Kiinan kuufestivaali: nautitaan keskisyksyn festivaalista

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:11

Tunnetaan myös nimellä Mid-Autumn Festival tai Mooncake Festival, Kiinan kuufestivaali on etnisten kiinalaisten ja vietnamilaisten suosikkiloma ympäri maailmaa.

Kiinan kuufestivaalin osanottajat jakavat hauskoja, usein ylihintaisia kakkuja (kuukakkuja) suosionsa suhteen ehkä toiseksi kuukautisen vuoden jälkeen. Jotkut ovat maukkaita; jotkut ovat yhtä tiheitä kuin jääkiekkokikot ja ne täyttyvät eksoottisilla ainesosilla.

Kiinan kuun festivaali on myös iloista aikaa perheille, ystäville ja pariskunnille kokoontua uudelleen täysikuun alla sadonkorjuun aikana (syyskuussa tai lokakuussa). Kaikki vie vähän aikaa arvostaa kaunista täysikuuta, joka on toivottavasti vuoden kirkkain yö. Täysikuun pyöreä muoto ja täydellisyys symboloivat uudelleen yhdistyneitä kappaleita.

Mitä odottaa Kiinan kuun festivaalin aikana

Kiinan kuufestivaali on aika pitää tarvittava tauko työstä; monet ihmiset pitävät päivän tai kaksi vapaata ja juhlivat viikonloppua. Perhe ja ystävät kokoontuvat kiittämään ja osoittamaan kunnioitusta täysikuulle, joskus sen kanssarunoja.

Mooncakesia lahjoitetaan, vaihdetaan ja jaetaan. Aivan kuten lomat kaupallistuvat lännessä, kuukakut tulevat myyntiin viikkoja ennen festivaaleja. Joka vuosi niistä tulee entistä yksityiskohtaisempia ja ne ylittävät ainesosien, esittelyn ja kustannusten rajoja. Yritykset tarjoavat usein kuukakkuja osoittaakseen arvostusta asiakkaille ja työntekijöille.

Kaupallistamista lukuun ottamatta festivaali on hyvä tekosyy pariskunnille nauttia romanttisesta ajasta istuen täyden kuun alla. Monet ihmiset haluavat juhlia hiljaa kotona perheen kesken.

Matkailijat voivat nauttia hauskanpidosta puistoissa ja julkisissa tiloissa, mutta muista, että monet kaupat ja yritykset voivat olla suljettuina yleisen vapaapäivän vuoksi. Liikenne tulee olemaan kiireinen.

Julkiset puistot on valaistu erityisillä näytöillä ja lyhtyillä; siellä voi olla lavoja, joissa on kulttuuriesityksiä ja paraatteja. Lohikäärme ja leijona tanssivat - siinä on eroa! - ovat suosittuja festivaalin aikana. Suitsukkeita poltetaan temppeleissä esi-isiensä ja kuunjumalattaren Chang'en kunniaksi. Kirkkaat lyhdyt ripustetaan korkealle pylväistä kelluessa, kynttilöillä toimivat lyhdyt laukeavat taivaalle.

Kuukakkujen lisäksi karvainen rapu on herkku, jota on saatavilla festivaalin aikaan. Jade Rabbit, kansanperinteen olento, joka elää kuussa, on suosittu symboli Kiinan kuufestivaalin aikana.

Perinteen kunnioittamiseksi jotkut ihmiset tekevät edelleen uhrauksia kuulle, vaikka tämä käytäntö on yhä harvinaisempi.

Mid-Autumn Festival yleinen vapaapäivä

Kiinan kuufestivaali on nimetty julkiseksiloma kaikilla Kiinan alueilla, mukaan lukien Macao, Hongkong ja Taiwan. Odota, että kaikki pankit ja jotkut yritykset ovat kiinni vähintään yhden päivän. Julkinen liikenne tulee olemaan tavallista vilkkaampaa.

Päivä on myös yleinen vapaapäivä Sri Lankassa, kuten kaikki täysikuupäivät.

Tietoja kiinalaisista kuukakkuista

Mitä se hype on? Kiinalaiset kuukakut ovat pyöreitä, paistettuja, kämmenen kokoisia kakkuja, joita syödään ja lahjoitetaan Kiinan kuufestivaalin aikana - tai milloin tahansa runsas herkku on paikallaan. Ne ovat suosittu lahja, ja ne annetaan usein koristeellisissa laatikoissa asiakkaille, perheenjäsenille ja tärkeille ihmisille.

Kuukakut valmistetaan munankeltuaisista, ja niissä on erilaisia täytteitä; suosituimmat valmistetaan papupastasta, lootuksen siemenistä, hedelmistä ja joskus jopa lihasta. Kakut ovat tyypillisesti pyöreitä symboloimaan täysikuuta, vaikka jotkut ovat neliömäisiä. Monet ovat taitavasti sisustettuja. Kirjoitukset tai kuviot päällä kertovat tulevasta onnesta. Alueellisia vaihteluita on runsaasti. Kuukakkulaatikot ovat usein yhtä kauniita kuin sisällä olevat kakut, joten ne ovat houkutteleva lahja.

Monet kuukakut ovat makeita, mutta eivät kaikki. Jotkut ovat suolaisia. Käsityöläiset lisäävät shokkitekijää uusilla luomuksilla joka vuosi. Täytteet, kuten sambal, durian, suolatut ankanmunat ja kulta, lisäävät juonittelua ja laatikon hintaa.

Pienestä koosta huolimatta kiinalaiset kuukakut valmistetaan usein ihralla tai leivonnaisella, ja ne ovat melko "raskaita". Ellei itsensä rankaiseminen ole tavoite, et halua syödä enempää kuin yksi istumalla. Monet ihmiset valitsevatleikkaa kuukakut viipaleiksi tai neljään osaan jaaksesi ne ystävien kanssa teen ääressä.

Artesaanien kuukakkujen tekemisen vaikeus ja siihen liittyvät kaukaiset täytteet huomioon ottaen jotkin niistä ovat yllättävän kalliita! Aiemmin suuren suosion saaneet täytteet sisältävät odottamattomia vaihtoehtoja, kuten kanaa. hammaslanka, hanhenmaksa, jäätelö, kahvi ja muut.

Yksi tyyris mooncake-versio sisältää hain evät - kestämätön vaihtoehto. Noin 11 000 haita kuolee tunnissa (noin kolme sekunnissa), pääasiassa Aasian kysynnän vetämien eväpyyntikäytäntöjen vuoksi. Ympäristövaikutukset eivät todellakaan ole keksittyjen terveyshyötyjen arvoisia - hainevä sisältää väkevästi elohopeaa!

Joillakin kuukakuilla on sama perintö kuin hedelmäkakuilla Yhdysvalloissa jouluna: niitä vaihdetaan ja niitä arvostetaan, mutta niitä ei lopulta kuluteta.

Kuukakkujen vaihto

Sinulla ei todennäköisesti ole vaikeuksia löytää kuukakkuja alennusmyynnistä viikkoja ennen varsinaisen festivaalin alkua.

Mooncakes tulee saataville joka kaupassa ja ravintolassa. Hotelleilla on esillä omia luomuksiaan. Jopa pikaruoka- ja jäätelöketjut osallistuvat toimintaan festivaalin aikana.

Jos aiot antaa käärittyjä tai laatikkoon pakattuja kuukakkuja, muista, että lahjan antamisen etiketti eroaa Aasiassa ja lännessä. Älä odota, että vastaanottaja repeytyy välittömästi edessäsi olevaan lahjaan.

Moon Festival Legends

Mandariinikiinaksi Zhongqiu Jie (Keskisyksyn festivaali) tunnettu Kiinan kuufestivaali juontaa juurensa yli.3000 vuotta. Kuten kaikki vanhat käytännöt, vuosien varrella kehittyi monia legendoja; Alkuperäisiä perinteitä on vaikea ymmärtää. Useimmat tarinat perustuvat ajatukseen, että jumalatar Chang'e asuu kuussa; Tarinat siitä, kuinka hän pääsi sinne, vaihtelevat kuitenkin suuresti.

Yksi tarina viittaa siihen, että kuun jumalatar oli legendaarisen jousiampujan vaimo, joka käskettiin ampua alas kaikki taivaan auringot yhtä lukuun ottamatta. Siksi meillä on vain yksi aurinko. Tehtävän suorittamisen jälkeen hänelle annettiin kuolemattomuuspilleri palkinnoksi. Hänen vaimonsa löysi ja otti sen sijaan pillerin ja lensi myöhemmin kuuhun, jossa hän asuu nyt.

Toisen kiinalaisen Moon Festival -legendan mukaan kuukakkujen sisällä olevia paperiviestejä käytettiin tapana järjestää tarkka päivämäärä hallitsevia mongoleja vastaan Yuan-dynastian aikana. Mongolit syrjäytettiin Moon Festivalin yönä. Vaikka tämä legenda vaikuttaa hieman uskottavamm alta kuin kuussa elävä jumalatar, vain vähän historiallisia todisteita viittaa siihen, että näin mongolit voitettiin.

Missä nähdä Kiinan kuufestivaali

Hyviä uutisia: Sinun ei tarvitse olla Kiinassa nauttiaksesi Chinese Moon Festivalista! Chinatownit ympäri maailmaa juhlivat.

Kiinassa, Taiwanissa, Hongkongissa ja Macaossa on suurimmat juhlat. Mutta festivaali on erityisen suosittu paikoissa ympäri Kaakkois-Aasiaa, jossa on suuri etninen kiinalainen väestö, kuten Vietnam, Singapore ja Malesia.

Milloin on Chinese Moon Festival?

Kiinan kuu / Mid-Autumn Festival alkaa 15.kahdeksas kuukausi Kiinan kuusolaarikalenterin mukaan. Festivaali on useimmiten syyskuussa, mutta joskus päättyy lokakuun alkuun.

Kiinan kuufestivaalin päivämäärät vaihtuvat vuosittain, mutta sitä juhlitaan aina syksyllä.