6 parasta oluthallia Münchenissä

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:39

Jos haluat juoda Baijerin Bierin sellaisena kuin sen oli tarkoitus olla, vieraile yhdessä Münchenin monista oluthalleista; suurin osa heistä valmistaa itse oluttaan, ja juomasi maistuu vieläkin paremm alta paikallisten erikoisuuksien, oompah-musiikin ja muun tekemisen kanssa. Tässä on valikoima Münchenin parhaista oluthalleista, joissa voit nauttia baijerilaisesta vieraanvaraisuudesta parhaimmillaan.

Hofbräuhaus

Ihmiset ympäri maailmaa vierailevat Hofbräuhausissa, joka ylpeilee olevansa maailman kuuluisin oluthalli.

Vuonna 1589 perustettu Baijerin kuningaskunnan kuninkaallisena panimona se on olennainen osa Münchenin historiaa, kulttuuria ja ruokaa sekä suosittu hengailupaikka turistien ja paikallisten keskuudessa. Näet monia vakituisille asiakkaille varattuja pöytiä, joita kutsutaan Stammtischiksi. Nämä erikoisasiakkaat saavat pysyvästi personoidut olutpurkit lukittuna omaan koteloonsa.

Odotettavissa on oompah-bändejä, tarjoilijoita perinteisissä Dirndlsissä, kotiolutta litran steineissa ja runsaita baijerilaisia ruokia, kuten vasikanlihamakkaraa makealla sinappilla ja porsaanpaistia. Viikonloppuisin se on kovaa ja iloista.

Osoite: Am Platzl 9, 80331 München

Weißes Bräuhaus

Weisses Bräuhaus on toiminut Münchenin kulinaarisella alalla 1800-luvulta lähtien. Weissbier, vehnäolut. Jokainen olut on kuvattu runollisesti valikossa. Esimerkiksi Meinen blondi Weisse "virkistää kuin tanssi kesätuulessa". Ja Unser Aventinus sopii "rentouttavia hetkiä tulen äärellä"?

Valikko tarjoaa hyvää vanhanaikaista saksalaista ruokaa, salaatteja sekä kasvisvaihtoehtoja. Jos uskallat, kokeile perinteisiä Münchenin ruokia: hapanimelä vasikan keuhkot, sianmaksa paahdetulla sipulilla tai porsaan munuaiset paistettujen perunoiden kanssa. Alle 8-vuotiaat lapset syövät ilmaiseksi.

Weisses Bräuhaus on kunnostettu huolellisesti, ja yksinkertainen, maanläheinen tunnelma on aivan kuin se olisi ollut 100 vuotta sitten.

Osoite: Tal 7, 80331 München

Der Pschorr

Viktualienmarktissa sijaitseva Der Pschorr kaataa Hacker-Pschorr-Edelhell-oluensa suoraan puutynnyreistä steiniin.

Monien eri olutlajiensa lisäksi Der Pschorr on kuuluisa upeasta ruoasta. Kaikki ainesosat ovat paikallisia, ja tuotteet ovat peräisin Baijerin hedelmätarhoista, juustot paikallisilta meijeriyhtymiltä ja liha Münchenin makkaranvalmistajilta. Ruokalistan kohokohtia ovat Murnau Werdenfelser -naudanliha, harvinainen paikallisen karjan rotu; Pressack, sianlihasta valmistettu makkara, joka on täynnä kim altelevia rasvansiruja ja maustettu meiraminilla; ja kotitekoinen Obatzda, baijerilainen juustolevite, joka tarjoillaan sipulin ja ruohosipulin kanssa.

Kuulostaako liian raska alta? Etsi valikosta kohta "terveellinen keittiö".

Osoite: Viktualienmarkt 15, 80331 München

Augustinerkeller

Münchenin Augustinerkeller on tarjonnut miedoa Edelstoff-olutta, joka on juuri valutettu puutynnyristä vuodesta 1812. Nykyään ravintolassa on monta asiaa kerralla: Voit ruokailla kodikkaassa ja eloisassa Bierstuebelissa vanhoineen maalauksineen ja kattokruunuineen; olutkellari holvikatotineen, tiiliseinäineen ja puupenkeineen; kastanjanvarjoinen biergarten; tai pääoluthallissa, Augustinerkellerin vilkas sydän ja hauska paikka katsojille.

Ravintola tarjoilee perinteisiä baijerilaisia ruokia, mutta laaj alta ruokalist alta löytyy myös pari kansainvälistä ja kasvisruokaa.

Osoite: Arnulfstr. 52, 80335 München

Paulaner Bräuhaus

Paulaner Bräuhausilla on oluenpanon perinne, joka ulottuu vuoteen 1889, jolloin veljekset Eugen ja Ludwig Thomas panivat täällä ensimmäisen täyteläisen lager-oluensa. Nykyään olut valmistetaan perinteisissä kiiltävissä kuparisäiliöissä, ja se jopa maistaa joitain ruokalistan sesongin ruokia, kuten gulassia olutkastikkeessa. Seikkailunhaluiselle ruokailijalle on tarjolla vehnäolutsorbettia. Jos et saa tarpeeksesi, tule tänne maanantaina syömään baijerilaista buffetaamiaista.

Osoite: Kapuzinerplatz 5, 80337 München

Löwenbräukeller

Kun Löwenbräukeller avattiin vuonna 1883, se oli sensaatio. Se ei ainoastaan tarjoile tuoretta Löwenbräubeeria, vaan se oli kaupungin ensimmäinen oluthalli, jossa oli pöytäliina ja lautasliinat. Ravintolasiinä on edelleen puulattiat, korkeat holvikatot, kattokruunut ja öljymaalauksia, jotka ovat samanlaisia kuin sen alkuaikoina.

Menulla juhlitaan klassisia baijerilaisia ruokia, kuten paahdettua sianlihaa kuminakastikkeessa leipäkyytien ja kaalisalaattien kera; ja paahdettua porsaan nyytiä ja hapankaalia.

Vuoden 1867 Oktoberfestiä varten Löwenbräukeller pystytti festivaalin ensimmäisen olutteltan, Schottenhamelin. Siitä tuli yksi Oktoberfestin kuuluisimmista olutteltoista ja paikka, jossa Münchenin pormestari aloittaa festivaalin joka vuosi.

Osoite: Nymphenburgerstrasse 2, 80335 München

Beer Gardens Münchenissä

Onko sää liian mukava istuaksesi oluthallissa? Useimmissa oluthalleissa on ulkoterassi, terassi tai jopa Biergartens.