Jean-Talon Market (Montrealin paras ruokapaikka)

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:16

Epäilemättä Pohjois-Amerikan suurimmat julkiset markkinat, joiden myyjiä myyvät 300 myyjiä Montrealin lämpiminä kuukausina. Marché Jean-Talon on aivan merkittävä, suosikkini Montrealin julkisista markkinoista, ruokailmiö, jossa appelsiini kukkakaali, violetti porkkana, mustat suolat ja raakamaitojuustot kilpailevat huomiostasi grillatun merguezin ja villisikaa vastaan. Ja ruokahalu. Pidätkö valkoisesta munakoisosta? Oletko koskaan kokeillut pilkullista vesimeloniluumua? Usein paikallisesti kasvatettu tuotevalikoima on erinomainen. Ja kourallinen telineet varmistavat, että tiedät sen, ja ne tarjoavat luottavaisesti ilmaisia, juuri leikattuja näytteitä helposti pilaantuvista tuotteista, jotta voit maistaa sitä itse.

Viiniä ja väkeviä alkoholijuomia, erilaisia tuoreita yrttejä ja kukkia, harvinaisia mausteita ja öljyjä, lihaa ja marinoitua kalaa, tryffeleitä, peukalon kokoisia cashewpähkinöitä, Lähi-idän leivonnaisia, haamupaprikaa, luomumunia, tacoja, samosoja, ohukaisia, paistettu calamari, hanhenmaksa, harvinaiset sienet, maissintähkä… mainitse ruoka, niin todennäköisesti Montrealin julkisilla markkinoilla on se.

Ja jos huomaat lampaan fetaa, jonka päälle on lyöty laakerinlehti? Ajattele minua. Tuo feta siellä on maukkainta, mitä olen koskaan saanutoli. Ja jos törmäät vaahterasavulohihippuihin, joissa on lasitettu pinta? Ne eivät ole halpoja, mutta OSTA NE. Olen nähnyt New Yorkin ruokailijoita, jotka luulivat maistaneensa kaiken, huutavan orgasmista iloa purevan noita vauvoja. Ja jos sinulla on makeansuu, katso, voitko saada paikallisesti tuotettua hunajaviiniä, johon on haustettu ruusun terälehtiä. Yhdistä siihen terävä, pähkinäinen juusto, papu tai idätty salaatti, pähkinäleipä ja tuoreet marjat ja sinulla on tyylikäs piknik matkalle.

Aiheesta: Voitko juoda viinaa julkisesti Montrealissa?

Ammattilaisen vinkki: Jean-Talon Market on täynnä viikonloppuisin, joskus jopa aistinvaraiseen tyrkkään. Hyvä puoli on, että ruuhka-aikoina on yleensä eniten ruoanlaittodemoja, ilmaisia näytteitä ja ilmaisia maistajaisia. Mutta jos todella haluat tutkia markkinoiden kaikkia koloja ilman, että olet paimentunut, tule paikalle joko ennen klo 11 viikonloppuisin tai milloin tahansa viikon aikana. Noihin aikoihin vauhti ei tunnu aivan niin hektiseltä, mikä helpottaa keskustelujen aloittamista kauppiaiden, myyjien ja tuottajien kanssa ruokakaupan temppujen oppimiseksi. Huomaa myös, että Marché Jean-Talonilla on enemmän hedelmien ja vihannesten myyjiä kesällä ja syksyllä, koska markkinat laajentavat sisätilaaan sisältämään markiiseilla varustettuja ulkotelineitä.

Jean-Talon Marketin aukioloajat

Marché Jean-Talon on avoinna maanantaista keskiviikkoon klo 7-18, torstaina ja perjantaina klo 7-20. ja lauantaina klo 7-18. ja sunnuntaina klo 7-17. Jean-Talonin markkinatyleensä pysyy auki lakisääteisinä vapaapäivinä lukuun ottamatta merkittäviä poikkeuksia joulua ja uudenvuodenpäivää. Huomaa, että aukioloajat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta.

Jean-Talon Marketille pääseminen: julkinen liikenne ja pysäköinti

Tulen mieluummin markkinoille kävellen tai julkisilla kulkuvälineillä (joko Jean-Talon-metrolla tai de Castelnau-metrolla), mutta jos tulet sisään autolla, huomaa, että ilmaista pysäköintiä ruuhka-aikoina ei ole helppo saavuttaa. Kierrä mieluummin ympyröitä 10 tai 20 minuuttia, harkitse Marché Jean-Talonin maanalaista pysäköintitilaa. Hinnat ovat kohtuulliset, joko samat tai halvemmat kuin mittarilla mitattu katupysäköinti Montrealissa.

Jean-Talon Market Ota yhteyttä INFO

7070 avenue Henri-Julien

Montreal (Quebec) H2S 3S3 KARTTAPuh.: (514) 277-1588 tai (514) 937-7754

Jean-Talon Market valokuvissa