Parhaat espanjalaiset juomat Espanjassa (käännöksillä)

2025 Kirjoittaja: Cyrus Reynolds | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 15:47

Pitäisikö sinun saada sangriaa Espanjassa ollessasi? Lue lisää sangriasta, viinistä, sherrystä, kahvista, ginistä ja tonicista, siidereistä, vermutista ja muista Espanjan juomista.

Sangria

Mikään juoma ei ole Espanjaan paremmin tunnistettavissa kuin sangria. Sangrian perinteisiä ainesosia ovat puna- tai valkoviini sekoitettuna hedelmiin, kuten ananas, nektariinit, päärynät, omenat, persikat ja muut hedelmät. Hanki kannu aterian kanssa istuessasi aurinkoisella terassilla, ennen kuin lähdet eläkkeelle iltapäivän siestalle.

Valitettavasti, kuten useimmissa kliseissä ja stereotypioissa, todellinen tilanne eroaa yleisestä käsityksestä. Kaikki eivät kuitenkaan juo sangriaa Espanjassa. Itse asiassa useimmat alkuperäisasukkaat juovat olutta Espanjassa, etkä useinkaan saa oikeaa sangriaa monissa baareissa ja ravintoloissa.

Miksi? Sangria on booli, ja kuten muuallakin, se on juoma, joka on tyypillisesti varattu suurten ryhmien tarjoiluun tai halpojen alkoholijuomien maun naamiointiin. Espanjalaiset eivät tyypillisesti tilaa sangriaa ravintoloissa, joten kahviloissa kokeilemasi versiot on tehty pääasiassa turisteille.

Kielivinkki: Harkitsetinto de veranon tilaaminen sangrian sijaan. Punaviinin ja sitruunan yhdistelmä Fanta on virkistävä ja makea kuin sangria, mutta paljon autenttinen.

Gin and Tonic

Gin and Tonic ei ole peräisin Espanjasta, mutta se oli täydellinen täällä. Espanjalaiset omaksuivat vaatimattoman G&T:n hienostuneeksi juomasekoitukseksi, vaan he myös kloonasivat sen ja loivat ahdettua versiota, joka pyyhkii lattian Gordon's- ja Schweppes-juomilla, joihin olet tottunut. Spanish

Kielivinkki: Espanjan sana ginille on ginebra (sama kuin sveitsiläinen kaupunki Geneve, josta gin lopulta saa nimensä) ja tonic on tónica, mutta G&T:tä kutsutaan yksinkertaisesti gin-tóniciksi.

Sidra (siideri)

Espanjalainen siideri on luultavasti yksi Espanjan vähiten tunnetuista juomista, ja se on herkku todellisille siiderin ystäville. Toisin kuin makeat ja poreilevat vastineensa Englannissa ja Pohjois-Euroopassa, espanjalaistyylinen siideri on kirpeää, kuivaa ja loistava vaihtoehto tavalliselle pintille tai copa de vinolle.

Espanjalaista siideriä on laaj alti saatavilla vain Asturiassa ja Baskimaassa, mutta sen omaperäisyys tekee siitä paljon hauskempaa: juoma on kaadettava noin jalan korkeudelta lasin yläpuolelta, mikä vähentää happamuutta ja ilmastaa juomaa. Toinen vaihtoehtosi? Juo se suoraan tynnyristä.

Kielivinkki: Siiderin nimi on Espanjassa sidra.

Sherry (Vino de Jerez)

Paras tapa maistella Andalusian kuuluisaa väkevää viiniä on mennä sen kotipaikkaan. Sherry tulee Jerezin kaupungista Andalusiasta. Itse asiassa sitä kutsutaan sherryksi, koska Jerezin arabiankielinen nimi on Sherish, ja kaupunki on täynnä tabancoja tai pieniä baareja, joissa voit maistella sherryä, täyttää omia pullojasi, laidunta tapaksia ja jopa katsoa eläviä flamencoesityksiä.

Kielivinkki: Sanaa sherry ei ymmärretä laajasti Espanjassa. Sen sijaan kutsu sitä vino de Jereziksi (yksinkertaisesti käännettynä "viini Jerezistä").

Vermutti

Vermutti on italialaista (ainakin makeaa), mutta sillä on pitkä historia Espanjassa, erityisesti Kataloniassa ja Madridissa. Paikallisilla on nimi juomiselle: "la hora del vermut", joka oleellisesti tarkoittaa "vermuttikelloa" ja tulee juuri ennen lounasta.

Vermutti on paluumatkalla: klassiset vermuteriat ovat täyteläisempiä kuin vuosiin ja trendikkäät baarit ympäri maata myyvät vermut caseroa (kotitekoista vermuttia).

Kielivinkki: Espanjan sana vermutille vermu t on lähellä alkuperäistä saksankielistä sanaa wermut, joka tarkoittaa "koiruohoa", joka on yksi alkuperäisistä ainesosista.

Kahvi (kahvila)

Espanjassa mikään aamiainen ei ole täydellinen ilman kahvia. Espanjassa kahvia tarjoillaan monin tavoin, mutta Americano ei ole yksi niistä. Valmistaudu juomaan espressoa joko yksin taisekoitettuna maitoon.

Kielivinkki: Kahvi ei ole Espanjan ainoa suosittu kuuma juoma. Nämä ovat joitakin keskeisiä käännöksiä kuumista juomista espanjaksi:

• Kahvila: kahvi (espresso)
• Cafe con leche: kahvi maidolla
• Té: tee
• Cola Cao: kuuma suklaa tai kaakao (Cola Cao on suosittu tuotemerkki). Tätä ei pidä sekoittaa Cacaolatiin, suklaamaitojuomamerkkiin, joka tarjoillaan melkein aina kylmänä (vaikka se onkin todella mukava kuuma). Tämä on harvoin saatavilla Barcelonan ulkopuolella, mutta kannattaa kokeilla, jos löydät sen.
• Suklaa: paksu kuuma suklaa, joka on hyvin erilainen kuin yllä oleva Cola Cao. Itse asiassa saatat haluta käyttää lusikkaa!

Olut (Cerveza)

Olut on epäilemättä Espanjan nuorten ja vanhojen perusalkoholijuoma. Vaikka käsityöoluttrendi on päässyt Espanjaan, espanjalaiset eivät yleensä ole kovin tarkkoja siitä, mitä olutta he juovat. Useimmat baarit tarjoavat vain yhden oluen hanasta, tyypillisesti San Miguel tai Cruzcampo.

Kielivinkki: Olutta tarjoillaan eri kokoisina Espanjassa:

• Caña: Pienin kaada, tyypillisesti pienen viini- tai konjakkilasin kokoinen
• Botellin: Mini, kuuden unssin pullo olutta
• Botella: tavallinen 10 unssin pullo olutta
• Tubo: Korkea, ohut lasi; noin 10 unssia olutta
• Jarra tai Tanque: Suurin annos, tyypillisesti tuoppi

Cava

Kun ranskalaisilla on samppanjaa, espanjalaisilla on Cava, kuohuviini, joka on valmistettu täsmälleen samalla menetelmällä kuin sen ranskalainen vastine. Vielä parempi? Cavan vähittäismyynti on murto-osa samppanjan hinnasta. Suurin osa cavista valmistetaan Kataloniassa, joka sijaitsee Koillis-Espanjassa.

Kielivinkki: Euroopan unionin suojat kieltävät Cavaa merkitsemästä samppanjaa, mutta espanjalaiset kutsuvat kuplivaa sanaa puhekielessä champaña tai xampany (Kataloniassa).

Viini

Espanja on tuottanut viiniä lähes 2 000 vuotta, mikä tarkoittaa, että löydät erilaisia pulloja kaikissa hintaluokissa. Kaksi viinialuetta erottuvat joukosta: La Rioja on kuuluisa punaviineistään, erityisesti tempranilloista, kun taas Ribera del Duero tuottaa monia maan luksusvuosikertoja.

Huomaa: Espanja tuottaa paljon loistavia viinejä, mutta se valmistaa myös paljon edullisia viinejä. Tämän vuoksi on hyväksyttävää tehdä kuten espanjalaiset ja laimentaa vinoa virvoitusjuomilla.

Kielivinkki: hyödyllisiä espanjankielisiä käännöksiä:

• Vino: viini
• Vino blanco: valkoviini
• Vino-sävy: punaviini
• Vino rosado: roséviini
• Tinto de verano: punaviini ja limonadi, kuin köyhän miehen sangria, mutta suoraan sanottuna parempi!
• Calimocho: punaviini sekoitettuna Coca-Colaan

suklaa

Espanjalainen kuuma suklaa ei ole samanlainen kuin juomasi sveitsiläinen neitikasvaminen. Itse asiassa se muistuttaa enemmän ganachea kuin juomaa. Tee kuten espanjalaiset ja upota churrosi siihen upeaksi aamiaiseksi tai vahvistavaksi yökerhon jälkeiseksi välipalaksi.

Kielivinkki: Espanjassa käytännössä jokainen kirjain lausutaan sanassa suklaa: choh-coh-LAH-teh.

Jatka kohtaan 11/11 alla. >

Horchata (Orxata)

Horchata (katalaaniksi orxata) on laaj alti saatavilla kaikkialla Kataloniassa, ja se on erityisen suosittu Valenciassa. Latinalaisesta Amerikasta löytyvän maitomaisen riisisekoituksen sijaan espanjalaiset valmistavat tämän kylmän ja virkistävän juoman, jossa on tiikeripähkinöitä, vettä ja sokeria. Löydät baareja ja katumessuja, joissa tarjoillaan kotitekoisia versioita meriendan aikana. Myöhäisen iltapäivän välipala yhdistää lounaan ja Espanjan tunnetusti myöhäisten illallisten välillä. Jos olet erityisen nirso, ota käyttöön tilatut fartonit, pitkät, makeat leivonnaiset, jotka on valmistettu juomaan upotettaviksi.

Kielivinkki: Juoman manteliversio on suosittu Cordobassa; etsi horchata de almendras.