kuten parhaat pihviravintolat, Chucks eivät ole halpoja. Pihvin, lisukkeiden, viinin ja jaetun jälkiruoan hinta laskee lähelle 100 Cdn dollaria per henkilö.

Eden hienolle ranskalaiselle keittiölle

Eden tunnetaan hienovaraisesti tehdystä ranskalaisesta keittiöstään, joka on saanut vaikutteita tuoreista paikallisista raaka-aineista. Eden on palkittu vuodesta 2003 AAA/CAA 5-Diamond- ja "Best of Award of Excellence" Wine Spectator -palkinnoilla.

Jos haluat ruiskuttaa, Eden sopii siihen. Ylellinen tunnelma, hieno sisustus ja vuoristomaisema täydentävät jumalallisesti herkullisia, usean ruokalajin menuja, joihin kuuluu kokin maistelumenu, Table D'hote -menu ja mahtava 10 ruokalajin Degustation Menu.

Eden palvelee jopa kasvissyöjiä tarjoten heille oman maistajamenunsa.

Tietenkin, viini virtaa Edenissä ja sertifioitu sommelier on valmiina auttamaan sinua valitsemaan yhden ravintolan kellarissa olevista 17 000 viinipullosta.

Juniper Bistro herkullista ruokaa joka kerta

Juniper Hotel Bistro tarjoaa ruokailijoilleen yhden Banffin kansallispuiston parhaista näköalapaikoista, mukaan lukien Fairmont Banff Springs -hotellin. Kuuluisan "Castle in the Rockies" -näkymästä nauttiminen jäähdytettyä Pinot Grigioa siemaillen on melkein yhtä hyvä kuin pysyä siellä. Melkein.

Jos sinulla on mukava päivä, kokeile istua ulkoterassilla. Se on yksi Banffin mukavimmista.

Mutta tällä ravintolalla on erinomainen maine muustakin kuin vain vuoristonäkymistä. Juniper Hotel Bistro tekee maukasta, luovaa ruokaa, ja miellyttävä, ammattitaitoinen tarjoilija palvelee sitä. Suoraviivaista, johdonmukaista. Mitä muuta voisit pyytää?