Hollywoodin parhaat baarit

2024 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-07 21:03

Riippumatta siitä, onko bourbon laukkusi, olet intohimoinen pinteihin tai hyvä eloisa kohtaus voittaa aina valinnan hengen, sinulle löytyy Hollywood-baari. Voit napata nopean drinkin brittiläisessä pubissa tai pukea puvun teemabaarissa, vaikka viihdyt hyvin näissä paikoissa.

MiniBaari

Elämän parhaat asiat tulevat pienissä pakkauksissa. Tällaista on Hollywood Hills Best Westernin pohjakerroksen nurkassa sijaitsevassa 32-paikkaisessa nurkassa. Se valmistaa klassisia juomia hienovaraisin vivahtein, kuten talon marinoituja sieniä ja suolakuivattua oliivia koristelemaan martineja. Jeremy Allen, Wine Spectator -palkinnon saanut sommelier auttoi suunnittelemaan 70-luvun juomapesän Little Domin tiimin kanssa. Allen juttelee ystävällisesti niin vakituisten kuin aloittelijoidenkin kanssa ja nauttii haasteesta yhdistää juomia diletanttien kanssa. Elävä musiikki täyttää usein huoneen. Siellä on myös ilmainen pysäköinti.

Hyvät ajat Davey Waynen luona

Tämä trendikäs aikakone, joka vie asiakkaat 70-luvulle roskien täyttämään loitsuun, on Houston Hospitalityn takana olevan ihmekaksoskaksion ansiosta. Heillä on taito teemakohtaisiin roikkuihin, mutta tämä on erityisen näppärä, todennäköisesti siksi, että sen vetovoima on niin henkilökohtainen. Se on kunnianosoitus heidän isälleen ja muistoille, joita he rakensivat yhdessä autotallissa myöhään yöhön. Sisään päästäksesi kuljet varustetun autokatoksen läpi ja tulet sisään jääkaapin kautta. Se naulaa 70-luvun lapsuudenkodin ainutlaatuisen raikkauden retrooluttölkkiseinillä, shag-matoilla, uutuusmukeilla ja kooziesilla, vinyylilevyillä, makrameella riippuvilla tuoleilla ja flipperillä. Mene takapihalle, josta saatat löytää katolla rullaluisteluesityksen tai uusiutuvan trailerin, jossa jaetaan sno-käpyjä.

Frolic-huone

Pantages-teatterin vieressä Hollywood Walk of Famen tähdet asettuvat tämän ikonisen sukellusbaarin oven ulkopuolelle, joka aloitti elämänsä kieltoajan puheena. Sen valomainos on syttynyt myöhään iltaisin 30-luvulta lähtien, vaikka monet sen ikäisensä ovat joutuneet kohonneiden vuokrien, gentrifikaation ja omistusmuutosten uhriksi. Mutkaton ajanviettopaikka – lukuun ottamatta Al Hirschfieldin seinämaalausta ja hyvin kuratoitua jukeboxia – on luotettava paikka juoda punaisilla baarituoleilla samalla tavalla määrättyjen imeytyneiden rinnalla alhaalla roikkuvien riippuvalojen hehkussa. Muistutus Hollywoodin karmeimmista ajoista, se oli viimeinen paikka, jossa Black Dahlia nähtiin elossa ja Charles Bukowskin säännöllinen kummituspaikka.

Tramp Leima Granny's

Varoitus: tämä ei ole isoisäsi (tai isoäitisi nimestä huolimatta) pianobaari. "Giannin salamurhaVersace"-tähti ja Emmy-voittaja Darren Criss, hänen morsiamensa Mia Swier ja startup-guru Danny Massare tuovat musiikkia massoille noin 100 ihmiselle kerrallaan loistokkaassa entisessä Beauty Bar -tilassa Cahuengassa. Vatsaa metallipalkkiin asti nappaa cocktail, jolla on tuhma nimi (kuten Tug & Blow tai Nice Rac), kim alteleva reunus tai diskopallon swizzle stick. Kokoa sitten Crissin oman Yamahan ympärille soittamaan show-sävelmiä, Disney-hittejä, ABBA:ta ja muuta hyvää mieltä pop-hymnit. On hyvä mahdollisuus, että Criss kutittelee norsunluuta tai että hänen Glee-tovereidensa tai muut Hollywood-tähdet, kuten Jake Gyllenhaal, Jon Hamm tai Emma Stone, käsittelevät kuoroa.

LONO

Tarvitsetko tauon betoniviidakosta? Anna tämän Umbrella Hospitality Groupin tiki-temppelin kuljettaa sinut tilapäisesti osallistujien paratiisiin. Nauti auringosta luonnollisesti valaistulla patiolla siemaillen vahvoja boolikulhoja (kokeile Release The Krakeniä) tai vetäydy sisäiseen pyhäkköön, jossa vehreä tapetti, mallilaivat, rottinkikalusteet, satunnainen tulitanssija ja paljon muuta auttavat konseptin myynnissä. Klassisia tiki-juomia on runsaasti, mukaan lukien piña coladat ja kipulääkkeet, mutta useimmat niistä on päivitetty. Esimerkiksi Ring of Fire on maustettu ikääntyneellä fermentoidulla sokeriruokomehulla, habanerolla ja togarashilla. Ennen klo 21 alaikäiset ovat sallittuja. Aloha-tunnin ja myöhäisillan menuilla on alennettuja eteläisen Tyynenmeren ja Aasian vaikutteita saaneista herkuista, kuten jakkihedelmistä, Kauai-paistettua kanaa ja yakisoba-nuudeleita.

Kissa ja viulu

Tämän autenttisen brittiläisen pubin perusti 37 vuotta ja kaksi paikkaa sitten englantilainen elinsiirto-/in-demand-muusikko, mutta se on edelleen kissan pyjama (ei voinut auttaa). Tuonti- ja kotimaiset oluet sopivat hyvin perinteisten lammen toisella puolella levittävien juomien, kuten bangers-n-mashin ja fish-n-chipsin, kanssa, etenkin varjoisalla patiolla. Tietokilpailuillat ja lautapelitaistelut käyvät intensiivisiksi.

Scum & Villainy Cantina

Tähtien sota -superfaneille alkanut pop-up on nyt kokopäiväinen kokoontumispaikka kaikenlaisille nörteille, jotka tarjoavat: (tähdenvälisiä) aikuisten juomia, jotka ovat saaneet inspiraationsa suositusta scifistä, sarjakuvista ja fantasia franchising; kosminen mukavuus ruoka; trivia yöt; ja herättää keskustelua siitä, kuka ampui ensin tai "Endgame" pääsiäismunat. Ulkoasu perustuu Jabba the Hut's Mos Eisley cantinaan, mutta toisinaan se on suunniteltu uudelleen erityisiä tapahtumia varten, kuten äskettäinen "Game of Thrones" -v altaus ja Branin suosikkipuu. Lapset ovat tervetulleita klo 20 asti. ja pukuja kannustetaan. Näytä tarjoilijalle Scum & Villainy Cantina -haastekolikko saadaksesi alennuksen.

Ever Bar

Tyylikäs ja tyylikäs ripaus kunnianosoitusta vuosisadan puolivälin modernille koululle, aivan kuten uusi Kimpton Hotel, jossa se sijaitsee, tämä laajaAulatason lounge Capitol Records -rakennuksen varjossa yrittää kovasti muuttaa sydämet ja mielipiteet hotellibaareista, joissa on kalderityylisiä valaisimia, keskustelua aloittava taide, biljardipöytä, vierailevat DJ:t ja gourmet-välipalat, kuten avokadoperunat ja simpukat. Viini- ja olutohjelmat keskittyvät Kalifornian yrityksiin, kuten Boomtown, Paragon Vineyard ja Golden State. Mutta mielipiteitä muuttavan arsenaalin tärkeimmät työkalut ovat sertifioidun siceronin Dan Rookin luovat cocktailit, joka uskalsi laittaa korotetun version Sex on the Beachistä, joka on valmistettu persikkahilloa ja hunajaetikkaa ja tuoreita riffejä käyttäen munajuurille, sivuvaunuille ja keulaan. hänen listansa.

Vain aikuisille

Tämä ruokala sijaitsee vaatimattomassa Sunset Boulevard Strip -ostoskeskuksessa, ja se palvelee kinofiilejä ja kaikkia, jotka tuntevat nostalgisia tuskia pelkästä Blockbuster Videon mainitsemisesta. He ymmärtävät taitavasti naamioidun sisäänkäynnin ja röyhkeän nimen, joka vilkkuu eloon vaaleanpunaisena neonina auringon laskiessa. Nuorille, jotka eivät koskaan tienneet perjantai-illan vuokra-ajon ilosta, se on nyökkäys videokaupan verhoiltuihin aikuisten videoihin. Sisällä muotoilu muuttuu kerhoksi, joka on sekoitettu kirkkoon, jossa on uudelleen verhoiltuja penkkejä, lasimaalauksia, vanhaa baaria ja huonokuntoinen maali. Biljardihuoneen yläpuolella olevalle seinälle on heijastettu kulttiklassikoita.

Jumbon klovnihuone

49 vuottaan juhliva Jumbo's aloitti suurena huipputeemaisena naapuruston baarina, jossa on juomaporukka, pyjamajuhlat ja "kuukauden klovni" -palkintoennen kuin se kehittyi diskoksi, kantri- ja länsiyhdistykseksi ja lopulta vuonna 1982 strippiklubiksi. (Tärkeä huomautus: tanssijat eivät ala alasti.) Edesmenneen Anthony Bourdainin usein pitämät ja nyt Jumbon tyttären johtamat naisbaarimikot asettuvat riviin ja avaa oluita samalla kun vielä niukkapukuiset naiset tanssivat tankoa. Katon halkeamat eivät ole harvinainen näky tässä tummassa punk-rock-vaihtoehdossa Spearmint Rhinon tai Sunset Boulevardin muovinukkeille.

Musta kanin ruusu

Tämä Houston Hospitalityn maagisesti ajateltu laitos tavoittaa sinut ja nappaa sinut mukaansa pöydän ääressä tapahtuvilla temppuilla, tarot-lukemilla wc-tiloissa, punaisilla samettikoristeilla ja viettelevällä, viihdyttävällä ilmapiirillä, joka ei ole illuusio. Voimakkaat juomat – asiantuntevasti kerroksittain käsityön alkoholijuomilla, kuten kurkumalla täytetyllä konjakilla ja ainutlaatuisilla ainesosilla, kuten mangokaramelli, habanero-tinktuura ja aktiivihiili – on valmistettu taidolla, ei savua ja peilejä. (Paitsi Smoke & Mirrors, joka sisältää todellisia savukaasuja.) Jos kaipaat muutakin kuin huijausta, hanki liput runsaan teatterin täysimittaisiin viikonloppunäytöksiin, joissa usein hyödynnetään yleisön osallistumista. Naapurin Crying Tiger thaimaalainen ruoka täydentää hattutempun.

Sassafras-saloon

Etelä on jälleen noussut. Tämä vuodelta 1933 Group, Bigfoot Lodgen ja Oldfield's Liquor Roomin takana olevista henkilöistä peräisin oleva juomapaikka sisältää kokonaisen rivitalon, joka on purettu ja siirrettySavannah ja koottuna kaikki kiinnikkeet - saniaiset, öljymaalaukset viiksikkäisistä patriarkoista, hapsutetut lamput, ikkunaluukut, täytetty karhu ja New Orleans -tyylinen parveke live-jazzia ja bluesia varten - tarvittiin motiivin aidosti myymiseksi. Jos nautit etelän mukavuudesta, kuten rapuilla teetouffeella tukahdutettuja hotdogeja ja hushpentuja tai pullokypsytetyistä bourbonin ja rukiin sekoituksista (jotka pyörivät jatkuvasti pään yläpuolella narisevalla liukuhihnalla), uskomme, että tämän pitäisi olla Hollywoodin ryömintäsi ensimmäinen pysähdys. Muista kokeilla Sazerac- tai Southern Hospitali-teetä.

Olohuone W Hollywoodissa

Tämä aulabaari on vilkas sosiaalinen keskus W-hotellin sisällä. Tämä aulabaari tarjoaa hillityn maun Hollywoodin yöelämästä kuin klubin allasjuhlat katolla. Poistumatta hotellista voit syödä, juoda, olla iloinen, katsoa esitystä, keskustella jättimäisten lamppujen alla, käpertyä piippumaiseen tuoliin tai poseerata pylväässä kierreportaissa. He esittelivät äskettäin myös kaksi vinyylilevykuunteluasemaa yhteistyössä Goldenvoicen ja Crosleyn kanssa, joissa esiintyy artisteja eri puolilla LA:ta.

Kolme klubia

Se oli vanhaa koulukuntaa, kun se avattiin vuonna 1991, ja vieläkin enemmän nyt enimmäkseen koskemattomilla mahonkipalkeilla, tuftaisilla nahkajuhlilla ja ovilla, flokkitapetilla, kim altelevalle mustalle katolle, kasinomatoille ja jäykille likaisille martineille tai Manhattaneille. Tee 4 dollaria PBR:tä ja 5 dollaria vanhaarukiista, mezcalista tai bourbonista valmistettuja muodioita päivittäisen happy hourin aikana. Illan edetessä tunnelma vähenee, kun sivuhuoneen lava lämpenee Trashcan Shakespeare -lukemien, burleski-, kabaree-esiintyjien, livebändien tai karaoken kanssa. Yksi LA:n parhaista taco-autoista pysäköidään melkein aina oven ulkopuolelle, jos ruokahalu alkaa.

La Descarga

Toinen täysin mukaansatempaava kokemus, joka on peräisin Houston Hospitalityn takana olevien veljien aivoista. Tämä East Hollywoodin osa kerrostalossa kuljettaa sippareita 1940-luvun Kuubaan. Kynttilät välkkyvät nahkakopeissa (jotka vaativat yleensä varaukset) ja niiden valo pomppii levottomista katoista ja antiikkihuonekaluista. Burleskille annetaan salsapyöräytys, torviosa ponnahtaa pois, ja siellä on avokattoinen sikarilounge. Juomat ovat rommikeskeisiä ja ne ovat laajasta valikoimasta. Laadukas pukukoodi pakotettu.

Varahuone

Astu lepäämään vilkkaan turistialueen hälinästä tässä tyylikkäässä art deco -pelisalissa, joka sijaitsee historiallisen Hollywood Roosevelt -hotellin parvella, jossa jollain nerolla oli loistava idea yhdistää hienostunut juoma ja keilailu. Se on epätavallinen yhdistelmä, mutta myös, kuten käy ilmi, erittäin hauska yhdistelmä. Jos keilien lyöminen ei ole sinun juttusi, tule burleskibingo-iltaan tai Yahtzee-, Mancala- tai muihin klassikkopeleihin peliemännältä. Ainoa haittapuoli? Vintage-puukaistat motivoivat aina ainakinyksi kaveri tekee parhaansa "Join pirtelöäsi" Daniel Day Lewisin vaikutelman.

Roger-huone

Kyllä, virallisesti tämä hämärästi valaistu sirkusaiheinen baari on Länsi-Hollywoodissa. Olemme melko varmoja, että annat tämän teknisen asian anteeksi heti, kun liu'utat verhon läpi tähän tummaan puumaiseen paratiisi, jota miehittävät liiveissä pukeutuvat haukkujat ja jota koristavat kolmirenkaiset pikkukorut ja seinämaalaukset. Talon erikoisimmat luomukset on jaettu seitsemään kategoriaan, mukaan lukien absintti, kuohuviini ja gin, ja niissä on iskeviä nimiä, kuten Cad, Old Sport ja Death In The Afternoon. Voi olla vaikea löytää. Liitä Largo Google Mapsiin ja etsi sitten neonkyltti, joka ilmaisee vanhan ennustajan salin.