Michael Thomas Coffee Albuquerque

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:16

Michael Thomas Kahvilat ovat loistava paikka nauttia kupillinen kahvia ja rentoutua. Portlandia ja Seattlea voidaan pitää kahvilakaupungeina, mutta Albuquerque on omansa tässä luokassa. (Jotkut jopa ajattelevat Albuquerquea lounaan Portlandina). Paikallinen suosikki Michael Thomas on osa kasvavaa kahvilalistaa.

Michael Thomas Kahvipaikat

Vuonna 2002 pääasiassa kahvinpaahtoyrityksenä alkanut pieni kahvila, jossa oli paahtimo. Vuosien varrella heidän kahvilansa on rakentanut säännöllistä asiakaskuntaa pieneen paikkaan Etelä-Carlislessa The Source -nimisessä rakennuksessa.

Nyt Michael Thomasin faneilla on toinen paikka nauttia kupillinen joea. Toinen Michael Thomas -myymälä avattiin Nob Hillissä kesällä 2014 suuremmassa paikassa lähellä UNM:ää. Uudella paikalla on samat paahdetut kahvit ja kahvijuomat kuin alkuperäisessä myymälässä. Alkuperäisen myymälän tavoin heillä on myös rajoitettu valikoima pikapuruja, mukaan lukien leivonnaiset ja valmiit burritot, mutta Bryn Mawr -myymälä saa voileivät ja pikapalat itäisessä keskustassa sijaitsevasta Hartford Square -ravintolasta. Aamiaistarjontaan kuuluu valmiita aamiaisburritoja (kunnes niitä riittää), granolapatukat ja leivottuja herkkuja, kuten kanelisämpylöitä. Herkkupakkausherkkuja ovat quichet, munkit, scones, cupcakes ja muutherkkuja.

Uusi kauppa sijaitsee Silver Avenuella Nob Hillissä, kasvavalla kaistalla, joka alkaa Carlislesta ja päättyy Girardiin. Silverin varrella sijaitsevat kaupat ovat erityinen sekoitus julkisivuja, ja Amherstin ja Bryn Mawrin väliset kaupat sulautuvat erityisesti naapurustoon, mutta onnistuvat myös erottumaan joukosta värikkäillä ja erottuvilla julkisivuilla. Alue täydentää vilkasta Centralin varrella olevaa käytävää, jossa ostokset ja syöminen ovat kuninkaita, mutta koska kaistale on syrjässä, näissä paikoissa käyminen tuntuu erikoiselta. Alue on lähellä paikkoja, kuten La Montanita Coop, Il Vicino ja Kelly's Brewpub, mutta hiljaisempi.

Silver-kaistalla, aivan Silverin ja Bryn Mawrin kulman tuntumassa, löydät Michael Thomasin toisen sijainnin. Michael Thomas on yksi Albuquerquen pienipaahdetun kahvin helmistä, ja uusi sijainti tuo yhteen vanhan ja uuden voimat, joita alue niin osuvasti edustaa. Ennen avaamista omistajat kunnostivat rakennuksen ja laittoivat sisään suuren, siirrettävän lasioven, joka voidaan avata ulos lämpiminä päivinä. Vaikka liikkeen etuosa on Bryn Mawrilla, Silverin sivuovesta on myös mahdollista mennä sisäpihan kautta.

Bryn Mawr -kahvila on pitkä ja kapea, mutta selkeä autotallin ovi ja avoin tila pitävät tunnelman kutsuvana. Rakennuksen toisessa päässä on ulkoterassi, jossa on pöytiä. Sisätiloissa valo suodattuu sisään autotallin lasiovesta ja heijastuu puulattioista ja luo kodikkaan tunnelman – rakennus oli aikoinaan jonkun koti.

Carlislen kahvila on pieni ja viihtyisä. Molemmat tarjoavatilmainen wifi, joka tuo töihin ja opiskelemaan tulevat. Ulkoistuimet ja ikkunapalkit molemmissa paikoissa ovat ihanteellisia ihmisten tarkkailijoille. Ja tietysti molemmissa paikoissa on tarjolla erinomaista kahvia ja teetä, ja juomat vaihtelevat tavallisesta kupista parhaaseen espressoon.

Michael Thomas paahtaa edelleen kahvia ja myy sitä punnan mukaan. Suosituimpia kahveja ovat Duke's Runner's Bland, Banda Bear Blend ja niiden suosituin, Hornet Roast.